儿童冬季适合喝什么粥,注意事项(小米粥的功效与禁忌)

儿童冬季适合喝什么粥,注意事项

儿童在冬季的时候适合喝点粥帮助调理肠胃，因为儿童。的身体非常娇嫩，所以，在冬季的时候非常容易受到气候的影响。冬天天气非常寒冷，这个时候气候更加干燥，孩子的身体很容易有上火感冒的情况。所以，一定要注意给孩子吃的食物容易消化吸收，还要补，那么就可以给孩子多喝粥水。

儿童冬季适合喝什么粥

冬季适合宝宝喝的粥有哪些?孩子的身体还非常的娇嫩，所以很容易就会受到外界天气的影响。冬天天气寒冷，并且气候也更加的干燥，小宝贝的身体很容易出现感冒或者是上火的情况。很多妈妈和小编反映，小儿童在冬天的时候很容易出现便秘以及干燥脱皮的情况。今天，小编就来和大家一起说说幼儿冬天喝什么粥好吧!

1、白萝卜排骨粥

做法：白萝卜1根，猪排骨250克，大米、葱。将排骨切成3cm大小的段，萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时，再放入萝卜、葱，撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的白萝卜，用勺子碾碎后即可食用。

功效：白萝卜排骨粥对于脾胃比较虚弱的宝宝是非常适合的，用的是白萝卜和猪肋骨熬的粥，白萝卜排骨粥白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃白萝卜排骨粥后，可立见功效。

2、果仁玉米粥

做法：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面，调匀;烧开煮成玉米糊糊后，将实现磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖调味稍滚即可。

功效：对儿童来说，是非常容易消化吸收的，还可以给孩子补充丰富的营养物质，是非常适合孩子在冬季的时候喝的。果仁玉米粥花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值很高，而且容易被人体吸收，对孩子的脑发育也非常有好处。

3、蔗汁蜂蜜粥

做法：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

功效：蔗汁蜂蜜粥对宝宝来说，不但可以预防口渴、干燥导致的上火，还可以润肠道，缓解便秘，增加食欲。蔗汁蜂蜜粥的做法简单，这道粥可以帮助儿童清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

4、芋头粥

做法：先将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗干净;然后等到芋头炖烂后捣碎并过滤，接着将肉汤与芋头放入小锅里煮，并且时不时搅动一下，煮至粘稠后加入酱油调味即可。

功效：芋头粥是非常适合儿童在冬季的时候喝的，有帮助孩子润肠通便、预防上火和感冒的好处。中医认为，芋头性味甘平，可益胃宽肠、通便解毒，能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。

喝粥的注意事

白米粥最儿童喝粥，可以选择在早晨的时候空腹喝。清晨起来之后，一碗热粥，不仅能振作儿童已经休息一夜的肠胃，而且不会给脾胃带来过重负担。所以妈妈大可不必为如何给儿童和全家人做丰盛早餐大伤脑筋，一碗普通的白米粥，就可以照顾到全家的需求。

给儿童煮粥的时候，煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例，可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所谓的全粥的米、水比例为1：5，水分较多的七分粥米、水比例为1：7，滑溜顺口的五分粥的米、水比例为1：10。煮粥的锅最好是砂锅，煮时先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中，可以在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出，就不用怕营养的粥油流失了。

儿童的身体健康对爸爸妈妈来说是非常重要的，因为孩子拥有健康的身体，才会更健康的成长。但是，对孩子来说，如果冬季的时候补充的水分比较少，很容易导致感冒、咳嗽、上火的，所以，在冬季的时候一定要多吃一些可以帮助去火的食物，喝粥对儿童来说是冬季养生最好的选择。

小米粥的功效与禁忌

一、功效：

1、米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效，小米具有滋阴养血的功效。

2、含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

3、小米滋阴是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃，小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

4、煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效。

二、禁忌：

1、虚寒体质者。虚寒体质最典型的特征就是怕冷，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征，如果有上述这些症状，就不合适吃小米粥了。

2、气滞体质者。说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。

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扩展资料：

小米粥制作注意事项：

1、小米粥不宜太稀薄；产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

2、熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。

3、盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发。

4、将米下锅后，需要用汤勺进行搅动方式米粒沉底。

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1岁多的小孩喝什么粥好

1岁宝宝可以吃：
1、小米粥：1岁宝宝的肠胃还不是很强大，消化能力有限，可能经常会出现拉肚子的情况，宝妈可以给宝宝煮小米粥喝。小米粥里面的维生素很全，a/b/c/d含量都很高，尤其是b，可以帮助宝宝修复肠道的粘膜溃疡，非常适合频繁腹泻的宝宝。尤其是小米粥上面的那层米油，在宝宝腹泻期间都是可以随时食用的。
2、绿豆粥：如果是夏季天气炎热，宝宝很容易感染暑气，那宝妈可以给宝宝熬一些绿豆粥，不仅可以去暑气，还能帮助宝宝清除体内的火气。在熬绿豆粥的时候，可以用小米打底，这样营养就更全面。
3、花生红豆粥：如果宝宝营养摄入不全很容易出现贫血的现象，为了预防宝宝贫血，宝妈可以给宝宝煮一些花生红豆粥。花生和红豆都有补血的功效，宝妈们可以经常给宝宝喝。但是花生和红豆比较硬，宝妈最好是用高压锅来煮。
辅食注意事项：
1、第一次吃辅食，需要注意的是辅食的食物。第一次添加辅食首选应该是米粉，因为米粉很好消化，而且也不易引起过敏。
2、第一次添加辅食的宝宝，切记不要添加食盐，因为刚添加辅食的宝宝，年纪都还很小，肾脏发育还不健全，没有办法消耗掉过多的食盐。
3、给宝宝添加辅食后，一定要观察宝宝的情况，如果出现过敏、呕吐的情况，就应该立即换一种辅食，避免对宝宝造成影响。
4、宝宝因为是第一次吃辅食，进食可能会比较慢，这个时候一定不能催宝宝，避免宝宝出现厌食的情况。
5、第一次添加辅食除了要注意食物外，也要注意给宝宝营造好的进食环境，保持干净、坐姿，养成良好的进食习惯。

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