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哺乳期苦瓜食谱,健脾又滋阴(适合哺乳期喝的祛湿汤)

时间: 2023-03-13 01:25:59

哺乳期苦瓜食谱,健脾又滋阴

说起苦瓜,大家都知道它是一种苦味的食材,因为他含有的苦味素是比较多的,可以有清热解毒的作用,哺乳期的女性在产后应该注意饮食的调理,苦瓜是可以吃的,可以清热去火,来看看这些苦瓜的做法,看看它有哪些方面的帮助作用。

凉拌苦瓜

食材:苦瓜1根,葱白一根,红彩椒少许,蒜茸少许,生抽1汤勺,食盐1茶勺,醋1汤勺,白糖1茶勺,香油少许。

做法:

1、苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤,斜刀切成均匀的薄片。

2、锅中加水,调入一茶勺的食盐,水开以后下入苦瓜烫一烫,然后将苦瓜捞出,放入事先准备好的凉开水里。

3、红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。

4、把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

5、把苦瓜捞出稍微控干水分,摆入盘中,再放上红椒和葱白,把调料汁淋在苦瓜上。

6、锅里放入少量的油,加热以后,浇在蒜蓉上面,搅拌均匀即可食用

功效:有降低血糖、消毒利尿,对于哺乳期的女性来说可以有降糖促进食欲的作用,还能有抗菌杀菌的作用和效果。

苦瓜汁

食材:苦瓜1根,清水适量,蜂蜜适量。

做法:

1、洗干净苦瓜,把苦瓜里面的馕去掉,瓜肉切成小丁,放入料理机中。

2、加入适量清水,将瓜肉打成汁,并去掉苦瓜汁上面的白沫。

3、把打好的苦瓜汁放入杯子里面,放入一些蜂蜜,搅拌均匀即可。

功效:做法简单,味道清甜,有清热消暑,对于补血养气来说有好处的,还能有很好的不肝肾的作用,对于提高体质来说起到来很好的保健的作用。

苦瓜对于哺乳期女性是可以吃的,上面的这些食谱是不错的选择,可以起到很好的保健的作用和效果,还能有提高人体免疫力的作用,日常生活中这要的食谱是可以经常吃一些的,苦瓜清热解毒去火,还能有提高人体免疫力的作用,可以经常吃。

适合哺乳期喝的祛湿汤

哺乳期湿气过重,自然对健康以及身体的恢复是不利的,而此时我们可以通过生活中的一些食物来帮助去除身体的湿气,同样也可以达到很好的效果,比如说薏米,赤小豆,冬瓜,生姜,都是生活中最常见的食物,但是却可以称得上是去除身体湿气的好帮手,又不会对健康产生不良影响。
1、薏米
薏米味甘,性微寒,能够促进人体内的水分代谢和血液循环,有清热利湿,利尿的功效,所以食用薏米有祛湿的功效,并且直接清水煮食就可以祛湿,当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤,或者和红豆搭配红豆薏米粥,则祛湿的功效会更好。
2、赤小豆
的赤小豆也就是平时人们常说的红豆,味甘,性平,有消肿利尿,润肠通便,清热解毒的功效,所以食用赤小豆能够到达祛湿的效果,尤其是水肿的人,可以煮食赤小豆。并且赤小豆可以与红枣,薏米等其他食物搭配食用。
3、冬瓜
冬瓜味甘,性寒,有利尿消肿,清热降火的功效,并且冬瓜中钠的含量比较低,对于高血压,水肿等可以起到辅助治疗的作用,所以食用冬瓜可以祛湿。不仅仅食用冬瓜肉能够祛湿,冬瓜皮和冬瓜瓢煮水饮用也有祛湿,清热的功效。
4、生姜
生姜味辛,性温,并且生姜中含有辛辣成分,食用生姜之后能够促进血液循环,并且煮食生姜水并趁热饮用之后,还能够促进人体排汗,从而达到帮助人体排出湿气的作用,所以食用生姜能够祛湿。生姜除了食用可以祛湿之外,还可以用生姜煮水,然后用来泡澡或者泡脚,也可以起到祛湿的作用。
5、绿豆
绿豆味甘,性寒凉,有清热消暑,祛湿利尿的功效,所以食用绿豆能够祛湿。并且在煮绿豆的时候加些薏米,祛湿效果更好。

芹菜苦瓜汁有什么作用

芹菜苦瓜汁的作用有清肝解毒、消暑解渴。高血压、高血脂病人饮用可降血压、血脂。

芹菜有6大药用功效:

1、芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

2、 经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

3、 肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

4、 芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。

5、芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。所以,芹菜被当做是减肥、美容的佳品。

6、 由于芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。

扩展资料:

夏天吃苦瓜的好处:

1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使摄取脂肪和多糖减少。

5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

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夏季有哪些养生食谱

您好: 以下是夏季养生食谱: 1、香菇苦瓜 把香菇洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。 2、翡翠苦瓜盅 在苦瓜顶端四分之一处切断作盖,掏空苦瓜里籽瓤;在猪肉(或鸡肉)糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后;将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末,加香葱、精盐一起拌和成馅;待馅嵌入每只苦瓜内,合上盖,用木质牙签固定住,锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起锅前下薄芡翻炒上盘。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。 3、芝麻苦瓜炒蛋 苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分。鸡蛋2-3个,加盐打散。若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散。锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了。若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋,就多在锅里炒一会儿。 4、炝苦瓜 先将苦瓜洗净、去籽,切为一字形4厘米的条状。再把切好的苦瓜放入开水里焯一下,放入凉水冲凉。然后把焯好的苦瓜整齐地摆放在盘中,均匀地撒入盐、味精、糖、醋(少许),腌10分钟。最后在炒锅内打底油,放入少许盐,炸小辣椒,制成辣椒油,均匀地浇在盘内即可食用。炝苦瓜的口味清凉,淡淡的苦味是下酒时可口的小菜,又能清火淡凉。 5、虾皮苦瓜 苦瓜洗净,剖开,用小勺刮去籽和白色内层。切成薄片,加适量盐腌渍15分钟后滗去水分。油烧热,先放入葱花、虾皮煸香,再放入苦瓜旺火快速翻炒2分钟,放少许味精拌匀即可。此菜色泽翠绿,咸鲜爽口,特别适合夏季食用。

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