虾皮白萝卜汤——老年人保护肠胃(吃什么补钙 萝卜虾皮汤的做法)

虾皮白萝卜汤——老年人保护肠胃

大家都知道的，人一旦进入老年阶段的话身体的各个机能都会出现一定的变化，如何才能让老年人有好的食欲，而且还可以有保护肠胃的效果呢，食物很重要，老年人应该多吃一些白萝卜，可以补气补钙，来看看虾皮白萝卜汤的做法。

虾皮白萝卜汤

主料：白萝卜400g、虾皮20g

辅料：油适量、葱姜末适量

步骤：

1.食材：虾皮、白萝卜

2.白萝卜去皮擦成丝，葱姜切丝。

3.炒锅置火上放底油，放入虾皮。

4.小火把虾皮炸酥，放入葱姜丝煸炒出香味。

5.葱姜丝煸炒出香味后，倒入沸水。

6.大火汆汤，一两分钟虾皮汤就会变成奶白色。

7.锅中汤变成奶白色后放入萝卜丝。

8.煮至萝卜丝变软即可关火。

老年人到了冬季，要及时补充，防止骨折，还能提高免疫力，今天为老年人推荐一道补钙-----虾皮白萝卜汤，白萝卜清热化痰、清热解毒，加上补钙的虾皮一起食用，清汤美味，吃起来脆嫩可口，老人吃了不怕上火哟。白萝卜抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。这样的食物搭配不仅可以有补钙的作用，而且还可以促进肠道蠕动的作用，排毒润肠的同时也可以起到保健的作用，适合老年人，增强骨质，同时也可以起到促进健康的作用。

虾皮白萝卜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到延缓衰老的功效，老年人保护肠胃补钙促进食欲，适合各类人群。

吃什么补钙 萝卜虾皮汤的做法

主料
白萝卜
300g
虾皮
50g
辅料
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量

步骤
1.白萝卜擦成丝
2.虾皮泡水，去除杂质
3.锅里热油，先把葱末姜末放到锅里煸香
4.再把虾皮放到锅里煸香
5.然后把白萝卜丝放到锅里翻炒出香味
6.最后把开水倒入锅里，水开后撒入葱花，再加盐，味精，香油调味即可。

萝卜虾皮汤——降压降脂清热解毒

白萝卜大家都吃过的吧，口感清脆，而且还可以促进食欲的哦。白萝卜可以凉拌食用，也可以煲汤或者是炖菜都是不错的选择，可以清热去火，降压降脂的呢，如何吃好呢，来看看萝卜虾皮汤的做法，可以利尿消肿。

萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤所需材料

主要食材白萝卜、木耳、虾皮、盐、味精、白糖、香油、葱花

萝卜虾皮汤的做法

1、白萝卜去皮，洗净，切薄片;水发木耳去蒂，撕小朵。

2、锅置火上，倒入适量水煮开，下白萝卜片、木耳煮至萝卜软烂，放盐、味精、白糖调味，放入虾皮煮开，撒上葱花，淋入香油即可。

萝卜虾皮汤的功效与作用

民间一直有萝卜十月小人参的说法，说明秋风一起，就是喝白萝卜汤的好时节了，用它来煲汤可以降血脂、解毒、养血活肤;虾皮富含多种营养元素，用来煲汤具有补钙、养血、通络止痛等功效。白萝卜具有养血益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。虾皮可以补充钙质，也可以有开胃理气的效果，和白萝卜一起搭配的话可以清热解毒，同时也可以降脂降糖，是不错的养血活血的食谱，同时也可以降压降脂利尿消肿哦。

萝卜虾皮汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物对身体健康有帮助，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，降压降脂清热解毒利尿消肿，大家可以放心的食用。

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