通草炖猪蹄——产后补气养血通乳

通草炖猪蹄——产后补气养血通乳

我们每天都在吃不同种类的食物哦，通过食物我们可以起到滋补气血，保健养生的作用。猪蹄也是我们经常吃的一种食材呢，可以促进食欲，而且还可以养血调经，来看看通草炖猪蹄的做法吧，适合产后恢复的女性。

通草炖猪蹄一

材料

通草1钱，灸甘草2钱，猪脚2只，香菇5朵，姜3片。

作法一：

将猪脚洗净切块，香菇切半备用。滚水中加入姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装

入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时，待猪脚熟透后，调味即可熄火。将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。

通草炖猪蹄二

食材明细

猪蹄一只、通草3克、枸杞5粒

1所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。

2锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。

3焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。

4取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。

5大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。

功效

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下

通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效，还可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。通草炖猪蹄这一道食疗的方式，就可以帮助产妇快速有效的通乳下奶，还能做有效地调理脾胃。所以说如果你也是产妇需要下奶啊或者是恢复体质，这样的一道养生的食谱就是不错的选择呢，同时也可以调理肠胃的哦，对健康有好处。

上面介绍了通草炖猪蹄的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，有美容的作用，产后补气养血通乳调理肠胃，还能减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。

猪蹄炖通草的做法下奶的做法窍门

猪蹄炖通草的做法步骤
1.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
2.锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。
3.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。
4.取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。
5.大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。
小窍门&温馨提示
催奶汤一定要低盐。
原料
主料：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g
辅料：通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量
步骤
1.猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
2.过冷水洗净，沥干备用；
3.所有药材洗净，沥干水备用；
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
小贴士
出锅前也淋上一点火麻油，火麻油具有溶水性，可以预防产后母婴便秘，最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量，宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处。 [2]
营养价值编辑
通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利
通草(2张)
水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
做法编辑
原料
主料：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g
辅料：通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量
步骤
1.猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
2.过冷水洗净，沥干备用；
3.所有药材洗净，沥干水备用；
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
小贴士
出锅前也淋上一点火麻油，火麻油具有溶水性，可以预防产后母婴便秘，最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量，宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处。 [2]
营养价值编辑
通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利
通草(2张)
水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
词条图册

下奶猪蹄汤的做法?

花生猪蹄汤
材料:猪蹄一只，花生少许，盐少许，姜两片。
制作方法:
1.猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后，加入适量的水和花生。
3.大火烧开后，继续用小火煮45分钟。
花生枣汤炖猪蹄
材料:花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
制作方法:
1.花生和大枣用温水浸泡1小时，然后捞出。
2.猪蹄去掉毛和指甲，清洗干净，直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸，煨至猪蹄熟烂，直接加入精盐调味。
大豆猪蹄汤
材料:猪蹄250克，黄豆250克，黄酒10克，大葱8克，生姜5克，盐3克。
制作方法:
1.猪蹄用开水焯水后，去掉皮毛，刮掉浮皮；
2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用；
3.生姜洗净切片，大葱洗净切段。
4.锅中加入清水，放入姜片和大葱大火煮至水开，然后直接打捞其泡沫。
5.加入黄酒和黄豆，盖上盖子，用文火煨，猪蹄熟时，加入食用盐调味。
冬笋猪蹄汤
材料:猪前蹄1个，冬笋1个，鸡腿菇，玉米黄豆，姜，盐，胡椒粉，香葱。
制作方法:
1.冬笋洗净蹄子，剥去衣服，放锅里焯水，然后打捞。
2.继续用清水洗净，用镊子除去蹄子上残留的猪毛，冬笋切成薄片；3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中，加入适量清水大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖小火炖4小时；4.猪蹄汤炖的差不多的时候，可以加入鸡腿菇和玉米，煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。
哺乳小贴士:
1.学习正确的手工挤奶方法，避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。
2.在哺乳期间，母亲应佩戴合适的棉质胸罩，以支撑乳房并改善血液循环。
3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴，以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物，请尽量用勺子。
4.只喂宝宝母乳，避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶，他应该尽可能少吃。
5.多喝流质食物，多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前，喝一杯水或果汁。
6.充分休息放松，保证充足睡眠，精神放松，不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉，洗个热水澡，听听音乐，做做运动，对你和宝宝都有好处。
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通草炖猪蹄 通草炖猪蹄怎么做

将猪脚洗净切块，香菇切半备用。滚水中参加姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一同放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时 ，待猪脚熟透后，调味即可熄火。将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效，还可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
猪蹄一只配料： 通草（中药）3克 枸杞5粒辅料： 姜3片 大葱白2根制作步骤
1.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
2.锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。
3.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。
4.取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。
5.大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。