目录哺乳期可以吃螃蟹吗螃蟹的营养价值螃蟹的功效与作用螃蟹的做法哺乳期吃了螃蟹能喂奶吗哺乳期吃了螃蟹怎么办哺乳期吃螃蟹宝宝过敏哺乳期吃螃蟹宝宝腹泻哺乳期吃螃蟹注意事项哺乳期吃螃蟹的危害每次到了吃螃蟹的季节,螃蟹因为其肉质,引起很多人的青睐,更别说哺乳期的妈妈。螃蟹有哪些营养价值,食用以后,有哪功效和作用?哺乳期吃了螃蟹能喂奶吗?哺乳期吃了螃蟹怎么办?哺乳期吃螃蟹宝宝过敏?哺乳期吃螃蟹有哪些注意事项?让祝由网养生网告诉大家。
哺乳期可以吃螃蟹吗
螃蟹的营养是比较丰富的,但是刚生完孩子的妈妈,最好不要吃这种寒凉的食物,因为产后喂奶的妈妈,抵抗力比较差,身体比较虚,这凉性的东西最好是少吃。
而且螃蟹中容易有寄生虫,如果在烹饪的时候没有将寄生虫杀死,寄生虫就会进入妈妈体内,而妈妈还要给孩子喂奶,还是有些风险的。
在吃螃蟹的时候,肺吸虫感染率非常的高,而妈妈还需要将自己吸收的营养通过奶水喂给宝宝,这样就很有可能影响到宝宝,严重的还会引起脑瘫。
螃蟹的营养价值
1、螃蟹中含有维生素A,适量吃螃蟹,能够减缓皮肤的老化速度。患有佝偻病的儿童、骨质疏松的老人都可以通过适量吃螃蟹,从而起到补充钙质的作用。
2、螃蟹中含有丰富的蛋白质。而刚做完手术的可以适量吃螃蟹,因为螃蟹中含有的蛋白质,包含人体所需的氨基酸,术后、病后吃螃蟹,能够补充人体消耗的蛋白质,从而促进身体的恢复。
3、螃蟹中含有丰富钙和磷,通过食用螃蟹,能够起到补钙补磷的作用,从而促进对人体内血钙血磷平衡。
4、螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,还能够起到抑制癌症的作用。
5、螃蟹中含有少量的而脂肪和糖类,这种脂肪主要是不饱和脂肪酸,通过食用螃蟹,能够将这种脂肪酸吸收进体内,从而促进人的血液系统和神经系统,起到降低血脂的作用。
螃蟹的功效与作用
1、螃蟹中含有丰富的营养物质,这些物质成分能够起到很好的养筋活血、通经络的功效。因此,跌打损伤、骨折淤肿的人可以通过吃螃蟹起到一定的食疗效果
2、螃蟹中含有许多营养物质,这些物质成分有抗结核作用,因此曾经患有结核病的人,可以通过吃螃蟹,促进结核病的康复。
3、螃蟹中含有许多的钙,因此患有佝偻病的儿童、骨质疏松的老人可以适量吃螃蟹,从而起到补充钙质的作用。
4、螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。经常生病的人可以通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质,从而促进人体组织细胞的修复与合成,增强免疫力。
螃蟹的做法
1、黄酒蒸蟹
材料:螃蟹 、黄酒、葱、红糖、姜、蟹醋。
做法:购买新鲜的螃蟹,再将其清洗干净。葱姜清洗干净,然后姜切丝。取一个干净的碗,碗里面倒入蟹醋,放入姜丝。
取一个干净的锅,给锅里面倒入黄酒,放入姜丝、红糖,开火,用小火煮五分钟,待香味溢出,盛入另一个碗中。
将处理干净的螃蟹放入蒸笼中,蒸锅里面放凉水,大火蒸十五分钟,起锅。就可以蘸蘸料吃了。
2、螃蟹粥
材料:螃蟹、大米、猪肉、盐、葱、姜、调和油。
做法:将米洗干净,锅中倒水,大火烧开,放入米,然后开始熬粥。葱姜清洗干净后,切碎备用。肉清洗干净,剁碎备用。将购买的新鲜的螃蟹清洗干净,再砍成小块。粥熬得差不多的时候倒入姜与螃蟹倒在锅中煮出味。再倒入猪肉一起煮。等煮熟以后,给上面撒一些葱花,加一些油盐,搅拌均匀就可以吃了。
哺乳期吃了螃蟹能喂奶吗
螃蟹的营养是比较丰富的,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等。但是刚生完孩子的妈妈,最好不要吃这种寒凉的食物,因为产后喂奶的妈妈,抵抗力比较差,身体比较虚,这凉性的东西最好是少吃。
哺乳期吃了螃蟹最好不要喂奶,因为在吃螃蟹的时候,肺吸虫感染率非常的高,而妈妈还需要将自己吸收的营养通过奶水喂给宝宝,这样就很有可能影响到宝宝,严重的还会引起脑瘫。
哺乳期吃了螃蟹怎么办
如果哺乳期食用了螃蟹,最好不要立马给孩子喂奶。因为在吃螃蟹的时候,肺吸虫感染率非常的高,而妈妈还需要将自己吸收的营养通过奶水喂给宝宝,这样就很有可能影响到宝宝,严重的还会引起脑瘫。
这时候为了保障孩子的健康,最好24小时后再喂奶,这期间可以暂时用奶粉代替。等24小时后,妈妈将螃蟹从体内排出,就不会影响到宝宝。同时为了加快螃蟹的排出,可以多喝水,促进食物排出。
哺乳期吃螃蟹宝宝过敏
在哺乳期,有的妈妈因为特别喜欢吃螃蟹,就食用了螃蟹。但是这样对宝宝是不好的,当宝宝喝了妈妈的奶水后,宝宝就很有可能出现过敏。
这时候,首先要带孩子去医院,确认病情,其次要停止母乳喂养,换成无敏奶粉。同时妈妈要注意定时给宝宝涂抹药膏,避免宝宝经常抓挠。
这时候妈妈一定要调整饮食,不能吃螃蟹。最后等宝宝症状减缓的时候,带宝宝去医院看一下,直到症状消失,就可以停止治疗了。
哺乳期吃螃蟹宝宝腹泻
在哺乳期,有的妈妈因为食用螃蟹,从而使得宝宝出现腹泻。螃蟹,性寒凉,宝宝体质较弱,耐寒能力差,妈妈通过自己的奶水就会将寒性输送给孩子,从而造成宝宝腹泻。
这时候就需要给宝宝煮一些苹果汤,在煮的时候连皮切碎,加水和食盐,最后喂给宝宝喝,会有一定的缓解作用。或者取新鲜的胡萝卜,连皮切成小块,煮汤喂给宝宝。
哺乳期吃螃蟹注意事项
1、不要吃死蟹。蟹容易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,如果食用了变质的死蟹,就会将其中的毒素吸收进体内,从而引发身体不适。
2、应吃熟蟹。因为蟹中容易有寄生虫,如果在烹饪的时候没有煮熟,没有将寄生虫杀死,寄生虫就会进入妈妈体内,从而危害宝宝的健康。
3、不要吃蟹肠、蟹心和蟹鳃,因为这些部位含有非常多的泥沙和细菌,如果吃了这些部位,就会引起身体不适,严重的还会引发食物中毒。
哺乳期吃螃蟹的危害
1、如果在哺乳期吃了螃蟹,宝宝很可能会拉肚子。在哺乳期,有的妈妈因为食用螃蟹,从而使得宝宝出现腹泻。螃蟹,性寒凉,宝宝体质较弱,耐寒能力差,妈妈通过自己的奶水就会将寒性输送给孩子,从而造成宝宝腹泻。
2、如果在哺乳期吃了螃蟹,会容易引起宝宝过敏。在哺乳期,有的妈妈因为特别喜欢吃螃蟹,就食用了螃蟹。但是这样对宝宝是不好的,当宝宝喝了妈妈的奶水后,宝宝就很有可能出现过敏。
通过上述文章,大家应该知道了哺乳期食用螃蟹的一些注意事项了吧,总体还是建议大家,如果您正处于哺乳期这一特殊时期的话,最好还是不要或者是少食用螃蟹,因为其性大寒,会对自己的恢复以及对宝宝进行哺乳时影响。
哺乳期是可以吃螃蟹的,而且蟹肉蟹黄味道鲜美,含有丰富的钙质和蛋白质,而且其他的矿物质、脂肪含量也客观的,这些都是对宝宝生长发育和哺乳妈妈的身体健康都有好处。
但是我们做螃蟹、吃螃蟹的时候,是有些问题需要注意的。
1、不吃不新鲜的、不熟的、隔夜的螃蟹
螃蟹的吃法有很多,清蒸、醉蟹、香辣蟹,想想就流口水,但是对于我们哺乳妈妈来说,最好吃新鲜的熟透的螃蟹,彻底杀死寄生虫和细菌后再食用。
否则容易引起食物过敏或者拉肚子,如果妈妈身体不适,首先受到影响的就是宝宝了,所以为了自己和宝宝的健康,要吃新鲜的、熟透的螃蟹。
2、适量即可,适可而止
螃蟹含有丰富的组氨酸,吃起来非常的鲜美,一不小心就容易吃多。
中医上讲螃蟹为寒凉之物,尤其是蟹爪,更为寒凉,吃多了容易伤脾胃;而且螃蟹中所含的蛋白质属于异性蛋白,吃多了容易引起自身的免疫反应。
所以凡事张弛有度,适可而止。
3、宝宝湿疹、拉肚子的时候不宜食用
如果宝宝脸上、身上还有湿疹或者正在拉肚子,哺乳妈妈最好不要食用螃蟹,这是因为宝宝的湿疹极大可能是由于过敏引起的,哺乳妈妈吃螃蟹有可能会加重 症状,这时候妈妈们还是忍一忍吧!
说了这么多,有海鲜过敏、宝宝湿疹、肠胃虚弱的妈妈们,是不宜吃螃蟹的。
其他的,只要螃蟹新鲜干净熟透了,适当吃些完全没有问题,况且螃蟹那么贵,多了也吃不起啊!
食用建议:少吃螃蟹
少吃原因
哺乳期应少吃螃蟹。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。但是哺乳期不宜过量食用螃蟹,螃蟹寒凉,且细菌、寄生虫较多,烹制不当后食用,会引起身体不适。哺乳期应少吃螃蟹的原因如下:
有害物质不易清除
螃蟹中容易存有寄生虫、病毒或重金属铅等有害物质,若清洗不彻底或未煮熟,哺乳期女性食用后会摄入细菌或病毒,影响身体健康及乳汁质量,不利于婴儿生长发育。
易致过敏
螃蟹属于高蛋白饮食,哺乳期女性食用可能引起过敏反应,致敏物质通过乳汁进入婴儿体内,可能会诱发湿疹等皮肤疾病,影响母婴身体健康。
注意事项
不宜多食
不宜过量食用螃蟹,食用过多易导致腹泻。
食用禁忌
螃蟹的腮和内脏含有细菌和毒素,不能食用。死蟹不能食用,熟蟹也不能存放过久,应尽快食用。螃蟹应避免与柿子同食,且食用1小时内不宜喝茶。
禁忌人群
肝胆疾病、高血压、心血管疾病及脾胃虚寒者忌食。
营养价值
螃蟹营养丰富,含有大量的蛋白质和脂肪,以及较多的钙、锌、碘、维生素A、维生素D等微量元素,具有清热散结、活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨等功效。
怎么吃
推荐一:螃蟹洋葱蛋|||
用料:螃蟹、洋葱、鸡蛋、葱白、红萝卜
制作方法:先把螃蟹洗干净壳和身体分开,去除心脏和腮。先用油烧热,把螃蟹依序放入排好下锅煎,在把葱白一起下锅。在把螃蟹炒香翻炒一旁,在把洋葱丝和红萝卜下锅炒。洋葱炒软之后在下鸡蛋,炒熟之后加一点盐巴,如果太干可以加一下水闷一下。
小贴士:螃蟹中细菌和寄生虫较多,一定要烹制熟透方可食用。&&&
推荐二:螃蟹粥|||
用料:螃蟹肉、米饭、葱花
制作方法:煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免影响螃蟹的鲜味,可视自行喜好调整黏稠度。倒入米饭和螃蟹肉,小火慢煮,加入适量食盐,出锅后撒上葱花。
秋季是螃蟹上市的季节,膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹吗?哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
因为螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。
所以妈妈为了宝宝的健康着想,还是要忍一忍,千万不能因为贪吃而让宝宝生病。如果可以的话,螃蟹最好还是不要吃,实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。
另外,吃螃蟹后要注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻,像黄瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多,建议向医生咨询具体解决措施。
哺乳期吃螃蟹的注意事项
螃蟹味美,处于哺乳期的妈妈却最好不要吃过多的螃蟹,那么如果嘴馋的妈妈实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。
哺乳期能吃螃蟹。螃蟹味道鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素,特别是人体所需的氨基酸含量特别高,吃了可以提高奶水的质量。但是螃蟹是易致敏食物,哺乳期妇女需确定吃了螃蟹后,喂奶不会对宝宝造成过敏的情况下才可食用。由于螃蟹性质偏寒,不建议多食,否则会影响奶水的产量,还会拉肚子。在挑选螃蟹的时候,应选新鲜的,应季的。建议哺乳期妇女需要均衡饮食,不挑食,多喝汤水以保证乳汁产量。保持愉快的心情,避开做重体力活,多休息,夜间喂完奶就睡觉尽量不熬夜,白天宝宝睡觉妈妈也睡会儿,保证充足的睡眠。
哺乳期吃螃蟹注意事项
①、吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
②、螃蟹要新鲜:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以螃蟹一定要吃新鲜的。
③、忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
④、螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉。
⑤、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
⑥、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
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