孕妈妈在孕期需要注意饮食合理搭配比较好,这样的话可以满足孕妈妈对于营养的需求,而且也可以有促进胎儿生长发育的作用。孕妈妈能吃苦瓜,可以开胃健脾,孕妈妈吃苦瓜的一些食谱推荐给大家,来看看这些食谱的具体的做法。
酿苦瓜
食谱原料
主料:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克。
辅料:鸡蛋75克。
调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克。
制作方法
1、将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅。
2、苦瓜洗净,去籽。
3、将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段。
4、锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后。
5、加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。
健康提示:此菜具有清热解毒,益肾生精的作用,对于孕妈妈来说有解毒的作用,同样的也适合准爸爸们吃,可以有缓解少精或者是不育的情况。
苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根,牛肉80g,豆豉5g,酱油5ml,盐2g,油10ml。
制作方法:
1、苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块;牛肉切片,备用。
2、中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,加入酱油、豆豉,一起翻炒一下,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。这道食谱可以有降糖的作用,对于孕妈妈出现的高血糖的情况有预防的作用,而且营养物质比较多,可以有促进食欲的作用。
孕妈妈吃苦瓜的一些食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的促进食欲的作用,对于解毒清热有好处,还能有降糖的作用,适合孕妈妈孕期食用,对于自己和胎儿的发育都是有好处的,大家可以经常吃这些食谱。
孕妇可以吃苦瓜炒牛肉,苦瓜具有增加胃肠蠕动的功能,可改善孕妇的消化吸收,增加食欲。它还具有降血脂、降血糖的作用,孕妇是可服用的,但不要吃的太多。注意休息和保暖,避免过度劳累,保持良好的心情,平时要多喝热水,多吃蔬菜和水果,忌生冷辛辣刺激性的食物。
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