老人多吃红豆到老都能耳聪目明

老人多吃红豆到老都能耳聪目明

能够一直耳聪目明，这是很多老年人的愿望，不过这个愿望其实是可以实现的，我们在生活中就可以看到，有很多老年人虽然年纪较大了，但是依然耳聪目明，这其中起到很关键作用的一样东西，就是红豆了，下面就让我们看看红豆到底有哪些神奇的功效吧。

有益眼部健康

其实吃红豆对于眼部健康来说，也是非常有好处的，这主要就是因为红豆性平味甘，吃它能够有效的帮助大家疏散身体中过多的热气，从而有清肝明目的功效。

特别是对于那些在日常眼睛经常会水肿的人群来说，吃它会有利于身体中水液的代谢，那么在这样的情况之下，就会更加有利于你们缓解眼部的疲劳，分解眼部积聚的水分，从而更好的维护眼睛的健康。

另外，在红豆中含有比较多的维生素B与蛋白质，而这两种物质对于维护眼部的健康来说，效果是比较强的。

这主要就是因为维生素B能够保养眼角膜，增加眼角膜的抵御能力，减少眼部炎症以及迎风流泪等情况的出现。

除此之外蛋白质是视紫质的构成要素，如果身体中蛋白质的含量不充足，那么就会出现视力障碍，因此通过吃红豆来保护眼睛是大家不错的选择。

对耳朵好

如果你想要让自己的听力即使到了60岁依然能够听的非常清楚的话，那么在这样的情况之下，你就需要养好自己的肾部。而养肾的方法非常简单，只要大家在平时吃红豆就可以达到这样的效果。

这主要就是因为在红豆当中含有一种叫做皂角甙的物质，它能够有效的刺激肠道，从而有利尿的功效，这对于肾部排出毒素来说，效果是比较好的。这样就能够有效的维护肾部的健康，从而避免一些肾部疾病的出现。

上面介绍的这些神奇的功效，就是红豆所拥有的了，尤其对老年朋友来说，这些功效是特别有效的，因此是特别适合老年朋友的一种食材，老年朋友们千万不要错过了哦。

提起红豆，很多人都觉得这是女性专属的一种食物，其实它不仅仅对于女性朋友是非常有好处的，对于老年人来说，也是非常有效的，比如能够让老人保持耳聪目明的状态，只要能坚持吃，每天吃，那么一定会在自己的身上看到惊喜的出现。

中老年人要多吃哪样主食，能精力充肺一整天呢？

三色糙米饭

小提示：三色糙米配搭稻米的搭配，更合适牙口不好的老人，由于掺了一部分稻米的原因，吃着会很绵软、更快消化吸收一些。

做法：1、将黑米清洗整洁，提早放入清清水中3小时，那么在炖的情况下比较容易煮酥烂，不容易吃着硬邦邦，商场里有卖现成三色糙米，就不再需要自身配了；2、将煮好的三色糙米，连着稻米一起放入电饭煲中，添加适量冷水，水流量会比平常煮大米饭略微多一些，用电饭锅的“粗粮饭”作用煮开就可以。

牛奶红豆粥

小提示：早晨起来没有食欲，能够煮上一锅牛奶红豆粥，红豆吃着香甜软糯，奶香气扑鼻，非常容易咬合，还行消化吸收，营养成分又美味。

做法：1、红豆清洗整洁，提议提早放入电冰箱中冷藏泡浸一晚，那样红豆比较容易煮出沙；2、将煮好的红豆凉水入锅，走红煮开后，用小火煮50min，煮到红豆越来越酥烂，加适量老冰糖，再炖5min，熄火，倒进牛奶，拌匀就可以。

紫薯山药饼

小提示：这一道紫薯山药饼，运用了紫薯、淮山药这几样甘薯食物，吃着饱腹感强，美味又有营养，能够作为三餐正餐，也可作为下午茶时间小甜点。

做法：1、淮山药和紫薯各自去皮清洗，切割成段儿，放入锅中，隔水蒸15分钟，蒸至能拿筷子轻轻松松扎穿的水平，取出预留；2、拿勺子将淮山药碾成泥状，敲出1个蛋，再分数次添加小麦面粉（或粘米粉），持续拌匀，直到搓成光洁面团；往紫薯里加3勺牛奶、1勺子白糖，一样拿勺子碾成泥状，一会儿用于做馅；3、将揉好一点的淮山药面糊匀称分为几均分，拿手搓圆之后再铺平，包起紫薯馅，再收边、碾成饼型，再擀平；4、凉锅给油，放入紫薯山药饼，平底锅煎至一面成型，再翻面煎此外一面，小火煎双面都烂熟后，就可以出锅了。

红豆有什么营养价值？红豆怎么吃才能起到养生作用？

红豆含有植物蛋白和碳水化合物、微量元素铁以及核黄素和膳食纤维等多种营养，用它煮粥、煲汤、做豆浆喝能起到养生作用。

能够是一种高营养食材，人们吃红豆能吸收丰富的优质蛋白和磷脂，还能吸收一些碳水化合物和核黄素等多种对人体有益的营养，它是一种高蛋白低脂肪的杂粮，人们经常吃红豆能吸收微量元素铁，它能加快血红蛋白合成，提高人体造血功能预防贫血发生。

红豆粥还含有丰富的膳食纤维，这是一种能促进人类肠胃蠕动，加快人体内大便生成和排出的重要营养，因为这些膳食纤维健入人体后能吸水膨胀，会让人体内的大便软化能缩短人体的排便时间，经常吃红豆能预防便秘发生。红豆中含有的微量元素钙和维生素以及氨基酸等多种物质被人体吸收后，还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤的抗氧化和抗衰老能力，能阻止皱纹生成。

红豆煮粥吃能起到比较好的养生作用，用红豆煮粥的时候需要给他搭配黑米、红枣 、糯米、葡萄干、桂圆等多种食材，他们一起煮出的粥软糯爽口，营养价值高能让人体吸收到更丰富的营养，而且会让红豆补血养血的功效更为出色，经常吃红豆煮出的粥能增强身体素质提高人体健康水平。

红豆煲汤养生效果好，用红豆煲汤的时候给他搭配适量的薏仁，这样会让人体吸收更多的植物蛋白，而且会让红豆的祛湿功效更为出色，因为红豆和薏仁都是具有祛湿功效的养生食材，它们搭配的一起煲汤喝，能加快人体内湿气排出，可防止人体因湿气过重而出现肥胖和身体水肿，经常用红豆煲汤喝能利尿消肿缓解肾脏压力。红豆与花生米、黑豆等食材一起做豆浆喝，养生效果也特别好，能健脑益智，促进智力发育。

经常吃红豆和绿豆，长期下去对我们的身体都有哪些好处？

在生活当中，多吃些红豆和绿豆，对身体健康，也是非常有好处的。首先能够消除，身体水肿，能够降温解暑，还能够补气补血。保护脾胃，去除体内的湿气，降血压，降血脂，是非常不错的养生食材。而且人们可以用红豆煲粥，还可以专门喝红豆汤，绿豆汤。

适当的吃一些绿豆，能够很好的抑制，细菌的活性。并且能够增强体质，提高免疫力，也能够预防病菌的侵袭。绿豆对于慢性疾病的人群，也是非常有好处的，能够降血压，降血脂，虽然红豆和绿豆的口感香甜，但是糖分并不高。还能够降低血液中胆固醇的浓度，绿豆能够抑制癌细胞的活性，所以在一定程度上，能够防癌抗癌。特别是在炎炎夏季的时候，所处的环境温度，比较高，即使人们坐着不动，就容易大量排汗。

如果不及时补充水分，身体很可能会出现脱水的状态。在这个时候，适量的喝一些绿豆汤，不仅能够补充身体丢失的水分，还能补充营养，能够很好的降温解暑。 多吃些红豆，能够镇静安神，补血补气，也是夏季，人们必备的食材。特别是温度高，人们身体很容易出现不舒适的症状。例如胸闷，气急，头晕，头痛，心烦意乱等。在这个时候，吃些红豆，就能够有效的缓解。

排汗的过程中，就会导致体内的钾元素，也大量流失。如果不及时补给，很可能会损害心脏，所以多吃些红豆，能够提高食欲，还能够补充人体所需要的钾。对于肾功能出现异常的人群来说，如果不注重调养，很可能会导致身体出现水肿的情况。那么这个时候，就可以多喝些红豆汤或者红豆粥，都能够有效的改善。

红豆茉莉粥的适宜人群是老人还是孩子？为什么呢？

引言:在日常生活中，人们都比较注重养生，所以可以制作一些养生粥来喝，这个时候红豆茉莉粥就是一款养生粥，他是适合老人吃还是适合孩子吃呢接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、红豆茉莉粥

这款粥非常的好喝，它不仅适合老人吃，也适合小朋友吃，所以在日常生活中我们可以做这样的养生粥给孩子们吃。首先我们知道红豆茉莉粥它会有一些功效，对于一些慢性盆腔炎的患者是可以吃这样的养生粥，还会有一些补血健脾的功效，可以帮助人们养肝明目的功效，特别是一些人长期坐在电脑旁工作，这个时候眼睛肯定会比较疲劳，这个时候吃一些红豆茉莉粥，就可以有着养肝明目的功效，并且我们知道他还可以是和一些寒气太重的人吃，帮助这类人改变自己的身体素质，让自己的身体变得更加健康。

二、红豆茉莉粥的制作方法

我们也可以知道红豆茉莉粥，它的制作方法也比较简便，人们利用一些工作之余的时间就可以做到这样的养生粥来吃，并且它制作的时间是比较短的。我们要准备一些原材料，这个时候材料有我们的红豆，茉莉花，红枣，还有一些大米，也需要一些白砂糖或者是一些红糖，根据自己的口味添加即可。接下来我们就把准备好的原料清洗干净，把红枣洗净去核，把茉莉花也要清洗干净，我们的红豆要提前浸泡，把它泡的比较柔软，这个时候煮起来的时间也是可以变短的。接下来我们就可以开火烧锅了，把锅里面倒入适量的清水，把提前准备好的一些材料放进去，最后再放入我们的红枣和白糖或者是红糖进行搅拌就可以吃了，非常的美味。

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