孕妈妈在孕期的时候很容易出现烦躁啊或者是食欲不振的情况,这是比较常见的问题,而且也会出现恶心啊呕吐等等的一些情况哦,孕妈妈吃什么食物最开胃呢,来看看这些食物的介绍吧,可以让你胃口大开的哦。
土豆:
土豆中含有非常多的膳食纤维和维生素B6,这两者都是帮助准妈妈们有效防止孕期呕吐的营养元素。孕吐严重的准妈妈们不妨将土豆切成丝,做成醋溜土豆,这道菜可是非常开胃的呢!同时它也兼具了营养与美味,准妈妈们不妨试一试。土豆可以有促进食欲的作用,而且还可以开胃消食的哦,对于有孕吐的女性来说吃土豆是不错的选择。
苦瓜:
众所周知,苦瓜是苦味食物,能够起到非常好的刺激胃酸分泌的作用,从而就能够带动肠道进行工作,帮助准妈妈们提高消化功能,这样准妈妈们自然就能提高食欲啦!不过有些准妈妈们不能适应苦瓜的味道,那不妨试一试在煮完苦瓜之后加一点白糖吧,压一压苦瓜的苦味。吃苦瓜的话可以有缓解食欲不振的作用,可以开胃消食,而且还可以有缓解肠胃不适的效果。
南瓜:
南瓜可谓一生都是宝,其营养丰富,维生素A、钙质、膳食纤维等营养元素,它都一应俱全,同时它还是低钠食物,能够有效缓解准妈妈们的妊娠反应,帮助准妈妈们减少孕吐的发生,还能起到降血压的作用呢!将南瓜做成南瓜饼或是南瓜粥,都是很不错的提高孕妇食欲的食物呢!南瓜可以有缓解孕吐反应的作用,而且还可以有促进食欲的效果。
孕妈妈吃什么最开胃的呢,上面的这些食物就是不错的选择呢,可以有开胃的作用,对于孕妈妈出现的食欲不振啊或者是有恶心呕吐的现象有调理的作用,南瓜啊,苦瓜啊土豆这些食物都很不错的哦。
那么,妈妈们如何能在孕期中达到最大化的舒适,下面就一起来了解一下。
孕妈要做到三个坚持:
一、每天早上起床后空腹喝一杯温开水
孕妈们普遍缺觉,有时候会出现晚上睡不着,白天起不来的现象,醒来以后肚子又很饿,这时候就容易直接吃早餐。早上起床后空腹喝温开水,能够帮助胃和肠道的蠕动,这样不仅利于增强食欲,而且还能起到帮助排便的作用。因此,要养成起床空腹喝一杯温开水的好习惯,最好不少于三百毫升,一直坚持下去,不仅可以让妈妈们避免便秘,而且还能保障宝宝不被便秘毒素感染。
二、早上起床后排便
孕妈们的排便最佳时间是早上,因为食物经过了一夜的肠胃作用之后,会变成残渣,如果早上一起床就能排出,就不会形成宿便,也就不会对肠胃的正常运作造成不利影响。毕竟,直肠会在怀孕的过程中,受到宝宝的压迫并且不断加重,稍有不慎,就会加重便秘,甚至会造成肠胃功能出现紊乱。
三、养成按时用餐的习惯
按时用餐非常关键,这样能够保证宝宝摄取,成长中足够的营养。因此,妈妈们要坚持按时按量吃一日三餐,这样有助于平衡孕妇的身体压力。要坚持少食多餐,吃太饱容易呕吐,吃太少又容易低糖,还会减少对胎儿的供氧量,从而造成宝宝在肚子里躁动不安。
孕妈的三大禁忌:
1、不要在饭后运动
切忌饭后运动,这样容易造成消化不良,还会呕吐。因为这个时候做运动会刺激肠胃,也容易让血液流向全身,这样肠胃会缺少血液来帮助消化和吸收。所以妈妈们要运动,也要在饭后一小时之后再进行。
2、饭后不要一直玩手机
现在人人在生活中都离不开手机,当然妈妈们也一样,但这是个很不好的习惯,很容易因为手机而忘记时间。饭后如果直接长时间低头盯着手机看,会导致大脑无法正常运转,这时候血液容易流向头部,而肠胃供血会不足,这时会出现消化不良。所以妈妈们饭后应该和家人聊聊天,或者散散步,不要一头扎进手机里。
3、饭后不“葛优躺”
妈妈们大着肚子身体不便,加上饭后一吃饱就更是懒得动只想躺着。这样身体四肢是放松了,但是肠胃可就遭罪了,本来肠胃就在受宝宝的压迫,容易堆积食物,这样一来影响营养吸收更是雪上加霜。
一、孕妇开胃菜精选食谱
一、黑木耳炒黄花菜
这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
二、鲜酸萝卜汤
这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
做法:
1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
三、甜酸水蛋
这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。
原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。
做法:
1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸
2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟
3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用。
二、7款开胃菜让孕妇食欲大开
1、凉拌藕片
莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。
2、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。
3、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。
4、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
5、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。
6、凉拌西瓜皮
凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘,用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽,切成小方块,放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分,和红椒一起,加入糖、醋、香油拌匀即可。
7、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
三、推荐3款孕妇美食
西红柿炒豆腐
西红柿味道酸酸甜甜,含有不少的维生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等,这道菜肴真可谓是制作简单,用料简单,是道美味营养的佳肴,准妈妈们都可以试一试,相信你们一定会爱上它的。
做法:西红柿先用开水烫一下,然后将其洗净去皮之后,再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐,准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块,然后在锅中放油,待油热了之后,把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内,再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下,等豆腐熟透了就能起锅装盘了。
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。所以,准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增的哟!
做法:首先,需要将花鲫鱼的内脏清除干净,然后洗干净之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鲫鱼被煮开。这时候,准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了,主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后,这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟,再用小火煮十五分钟到二十分钟,等汤汁变成乳白色,就能出锅啦!
酸黄瓜
黄瓜中的营养对于准妈妈们来说是非常有益的,而糖醋就更是极具开胃效果的调味品啦!所以,准妈妈们完全可以在闲暇时间制作美味的酸黄瓜,既简单美味兼具营养,又能开胃、解馋,真是一吃多得呢!准妈妈们在闲暇之余不如来自制酸黄瓜。
做法:首先,准妈妈们要将黄瓜洗干净,然后切成细条,再用盐巴腌制十五分钟后,加入少许的醋、糖一起搅拌均匀,然后再将碗口用保鲜膜封住放入冰箱,等待三十分钟就能食用啦!
怀孕初期要注意营养的搭配,孕妈妈需要的营养是多方面的,所以食物要选择合理的搭配方法,这样的话才能让宝宝生长发育更好。怀孕初期适合的一些养生食谱是不错的选择,一起来看看这些食谱的制作方法。
1、海带豆腐汤
原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,对于缓解怀孕初期出现的抽筋或者是脸部浮肿,关节痛乏力等症状都有改善的作用。
2、红豆大补汤
食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量
做法:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。
营养小贴士:红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆可以缓解怀孕初期女性出现的疲劳的感觉,特别是孕期需要补钙补铁,可以首选,当你感觉疲劳的时候,这道养生的食谱就是不错的选择,可以有缓解疲劳补气功效,适合怀孕初期。
3、番茄南米
食材:番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜
做法:番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。对于补充维生素和矿物质有好处,而且这些蔬菜都是绿色食材,适合孕妈妈吃。
怀孕初期最适合的一些保胎的食谱是不错的选择,这些食谱可以有很好的缓解身体疲劳的作用,对于孕妈妈出现的抽筋,脸部浮肿的情况都有改善,所以说孕妈妈适合吃这样的养生保健的食谱,对身体健康有好处。
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