孩子不吃蔬菜,这些方法改变习惯

孩子不吃蔬菜,这些方法改变习惯

现在很多的孩子都会有挑食啊或是厌食的坏习惯，如果孩子会出现这样的问题，一定是哪个方面出现了问题，家长们要引起重视了哦，孩子不吃蔬菜是一个坏习惯，因为蔬菜可以补充丰富的维生素和矿物质，对于生长发育有好处，那么你应该如何去改善呢，下面就来看看吧。

可以给孩子打各种蔬菜汁，用这些蔬菜汁和面，变成彩色面，然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子孩子也比较喜欢吃，特别是小孩子，颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等。

可以经常给一些吃菜少的孩子做些热汤面，可以在面条里加些蔬菜，这样蔬菜的营养素会溶在汤里，让孩子喝些汤。虽然这种方式补充维生素比较有限。但是营养多一点是一点吧。多给孩子多一些带有蔬菜的面条，这样的话可以通过这样的方法起到补充蔬菜营养的作用和效果。

可以从薯类食物上做些补充。像土豆、地瓜，维生素C含量在蔬菜中也是很高的，处在中上水平。所以不愿意吃菜的孩子要增加薯类摄入量，特别土豆，孩子都喜欢吃，这样给孩子多做几次，土豆可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进孩子的健康有好处，还可以促进食欲。

不吃蔬菜的孩子们应该这样调理，家长们是否有所了解了呢，如果你的孩子也不爱吃不吃蔬菜的话一定要引起重视了哦，不爱吃蔬菜的话会出现维生素的摄入不足，会出现一些疾病，所以要通过一些方式来改善，希望这些能够帮助你。

小儿不吃蔬菜怎么办

小儿不吃蔬菜怎么办

小儿不吃蔬菜怎么办，蔬菜具有很高的营养物质，能够给人体带来很多的营养价值，可是很多宝宝爱挑食，这让不少家长觉得烦恼，下面就由我为大家解答一下小儿不吃蔬菜怎么办这问题吧，希望大家一起来了解一下吧！

小儿不吃蔬菜怎么办1 1、不强迫吃蔬菜

强迫孩子吃蔬菜是最错误的方式，说得越多更容易让宝宝出现抵触感。相反，当宝宝说不想吃蔬菜，我们表现得不在意，反而会让宝宝有想去尝试的感觉。

2、初添加选择易咀嚼的蔬菜

刚开始给宝宝添加蔬菜我们要选择一些纤维较短，容易咀嚼的，例如小白菜、菠菜、油菜等。因为蔬菜的口感，咀嚼难度都会是影响到孩子后面会不会吃的因素。建议第一口给宝宝添加的辅食，最好先从蔬菜入手，让宝宝爱上之后，长大不易挑食。

3、家长做好榜样

想让孩子爱上吃蔬菜，父母要首先做一个好榜样。在吃饭时以身作则，年龄较小的孩子都比较喜欢模仿大人，所以家长在孩子面前要多吃蔬菜，一步步引导他们。

4、改变青菜的做法

很多孩子不喜欢吃完整的青菜，我们可以把蔬菜的做法变个样，加在孩子喜欢的食物里，掩盖住青菜，例如做成丸子、包子、面饼等。

多让孩子接触蔬菜，例如去农场采摘，在厨房参与制作等。她投入的劳动越多，喜欢吃的可能性就越大。

教孩子唱认识蔬菜的儿歌，让孩子对蔬菜感兴趣

小儿不吃蔬菜怎么办21、 蔬菜本身的问题，如菜太老，孩子咬不碎；菜有怪味，口味不佳等；

2 、养育方式的问题，如所选蔬菜品种有限；父母本身不爱吃蔬菜；父母无意中对某些蔬菜发表了不恰当的意见，影响了孩子的喜好等。

其实，蔬菜本身是非常美味的食品，只要父母能针对孩子的问题所在，采取恰当的方法，让孩子喜欢蔬菜并不难。

解决蔬菜本身的问题

同类替代。蔬菜品种繁多，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类，如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类，如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、西洋菜、荠菜等；瓜茄类，如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果孩子仅仅是不吃其中某几种蔬菜，可以更换同类的蔬菜，如用黄瓜、冬瓜代替丝瓜，用荠菜、菠菜代替菜心。

先茎后叶。有些孩子排斥蔬菜，是源于更小的时候被蔬菜卡着喉咙的经历。所以可先茎后叶，选择纤维相对较少的品种，并注意尽量切小、切碎。

合理烹制。合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，引起孩子的食欲。基本方法有：

氽（cuan）法

将蔬菜如菜心、芹菜、藕、菠菜等洗净，放入煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水氽过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的.馅料，一般孩子都可以接受。

荤素合一法

有些孩子不喜欢胡萝卜的气味，可将胡萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且有利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法：将肉糜与土豆泥、胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，还可以做成红烧味，颇受孩子喜欢。此外，将水氽过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。

解决养育方式的问题

父母以身作则。父母挑食偏食的习惯，常常会影响到孩子，因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯，带头吃多样化的食品，帮孩子养成良好的饮食习惯。

强调蔬菜益处。平时父母应该多讲解吃蔬菜的好处，不要随口批评某某蔬菜不好吃。因为孩子尚未具备独立判断的能力，父母的话常常成为他们去从某种菜肴的依据。

提供多样选择。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围，不断增加蔬菜品种，并经常引入新的品种，如绿花菜、芦笋、紫色卷心菜、樱桃番茄等。同时鼓励和表扬孩子尝试。这不仅可以让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养，而且能养成孩子进食多样化食品的良好饮食习惯。

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