三种营养食材会使老人消化不良

三种营养食材会使老人消化不良

老人的饮食问题一直是很重要的，因为上了年纪之后，老人身体里面的器官在慢慢的衰退，如果饮食上面再不注意的话，是很容易出现消化不良的，或者还会出现其他的疾病，那么哪些食物会导致老人消化不良呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下。

1，银耳

银耳的营养是很丰富的，有着补肾，润肺的作用，是老年人非常喜欢的，但是因为吃银耳不当发生肠梗阻的老人是非常多的，这是因为老年人的消化功能不好，银耳又不好消化，如果一次吃的太多或者是连续吃很多餐的话，就很容易出现肠梗阻，肠梗阻的表现就是恶心，腹胀，便秘，肛门停止排气等等，如果情况严重的话还是需要手术的。

2、鱼子

鱼子也是一种很有营养的食品，里面有着丰富的蛋白质，铁，维生素和核黄素，里面也有胆固醇，是大脑和骨髓非常好的补充剂，但是老人是要少吃的，因为鱼子里面有胆固醇老人吃多了没有好处的。而且鱼子虽然是小小的，但是吃下去却是很难消化的，还会造成拉肚子的情况，所以在烹饪鱼子的时候一定要煮透了，吃的时候也不能吃太多。

3、葵花子

葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

上面给大家介绍的这三种食物都是会造成老人消化不好的，虽然消化不良不是什么大的毛病，但是会让人出现便秘，或者是引起其他的疾病，对于老年人来说是要少吃这些食物的，因为这些食物都是比较难消化的，今天小编就给大家介绍到这里了。

老年人想要拥有健康，有哪些食物应该杜绝？

多吃粗粮，多吃鱼、豆制品，食物咸适度。有句老话说："食物对人来说是最重要的"，老年人的饮食不能马虎，否则就不可能在100岁时"健康"，成为梦想。

随着年龄的增长，老年人的基础代谢水平逐渐降低，饮食过量容易加重心脏负担。因此，老年人应特别注意适当饮食，特别是摄入富含脂肪的食物，这有利于避免高脂血症等心血管疾病。适当的饮食也要注意营养的搭配。

老年人

滋补要适当。现在市场上有各种各样的补药。老年人适当使用一些补充剂可以帮助补充身体的需要，但过量补充会适得其反。睡前还是要避免吃补药，否则会增加血液粘度，高血压、高脂血症、中风等心血管疾病都会来找你。

老年人饮食要有规律，定时定量，以“不饥不饱”为准。有条件的话可少食多餐，不等感到饥饿就吃，但也不要吃的太饱；不等感到口渴就喝，但也不要喝太多。要特别注意“大饥不大食，大渴不大喝”，暴饮暴食最伤肠胃。

饮食

随着年龄的增长，老年人的消化能力减退，肠胃适应能力也较差，所以千万不要暴饮暴食。暴饮暴食不仅会影响消化不良，而且还是诱发心肌梗死的主要原因之一。因此老年人应做到少食多餐。养成细嚼慢咽的好习惯。

作为老年人，摄取的食物必须达到食物多样化，营养平衡。从而有利于长寿，反之，就会缺乏某种营养素了，老年人应多吃些粗粮和加强对钙的补充。总的摄入量不要过饱，以七、八成饱为宜，不能偏嗜酸、甜、苦、辣、咸等刺激饮食。这样对于老年人的健康才有利。

忌过冷过热。老年人宜适温而食，过冷过热饮食会损伤消化道粘膜。尤其是夏季，要忌食冷饮及刚从冰箱里取出的食物，不能只图一时痛快而损伤脾胃。

饮食

老年人想要避免消化不良，要纠正哪些饮食误区？

很多老年人都存在消化不良的问题，一是因为上了年纪之后，胃肠功能逐步开始退化，二是因为不良的饮食习惯，如爱吃不易消化的食物，吃饭速度过快等，这些因素都有可能影响食物的消化和营养的吸收。

而人体健康就是靠充足的营养才能得以维持，长期饮食不当，不仅会加重肠胃的负担，还会影响整个身体的健康状况，为了避免一些不必要的麻烦，希望大家能主动纠正饮食上的不良习惯。

老年人饮食容易触犯4个“雷区”，希望你能避开

油脂摄入量超标

相信大家都知道饮食上少油、少盐的重要性，油脂虽然是人体所需的营养素，但摄入过量并不会给我们带来好处，反而会带来麻烦。随着年龄的增长，我们对营养的需求也会增加，但并不是单纯地量的增加，而是“质量”的增加。我们更需要优质脂肪，而不是油炸食品、油腻食物中的脂肪。

老年人容易面临血脂升高、血压不稳定的问题，在饮食上更加需要注意，要避开多不饱和脂肪酸。油炸食物虽然口感酥脆，但营养大量流失，还含有性质不稳定的脂肪酸，甚至存在大量有害物质，希望大家在食用时注意克制。把动物油换成植物油，花生油、玉米油、大豆油、橄榄油交替使用，也有利于膳食均衡。

吃饭速度太快

有些人在吃饭的时候，就像有人在后面催他一样，别人细嚼慢咽能吃半个小时的饭，他们十分钟不到就“风卷残云”吃完了。其实这种习惯并不值得提倡，因为吃饭速度越快，越容易吃多，更重要的是，咀嚼时间缩短，导致食物残渣颗粒过大，会给肠胃带来更多的消化负担，容易引起消化不良的症状。

如果你经常在饭后感到腹胀、嗳气、胃痛的话，不妨反省一下自己进食的速度，如果吃饭速度太快，就要及时纠正用餐习惯，别为了追求“效率”搭上肠胃的健康。

吃太多粗粮

相信大家都听过“多吃粗粮有益身体健康”的说法，虽然人体需要粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素来达到均衡膳食的要求，但粗粮摄入过量也会给肠胃造成一定的负担。众所周知，膳食纤维不是那么容易消化的，即便是年轻人，也不能吃太多粗粮，更何况胃肠功能退化的老年人呢。

从营养均衡的角度出发，适当吃些粗粮是没有错的，不仅能起到稳定血糖、血脂的效果，还能防止便秘。但从肠胃健康的角度出发，我们也要考虑肠胃的感受，秉承“适度”的原则。

相信以形补形

在老一辈的眼里，动物内脏的营养价值是非常高的，尤其是猪肝、鸡胗、猪大肠、猪脑、猪肺、猪骨头等食物，都是有名的“滋补”食材。但接受过传统教育的朋友都知道，“以形补形”其实是谣言，虽然动物内脏具有一定的营养价值，但跟“以形补形”的效果之间还有很长一段距离。

而且动物内脏中还含有大量的脂肪和胆固醇，对血管健康不利，很容易引起血管堵塞。作为动物内脏，不论是肝、肺、心、肠等器官，都具有代谢功能，所以也是垃圾和毒素的“藏身之地”，经常吃动物内脏，营养没有吸收多少，毒素反而被“利用”了，希望大家别太相信“以形补形”的说法。

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