推荐五种适合老年人养生的食物(适合老人养生吃的素食有哪些)

推荐五种适合老年人养生的食物

随着年龄的增长，身体的各项机能都会出现一定的问题，因此老年人的饮食需要格外注意，那么老年人应该多吃哪些食物才能正确养生呢?老人如何正确饮食?下面就请大家与小编一同来了解一下吧，希望小编的介绍对大家有所帮助。

梨 清心降火解夏燥

秋梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以帮助醒酒解毒。不过因为生梨性凉，因此老年人不适合一次吃太多。如果是脾胃较弱的人，建议可以做成冰糖炖梨水，也是一种很好的食用方法。

大枣 宁心安神抗过敏

大枣的功效很多，可以宁心安神、增强食欲、抗过敏、提高免疫力，同时还可以帮助防治高血压疾病，对骨质疏松和贫血也都有很好的治疗效果，是老年人冬季的补养佳品。

菊花 祛燥润喉防感冒

菊花的主要功效是可以疏风平、祛燥润喉、解酒毒，在对感冒、头痛等方面都有很好的辅助治疗作用。建议老年人可以在冬季饮用一些菊花茶，可以达到祛火润肺的保养目的。

红薯 预防癌症助排毒

红薯是我们餐桌上的最佳食品，具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，专家表示经常吃红薯可以延年益寿。

核桃 温肺定喘又补脑

核桃的主要功效是补脑，同时在补肾固精、温肺定喘也有很好的效果，中医上还将核桃用作对肾虚、尿频、咳嗽等症的治疗上。专家表示，老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

相信大家在读完小编的介绍以后，对老年人的饮食保养上都有了一个新的认识，建议大家可以根据自己的喜好适量的食用。实际上，板栗也是一种很好的帮助补肾强筋的食物哦。最后，小编建议大家在注意饮食的同时还可以多增强一些运动，对于养生上也是很有帮助的。

适合老人养生吃的素食有哪些

年纪大了，老年人的身体已经逐渐衰退，消化功能更是减弱，在饮食上不就要多加控制了，不能总是大鱼大肉的吃着了，素食对于他们来说是一种不错的选择。那么，你知道哪些素食适合老年人吃吗?

适合老人吃的素食

1、番薯

大家都知道，老人的肠胃系统会随着年龄的增长慢慢的退化，所以特别容易出现便秘的症状。那么改善便秘的最佳方法就是食物，所以番薯就是首选。要知道，番薯因为还有大量的膳食纤维，被称之为“肠胃清道夫”。除此之外，番薯还可以帮助降低胆固醇，抗衰老，最重要的是还有超强的抗癌功效，非常适合老年人。

2、燕麦

燕麦一直都被称为超级健康的食品，特别是可以作为主食食用。很多老人的胆固醇和血脂都是超标的，那么这个时候就需要吃一些燕麦来平衡了。燕麦中含有非常丰富的燕麦纤维，是其他谷物中没有的，这种纤维特别容易被人体吸收，还是超低热量，不仅不会发胖，还可以起到保护心脏，减低血压和血糖的作用。

3、玉米

玉米也是一种营养非常丰富的食物，有我们人体所需的钙、镁、铁等微量元素，还有各种维生素群以及纤维素。经常吃玉米，不但能改善便秘状况，还可以起到软化血管的作用，防止因为血液过浓而造成的动脉阻塞。

4、海藻类

海洋类的蔬菜有一个很大的特点，就是热量低、脂肪低。这类型的蔬菜是最适合老人的。特别是像海带、裙带菜等等，都可以帮助减低体内胆固醇，调节血液平衡，还能清除体内残余的垃圾。还有海藻，对于身体也是特别的好。因为它本身含有很多独特的活性物质，可以降压、降糖、降脂，最关键还能抗癌，功效非常全面。

5、山药

山药一直都是被当做药膳来对待，可见它的价值了。山药本身含有独特的黏液蛋白，对于保持血管的弹性和抑制脂肪都有很好的效果。而且它含有的多巴胺，可以帮助扩张血管，促进血液循环，保持心脏健康。

老人不适宜多吃的素食

1、银耳：银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但由于老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。所以在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。

2、菠菜：菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。

3、豆腐：大家都知道豆腐的营养价值是极高的，但却是老年人不能多吃的，你知道吗?豆腐中好含量非常丰富的蛋白质，但它含有的植酸和胀气因子，若食用过多会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质的消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

4、葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。

5、油条：油条中的明矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。

老人吃哪些食物最养生

老人吃哪些食物最养生

1、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

2、鸡肉

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

3、鸡蛋

许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

4、褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

5、香蕉

香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉（尤其是心肌）保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

6、鲑鱼

肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

7、草药

随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。

8、大蒜

大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。

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