老年人常吃这3物补钙效果更好

老年人常吃这3物补钙效果更好

人只要到了一定的年纪以后，身体素质就会越来越差，并且随着年龄的不断上涨，体内的钙质也会流失得越来越快，因此，为身体补充钙质是老年人养生的重中之重。不过在补钙之前，我们得了解一些正确的补钙方法，下面就让小编来告诉大家，老年人可以吃哪些食物来补充钙质吧!

1、动物骨头

动物骨头中含有丰富钙质，老年人可以适当的食用动物骨头汤，不仅味道鲜美而且有着非常好的补钙作用，对老年人的身体健康是非常有帮助的。虽然鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

2、牛奶

相信很多人都知常喝牛奶能补钙。半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食，需要补钙的老年人不妨在饮食中加入一些虾皮，不过，容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

以上就是有关“老年人吃什么补钙”这一问题的详细介绍了，大家在仔细阅读文章后想必也都清楚了解了吧!由于老年人的身体素质较差，平时除了在饮食上多补充钙质之外，平时还要多出门走动走动，每天做一些如太极拳、太极剑、气功以及散步等强身健体的户外运动，也是增强体质的好方法。

老年人吃什么食物补钙最快

含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。 （1） 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 （2） 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高， （3） 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）， （4） 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松， （5） 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。 （6） 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。 （7） 一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。 粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。 由此看来，按我国的饮食习惯以米面、肉类、蔬菜为主要食品的地区，缺钙将是一个主要问题，解决的办法是改变饮食习惯，较大幅度地增加乳类、豆类的摄入，才能使食物中的钙量满足身体的需要。对宝宝来说，应该每天补充牛奶与鸡蛋，使宝宝既获得了较多的优质蛋白，同时钙摄入也能基本得到满足。 食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。 当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。 还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。 不同年龄段，对钙的需求不一样 ，我国成人日需要钙量为800毫克。一日三餐中的饮食，能提供400－500毫克的钙，如果加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物，一般能满足日需要钙量。 母乳喂养的新生儿，2－3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后，处于快速生长期，日需要钙量平均为800毫克，除了通过饮食中获得的钙外，可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女，日平均需要1200毫克钙，特别是更年期妇女，体内雌性激素陡然下降，造成钙的大量流失，膳食中的钙不能满足需要时，应该补钙。另外，男性更年期比女性一般晚10年，也会造成钙的大量流失，同样需要补钙。 不同形式的钙剂，吸收率基本一致 钙剂的形式各种各样。老百姓购买钙剂之前，肯定会想，什么形式的钙剂最佳呢？常见的钙化合物分无机钙与有机钙。无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等为有机钙类。它们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式。选择的时候，除了根据自己的偏好之外，还要考虑哪一种补充剂最适合自己。 鲍善芬认为，胃酸分泌正常或偏多的成人，可以选择碳酸钙；如果有胃病疾患，譬如萎缩性胃炎，由于胃酸分泌较少，可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。 天然食物中牛奶每百克含钙100－120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240－280毫克，而且容易被人体吸收，是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶，就可以补充400－500毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等，基本上可以满足钙的需要。 豆类，鱼虾类，榛子、花生等干果，海带，木耳，香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即含镁的盐，对补钙也是有益的。 在日常烹调过程中，还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存；牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失；菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水焯一下，以溶去草酸

老人补钙吃什么好？

老人补钙，可以吃钙片，或是豆类，芝麻酱，虾皮，牛奶等等。平时多晒太阳。

老年人补钙吃什么食物最好 补钙的食物有哪些

1 牛奶对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，营养物质对于老年人补钙来说效果还是很不错的，可以有促进钙质吸收的作用，老人要坚持每天都和牛奶。

2 虾皮虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮可以补钙，也可以降血脂，对于老年人来说是不错的保健作用，所以说吃虾皮能补钙。

3 豆制品大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以说想要补钙，豆制品是不错的选择，而且也可以有很好的提高体质的作用。

4 蔬菜蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。蔬菜可以有很好的维生素和钙质的作用，对于补钙有一定的好处。

老年人补钙吃什么好

年纪大的人钙质流失的速度非常快，如果身体缺少钙质就很容易导致骨质疏松问题出现，所以老年人在生活中就应该做好补钙的工作，让身体保证健康，不要让疾病出现，正确的饮食也可以让抵抗疾病的能力变得更强，下面就来和看一下老年人补钙吃什么好。

老年人补钙吃什么好

可以吃海带，虾皮，钙质含量非常高，又能达到降低血脂作用，动脉硬化问题出现的几率能够降低，海带如果和肉类搭配在一起煮就更好，虾皮可以做成馅或者是做成汤来吃，也能达到很好的补钙作用。

老人补钙可以吃芝麻酱，芝麻酱里面有矿物质，维生素，蛋白质，氨基酸，钙质含量比豆类食品以及蔬菜都要高出很多，经常吃一些就能达到很好的补钙作用。

老人补钙可以吃一些乳酪，奶制品是一种很好的补钙食物，乳酪里面的钙含量很丰富，能够让抵抗疾病的能力变得更强，而且还可以让代谢速度变得更快，让身体活力更强。

可以吃动物骨头，动物骨头比较难以吸收，因为不溶于水，在制作的时候最好能够把它先敲碎，然后再用小火慢慢的炖煮，吃的时候把浮油撇掉，加入一些青菜就非常不错。

还可以喝牛奶，牛奶里面的营养物质非常丰富，除了我们所熟悉的一些矿物质以外，全脂奶里面还含有脂溶性维生素，所以也是一种很好的补钙食品选择。

老年人补钙吃什么保健品

老年人补钙可以选择一些钙片，在服用钙片的时候可以再添加一些维生素d，这样就可以让钙质的吸收率变得更高，利用率也可以更强，在选择保健产品的时候一定要有针对性的选择，而且选择正规的品牌同样是非常重要的。

老年人补钙方法有哪些

老年人补钙可以经常晒晒太阳，能够预防骨质疏松出现，而且还可以让血液循环的速度变得更快，太阳照射到身上就能起到很好的保健效果。

老年人补钙还可以适当的吃一些花生核桃，这些坚果类食物，同样能够达到补钙作用。

老人补钙可以吃一些深海鱼，钙质含量非常高，可以把鱼擦一下，然后再裹上面粉，放上盐，十三香腌制15分钟，然后再把鱼炸熟，这样鱼骨头就可以一起吃，补钙的效果会更加不错。

老年人补钙食谱推荐

可以吃虾皮豆腐汤，需要准备适量虾皮，先浸泡一下，然后清洗干净，嫩豆腐切成小方块，然后油锅里面加入一些料酒，生姜末以及葱花炒香以后加入适量的水，煮成汤来喝，能够达到很好的补钙作用。

还可以吃虾皮炒韭菜，需要准备适量虾皮，韭菜，虾皮先浸泡一下，然后再洗干净，韭菜切成段状，锅里面加油，把韭菜放下去翻炒几分钟，虾皮放进去翻炒，再加一些生姜末，料酒以及精盐，然后再加虾皮，用大火进行翻炒，这样就可以吃了。

老人补钙还可以吃一些牛奶蛋黄汤，需要准备一些蛋黄，面粉，精盐，鸡汤，熟鸡肉片，熟猪肉，需要先把面粉用熟猪肉炒成面浆，然后鸡汤烧开以后加油打散融化，再放入味精，碘盐，牛奶，立刻关火把蛋黄放进去，另外鸡肉片需要分别装在4个不同的碗里面，然后盛汤这样就可以吃了。

还可以做素鸡烧肉，准备一些牛肉，素鸡，牛肉清洗干净以后切成片状，然后先把素鸡放到锅里面翻炒变色，再加入一些生姜，大葱，牛肉，黄酒一起烧10分钟，然后再加一些胡椒粉，味精，精盐，酱油，白糖，适当的翻炒几次，这样就可以吃了。

还可以做香干大蒜炒肉丝，准备适量猪肉，大蒜，香干，清洗干净以后全部都切成丝，按照正常的做法，油锅用大火烧开，然后再炒一下，加一些作料炒均匀就可以吃了，大蒜可以在出锅之前放，翻炒十几次以后就可以了。

上面介绍的就是老年人补钙吃什么好，年纪大的人钙质流失的比较多，如果没有及时补充，那么就很容易缺钙而出现不舒服的症状，所以多吃上面这些食物进行调节就很重要，如果老年人的钙质补充一直不理想，就可以咨询一下专业医生，这样能够达到的补血效果就会更加不错。