适宜老年人养生所吃的食物

适宜老年人养生所吃的食物

老年人都是比较注重养生的，他们会非常看重自己所吃的食物，但是大部分的老年人都不知道吃什么好，下面小编将为大家介绍，适宜老年人养生所吃的食物，希望能给老年朋友在养生方面提供一些参考。

老年人养生可吃芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜中的维生素和矿物质是比较丰富的，可以使胃肠道的蠕动得到增强，而且能够预防便秘，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。

提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

老年人养生可适量吃点辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

提示：辣椒不可以过量的食用，不然会刺激到胃肠道黏膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒，胃不好的人也不适合食用辣椒。

老年人养生可以吃黄瓜

黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

上述介绍的几种蔬菜都是比较适合老年人养生所吃的，老年朋友在生活中可以经常的进行食用，而且食用的方法有很多，可以根据自己的口味喜好来进行制作，但要注意的一点就是这些食物必须要保证新鲜的才行。

老年人养生应该吃什么呢？应该选择什么样的滋补品？

老年人养生应该吃什么呢？应该选择什么样的滋补品？

1.老年人养生应该吃鸡蛋，营养丰富，富含蛋白质和各种脂类，易消化。对于老年人来说，它们是一种难得的好食物。有些人可能会认为鸡蛋胆固醇高，对心血管系统不好，所以不敢吃。这实际上是错误的。鸡蛋主要含有蛋白质，其中所含的脂质含有卵磷脂和DHA等健康脂质。一天只吃一个鸡蛋含有胆固醇，不会对身体产生任何影响。有科学家认为，对于胆固醇正常的老年人，即使每天吃2个鸡蛋，100毫升血液中的胆固醇也会增加多达2毫克，不会造成动脉硬化。所以，鸡蛋适合老人吃，每天只吃一个。

2.老年人养生应该吃芹菜，芹菜中所含的芹菜素可保护心血管功能。吃芹菜吃叶子，因为叶子是营养的精华。叶子的维生素C含量高于茎，富含植物营养素，营养价值高。芹菜也是一种富含纤维的食物。最新研究结果表明，多吃富含纤维的食物可以降低心脏病发作的风险。

3.应该选择红薯，它价格便宜，营养丰富，富含膳食纤维。有益肠道健康，能有效缓解肠功能不全。便秘等红薯还含有丰富的钙、磷、钾等矿物质，还含有丰富的维生素和某些蛋白质，包括赖氨酸。这些营养素对人体健康非常有益。红薯淀粉含量充足，膳食纤维丰富，所以饱腹感强，热量也不是很高。经常吃可以帮助减肥，这也有利于心血管保护。

4.应该选择土豆，这种食物含有较多的维生素C、钠、钾、铁等，尤其是钾含量最丰富，每100克含钾502毫克，是一种难得的高钾蔬菜。心脏病，尤其是心功能不全的患者，常伴有低钾血症的倾向。经常吃土豆不仅可以补充钾，还可以补充糖分、蛋白质、矿物质和维生素。

老年人保健需要多吃些什么 对老人有益的食物

老年人由于年龄的原因需要特别注意自己的饮食，不管是蔬菜还是水果都要特别的注意，鱼类是非常好的东西，健康又有营养。

保健多吃些什么

葡萄糖葡萄糖是大脑理想的“燃料”，因此一杯甜饮料可以暂时促进记忆力。注意：摄入葡萄糖过量也会损害记忆，而且会导致肥胖。

蓝莓蓝莓能减少老年痴呆症等疾病对大脑的损伤。多项研究还发现，富含蓝莓的饮食可显着提高学习及运动能力。

全谷食物吃全谷食物能降低心血管疾病的风险，促进血液流动，进而使大脑细胞活力更强。

含咖啡因类食物咖啡、能量饮料以及某些药物中所含的咖啡因毫无疑问具有提神醒脑的作用，但是这种作用只是暂时的。注意：咖啡因摄入过量会导致神经过敏和不舒服。

坚果巧克力坚果是抗氧化剂维生素E很好的食物源。维生素E有防止认知能力下降的作用。黑巧克力也具有强抗氧化剂的功效。建议：每天吃1盎司坚果黑巧克力，既有益大脑，又不会摄入过多的热量、脂肪和糖。

老年人保健知识

面要常擦：古人称浴面拭擦神庭，能祛除外感之邪气，使诸阳上升，血气不衰，人老而面红润，皱纹减少。

目要常运：古称运睛，能去内障外翳，纠正近视、远视、老年花眼等。

耳要常弹：古人称鸣天鼓、掩耳弹枕等。能增强听觉神经功能，防治耳聋、耳鸣。

口要常漱：古称唾液为胎食，又称金浆玉液，是人身体内不可缺少之宝。唾液是消化液的一部分，有抗癌作用，要随时咽下，以提神被气养心，开胃健脾。

齿要常叩：民间谚语云：“清晨叩齿三十多，到老牙齿不会脱”。

浊要常呵：古人称为鼓呵，能消积，去胸膈满塞，排除浊气，吸收清气，加大肺活量。

胸要常扩：古人称扩气，认为经常扩气能保护心肺，使气机通畅。

腹要常揉：古人称揉脐腹，能增加胃肠运动、消积、顺气。

腰要常活：古人认为活腰能强腰固肾。

谷道常提：古人认为提肛能提升阳气，排除浊气。

肢节常摇：古人云：“常摇肢节百骸，关节日趋灵活”。

腿膝常压：俗语说：“人老先老腿”，经常压腿按揉膝盖，常点足三里，是中医防老延寿之法。

肌肤常摩：按摩，古人称为干沐浴，认为这种方法适用于全身各部肌肤，能使气血流畅，肌肤光滑、荣润。

足心常搓：古人认为，涌泉为人之海底，常搓涌泉，能固肾暖腰，使诸阳上升，浊气下降，提神健脑。

二便常禁言：古人认为便中应闭目禁言，守神入舍，气不能散。

老年人保健锻炼

散步对中老年人最易掌握，是一项随时随地都可锻炼的活动。选择空气清新，林木幽静环境，轻松舒展，不紧不慢地信步而来，一定会感到心旷神怡，周身舒爽。参加约会和社会活动，如果路程不远，时间充裕，那末以步当车，及时到达目的地，也是锻炼机体耐力的良好机会。步行欲达到健身的目的，行走要有一定速度(每分钟达80～90步为中速，100步以上为快速)，路程要有一定距离(一般每天6000步左右，体力强的可达1万步)。每天走路1小时左右，一次完成或上下午分次完成。做到自我感觉良好，没有心悸气促，全身温暖舒适或微微有汗。利用“计步器”测定运动量则是更为可靠的科学方法。

健身跑(即慢跑)的运动量比散步走路大，受到许多中老年人的喜爱，是风靡国内外的强身健体的体育项目。健身跑在开始时应舒展活动一下肢体，放松肌肉，作好准备活动。然后展开双臂前后摆动，协调而又节奏，深而均匀地呼吸。锻炼应从慢至快，时间从短而长，开始初练时慢跑5～10分钟而不觉胸闷气短，然后每天逐渐增加至15～20分钟，每天或隔天一次，最后甚至可增到30～40分钟。慢慢结束后，应缓慢步行或原地踏步，不要马上停下，做好放松整理活动，渐渐恢复到安静状态。

骑自行车是我国大多数人的主要出行方法，也是一项锻炼肌肉(特别是腿部肌肉和关节)的全身性运动。很多中老年人仍将骑自行车作为交通和锻炼身体的两重功能。骑车的速度、距离和次数可根据各人体力酌情而定。但老年人究竟年事逐渐增高，应尽量不在刮风、下雨、严寒或酷暑时锻炼。在交通拥挤地区更要特别注意交通安全和意外。

游泳是一项比较适于中老年人的全身性健身运动，经常锻炼对身心健康好处很多。游泳活动需要一定设备和环境，开始前应作一次全身体格检查(患严重心肺疾病和传染病者不宜)。游泳时务必做好安全措施，下水前要作准备活动;姿式则各取所好，蛙泳、仰泳或自由泳等均可。运动量妥善掌握，根据各人的自我感觉，游程一般不宜这长，50米即休息一下，总量不超过500米。如能坚持每天或隔天活动，效果较好。坚持适度的游泳锻炼，可增强心肺功能，促使肌肉发达，减少腹部脂肪，保持匀称体型。

各项球类活动包括乒乓球、羽毛球、网球、台球、门球等，可根据各自的条件和个人爱好加以选择锻炼。目的在于健身而不作剧烈性和竞技比赛。我国古人以圆形核桃置于手掌中运转，用以锻炼指、腕关节的灵活性和协调性，按摩掌心的穴位。目前已制成空心金属球、玉球和石球等，很受广大中老年人喜爱而适宜推广介绍。

传统体育健身运动，我国古代传统的民间保健体育，源远流长，具有广泛的群众基础，是我国中老年保健体育的一大特色。流传最广的项目有太极拳、气功、保健按摩操和八段锦等。

太极拳是人人可参与的健身运动，非常适合中老年人的一种锻炼项目。操练需要全神贯注，精神集中，动作柔和、连贯、稳健、协调、目随手转和身随移，往往一气呵成。流派较多，各有优点，但以“简化太极拳”实用易学，效果较好，便于普及，且室内、外随处均宜。清晨练拳利于启动五脏六腑，傍晚练拳不仅风靡全国，是老少皆宜的活动，而且已传往国外，受到国际友人的重视。

气功是我国传统医学宝库中独有的强身保健方法。中老年人通过调身(调整姿势)、调息(调整呼吸)和调心(调整精神)的锻炼达到协调身体各部的作用，增强体质，增强防病和抗病的能力。练功时应摆好姿势，坐、卧、站可按各人习惯选取，均需使身体端正和肌肉放松，达到“调身”的姿态要求;然后作均匀、深长的腹式呼吸，周而复始，进入“调息境界。练好气功的关键是练”意志“，有意识地集中思想，排除杂念，将”意志“集中在身体某一部位(如丹田)，达到”调心“的目的。”调心“和”调息“要互相配合，做到”意“”息“合一，常对增强身体健康，延缓衰老，防治一些慢性病发挥较好的作用。采用何种气功方法，遵循哪个气功流派，均应采取科学的态度，由易到难，循序渐进，持之以恒，必有功效。应避免道听途说，把气功说得玄乎和神秘莫测，甚至有一迷信和愚味的宣传来欺骗大众，这是在发挥气功的保健作用时应要注意避免的问题。

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