幼儿期适合食用的四种食物

孩子处于幼儿期，那么家长朋友们一定要慎重的安排好饮食，因为在幼儿期的成长发育离不开充足的营养，那么幼儿期适合食用的食物有哪些呢？很多家长朋友们对此并不是非常的清楚，今天小编将为大家介绍幼儿期适合食用的四种食物。

蛋黄

蛋黄的营养非常的丰富，除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外，蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇，以及多种丰富的维生素和矿物质。家长给孩子适量的吃一些蛋黄来补充营养是很有必要的。

动物肝脏

幼儿期是一些动物肝脏也是很有帮助的，因为在动物肝脏中富含对人体有益的营养物质有很多。鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A，它是婴幼儿成长的重要营养素之一。鸡肝鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源，还含有益儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。刚开始，孩子可能不适应动物肝脏的味道，可将少量鸡肝或鸭肝加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中，孩子会更爱吃。需要注意的是，动物肝脏一定要煮透。

鱼子

鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇，是大脑和骨髓的良好滋补食物。鱼子中欧米伽-3脂肪酸含量是三文鱼肉的3.5倍。三文鱼鱼子还含有大量多种抗氧化剂和脂溶性维生素，用鱼子拌熟蛋黄，孩子最爱吃。

骨头汤

骨头汤香浓可口，不仅味道鲜美，而且营养也很丰富，孩子吃一些骨头汤的话可以增加很多营养。自己熬制的骨头汤富含多种营养元素，比如胶原蛋白和粘多糖，都有益儿童骨骼、关节、头发和指甲健康。骨头汤可加入多种菜肴中，一次熬制的骨头汤没吃完，还可以分成几份，冷藏于冰箱中。

上述介绍的这几种食物都是非常适合幼儿期的孩子所食用的，如果孩子不喜欢吃这些食物的话，那么家长朋友们可以将这些食物烹调成特色的佳肴来给孩子享用，相信孩子肯定会喜欢吃的，除了这些食物以外，像一些新鲜的水果蔬菜，也是可以给孩子多吃一些的。

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