如何补血?每个年龄段或者是人群中都会出现贫血的问题,重要的是要如何去调理和改善,选择好的方式和方法,可以让你保持健康的状态。孕妈妈出现贫血,可以吃一些具有补血作用的食谱,来看看这些食谱的具体做法和它的功效。
淮山芡实粥
用料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。
制法:
1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
功效 :补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。山药和淮山一起吃,可以有缓解失眠多梦的作用,对于出现的贫血问题有改善的作用,而且也可以有缓解孕妇贫血的问题。
莲子糯米粥
用料:莲子50克、糯米100克、白糖。
制法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
功效:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸疼,常食可以不可以养胎,防止习惯性流产。糯米和莲子可以一起吃,可以有健脾胃的作用,对于缓解孕妈妈出现的贫血问题有改善的作用。
糙米排骨粥
材料:糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。
调味料:盐2小匙。
做法:
1、糙米洗净,以清水浸泡2小时经上沥干。
2、排骨洗净,氽烫,捞出冲净,加入糙米、姜片及6杯水,以大火烧开,转小火炖40分钟,待米糜肉熟即可加盐调味。
营养盒:铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类。
如何缓解贫血的问题,上面的这些适合孕妇补血的食谱推荐给了大家,可以试试。这些食物相互搭配,可以起到温补的作用,对于调理女性气血不足,体质虚弱,有很好的作用,而且也可以改善贫血的效果,赶紧试试这些补血的食谱吧。
对于女性来说,补血是很重要的,对于孕妇来说,这也是重中之重,所以孕妇在孕期一定要注意好补血,现在来看可能都有哪些适合孕妇补血的食谱。
一、咸蛋黄南瓜
原料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。
制作方法:
1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;
2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;
3、蒸至熟透,取出晾凉;
4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;
5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;
6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;
7、关火,撒少许香葱即可出锅。
二、玉米大枣鸡汤
原料:三黄鸡1只,葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。
制作方法:
1、三黄鸡洗净,玉米切段,大枣枸杞洗净,葱姜切段,切片;
2、三黄鸡整只放入砂锅,烧开,将浮沫撇去;
3、放入大枣,放入葱姜,放入八角,放入玉米,炖煮2小时;
4、放入洗净的枸杞,炖5分钟;
5、加入适量盐调味,即可出锅。
三、甘蔗栗子排骨汤
原料:肋排500g,黑甘蔗250g,栗子100g。
制作方法:
1、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水;
2、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开;
3、转小火,煲1。5小时;
4、揭盖,放入洗净的`栗子;
5、盖锅盖,大火煮开;
6、转小火再煲30分钟,即可关火。
四、小白菜心炒猪肝
原料:猪肝300g,小白菜心30g,油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。
制作方法:
1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用;
2、油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用;
3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。
五、葡萄巧克力曲奇
原料:低筋面粉100g,植物油50g,红糖40g,热水50g,葡萄干30g,巧克力豆50g,泡打粉5ml,盐1。25ml。
制作方法:
1、将红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时;
2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀;
3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;
4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊;
5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,搅拌均匀;
6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。
六、枸杞南瓜粥
原料:南瓜200g,大米200g,枸杞适量。
制作方法:
1、南瓜蒸熟,压成泥;
2、一边用砂锅煮米粥,一边不停用勺子搅一搅,这样粥会比较粘一些;
3、将南瓜泥倒入米锅中,充分搅匀,再煮至软烂;
4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。
七、猪血鲜虾汤
原料:猪血500g,鲜虾300g,鱼露、肉末、真珠花菜各适量。
制作方法:
1、猪血泡洗干净,切片,海虾洗干净备用;
2、锅盛冷水,下肉末,下猪血,再放进海虾;
3、汤煮滚再下真珠花菜,下鱼露调味;
4、菜煮熟即可盛出。
八、阿胶枣银耳羹
原料:小花银耳20g,阿胶枣100g,冰糖适量。
制作方法:
1、小花银耳用冷水浸泡5分钟;
2、泡好的银耳洗净,撕成小块,放入砂锅中;
3、加满水;
4、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中;
5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。
九、炒鳝丝
原料:鳝鱼肉300克,青椒丝100克,笋丝50克。
制作方法:
1、将鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟;
2、锅中加热猪油,放入葱丝和姜丝煽炒出香味,将鳝鱼丝倒入翻炒,然后放入青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可出锅。
以上这九种补血的食谱孕妇们都可以留着,在孕妇补血是很重要的一件事,这样能够保证身体的健康,同时也能让孩子健康发育。
导语:孕妇贫血吃什么好?以下是我精心为大家整理的有关孕妇贫血的原因,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。
孕妇贫血吃什么好?
1.为何会贫血?
缺铁。很多准妈妈怀孕前因月经等生理因素导致体内铁的存储量不足,而怀孕后由于胃酸减低降低了对铁的吸收,加上妊娠期母体内血容量的增加和胎儿发育需要增加铁量,孕妇比平时更需要补充铁。据估计,整个孕期需要1000毫克铁(比非妊娠女性增加15%-20%),平均每天需要7.5毫克,比常人所需量多出9倍。而孕妇通过食物可吸收的铁平均每天仅有1-1.5毫克,因此食物中铁摄入明显不足,容易导致缺铁性贫血。
2.生理性贫血。
在怀孕期间,为了满足胎儿对氧和营养物质的要求,准妈妈体内的血液量会增加,血液中的血细胞和血浆都增多,但是血浆增加的量要比红细胞增加的多,导致红细胞被稀释了,这就是孕妈妈会出现贫血的原因之一,被称为妊娠期生理性贫血。这种贫血不需治疗,产后即能恢复正常。
所以,别看有的准妈妈吃得多、补得多,但是饮食结构不合理,饮食中铁和叶酸的含量少,再加上挑食和偏食等不良习惯,很容易发生贫血。
孕妇贫血吃什么好?
1红枣煮鸡蛋
红枣煮鸡蛋,那可以说是最有特色又最美味的补血食谱了,不怕上火的孕妈可以加多 一些红枣,然后如果怕腥味重的话也可以加几片姜,最后放一些红糖调味即可。
2炒猪肝
猪肝可是补血的良品,炒之前在猪肝中加入一些料酒和酱油腌一下更美味哦!
3木耳炒鸡蛋/凉拌木耳
木耳也是补血的食物,可以用来凉拌也要吧用来炒鸡蛋,交换着吃也可以,总之,是既易做又实用的啦。
4菠菜粥
菠菜是补铁的蔬菜,铁有助于改善机体的造血功能。
5粳米鸡汁粥
粳米其实就是大米的一种,先将鸡煮熟,然后放入大米,平时没有贫血的孕妇也可以 吃,很补的哦。
如何治疗缺铁性贫血?
加强营养
多吃含铁丰富的食物:建议准妈妈进食含铁丰富的食物,如动物肝脏、牛肉、虾、谷物、瘦肉、家禽及血(鸭血、猪血)、蛋类等。此类食物不仅含铁丰富,而且容易吸收。吃含草酸多的蔬菜(例如菠菜、空心菜、韭菜等)时,可先用开水焯一下,以免影响铁的吸收。
注意摄取维生素C,可以提高铁的吸收率。如油菜、菜花、青椒、西红柿、橙子、猕猴桃等蔬菜水果。茶和咖啡含有的多酚,会干扰铁的吸收。
补充铁剂
1.铁剂补充的时机
从孕前开始增补,孕前至少3个月开始对育龄妇女开始补铁,可显著降低进入孕期时及整个孕期发生贫血的风险。
2.铁剂的补充频率
世界卫生组织推荐孕妇每天补充铁元素预防贫血发生,研究发现,按照“每天1次”的频率进行补充的孕妇,其贫血患病率明显低于间隔性定期服用和断续服用的'孕妇。
3.最好在医生指导补充铁剂
研究发现孕妇在医生指导下服用铁剂的,相对于未在医生指导下自行进行铁剂补充者,贫血患病率明显较低。
4.口服铁剂的种类及特点
(1)硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富血铁(富马酸亚铁)、速力菲(琥珀酸亚铁)。
主要成分为二价铁,主要在十二指肠降部及空肠近端吸收,吸收率较高,不良反应小,价格便宜,广泛应用于缺铁性贫血的患者。
(2)橼酸铁铵
为三价有机铁盐,口服不易吸收,必须在体内还原为无机亚铁盐才能被吸收,故作用缓和,无刺激性,常配成溶液供内服,适用于不能吞服片剂的孕妇。
(3)右旋糖酐铁
为氢氧化铁与右旋糖酐的可溶性复合物。研究证明,高价铁复合物能被肠道吸收,而且效果好,不良反应相对较小,更能被患者所接受。
(4)力蜚能-150和红源达多糖铁胶囊
是多糖铁复合物,属高分子化合物,铁元素含量46%,具有以下特点:
●不含游离的铁离子,无铁离子所致的胃肠粘膜腐蚀和刺激作用。
●以分子形式存在,结构类似胃铁,能很容易地呗小肠粘膜细胞吸收。
●分子通过胃肠黏膜吸收阀调节血浆浓度,不易致急性中毒。
●耐受性好,可长期服用,其安全性很大,特别适用于孕妇、老年人和儿童。
5.使用铁剂注意事项
应该同时服用稀盐酸或维生素C,可使高价铁还原为底价铁而易于吸收;维生素B1参与体内辅酶的形成,与铁剂同时使用具有辅助治疗作用;与四环素同时服用,能降低后者的吸收;同时忌茶及鞣酸类药物,以免影响铁的吸收。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有