我们都知道春季到了,新的一年就是开始了,我们的身体也应该是以最好的状态来迎接我们新的一年的工作和学习,所以我们在春季也是要很好的调养我们的身体,尤其是女性朋友,今天小编就是为大家介绍一些女性美容又健身的营养食物。
养生食谱
一、核桃松仁粟米羹:美容又健胸
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
二、花生芝麻糊:抗衰老
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。
最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。
三、山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽
山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。
食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。
四、双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性
黄豆和青豆不仅含有丰富的蛋白质、卵磷脂对我们的身体很有帮助,还含有植物雌性激素,而这种激素是能够很好的提高我们体内的雌性激素的水平的,使我们的女性更加的美丽,而且异黄酮好对预防骨质疏松有不错的功效。
此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
通过上面的介绍相信大家对这几种食物也是有了不错的了解和认识,做法也是非常的简单的,我们在平时也是可以尝试做给我们自己和家人吃一吃,在美颜的同时达到滋补我们身体的功效也是非常的不错的,希望大家有帮助吧。
春季养生的六款汤饮
春季养生保健汤
第一:沙参百合润肺汤
材料:北沙参、百合、无花果、猪瘦肉还有陈皮
做法:将无花果洗干净对半破开;瘦肉洗干净之后切丁;剩余的药材也一起洗干净;将所有的材料一起放入开水中,然后中火熬煮大约两个小时;加入少量的食盐调味就可以服用了。
功效:猪有很好的营养以及滋阴作用;而陈皮的功效则是化痰以及去燥,同时对于喉咙有着很好的滋养作用;剩余的三种中药材服用之后则具有清燥、润肺以及养阴的功效。所以说,在春天的时候服用这道汤品,能很好的保护我们的喉咙,并且对于痔疮具有很好的预防作用,另外如果出现了便秘情况服用这道食谱也是一个很好的选择。
第二:枸杞瘦肉汤
材料:猪瘦肉、枸杞叶
做法:将瘦肉洗干净之后切片,然后加入食盐、地瓜粉以及食用油一起搅拌均匀;随后将准备好的瘦肉放入开水中;水开之后加入洗干净的枸杞叶,最后加入调味品就可以了。
功效:春天是一个非常适合养肝的季节,而这道食谱则是具有很好的清肝、养肝的作用,并且对于脾胃、眼睛等都具有很好的保养作用。
第三:霸王花罗汉果清心润肺汤
材料:霸王花、罗汉果、杏仁、白骨、红枣、玉竹、扁豆
做法:在干净的锅中加入开水,随后放入准备好的药材还有材料;然后将排骨洗干净放入锅中,大火烧开之后熬煮十五分钟,然后将排骨取出留在将汤料还有排骨一起放入锅中,大火熬煮大约三十分钟;随后改成小火慢炖两个小时;起锅之前可以根据个人口味的不一样加入不同的食盐。
功效:这道汤品具有很好的润肺、止咳还有滋阴的作用,一年四季都是非常适合服用的.,特别是一些气候比较干燥的时候。在烹饪这道食谱的时候需要特别的注意,应该在熄火之前的二十分钟放入罗汉果,然后小火熬煮二十分钟,这样味道会更加的回味无穷。
第四:猪肝汤
材料:新鲜的猪肝、葱姜、黄酒、食用油、豆腐皮、食盐
做法:将猪肝洗干净之后切成薄片,然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片备用;将食用油倒入锅中,随后放入葱姜爆香,最后加水;水开之后加入猪肝、豆腐皮还有少量的黄酒;大火烧开之后加入食盐还有香葱就可以了。
功效:春天气候多变,虽然温度在不断的提高,但是也会经常出现气温骤变的情况,这给身体带来很大的压力。另外也有一些人生活还有工作的压力比较大,很容易导致身体出现倦怠的情况,大量的消耗了身体的阴液,这就会以你出现肺火亢奋的情况。在春季里服用这道食谱,能够很好的清除肺火,补充身体所需要的能量,促进身体健康。
第五:眉豆花生煲鸡脚汤
材料:鸡爪、冬菇、花生、眉豆、红枣、猪瘦肉、陈皮、生姜
做法:将红枣去核,剩下的食材全部清洗干净;将鸡爪去皮之后切开,然后放入锅中焯一遍;将生姜还有其他准备好的东西一起放入砂锅中,随后加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖两个小时;起锅之前加入食盐调味。
功效:这道汤品具有很好的去湿气以及保健脾胃的作用,不仅仅服用不会感觉到油腻,同时也不会导致身体出现寒凉的情况。服用之后具有很好的消肿益气的作用,同时对于大病初愈的脾胃虚弱以及娇气具有很好的治疗作用。
第六:鸡骨草佛手生鱼汤
材料:鱼、鸡骨草、佛手、生姜
做法:将生鱼宰杀干净,然后放入油锅中进行煎煮;随后加入清水,然后把鸡骨草还有生姜以及佛手一起放入锅中;大火烧开之后小火慢炖一个小时;随后加入食盐就完成了。
功效:这道食谱具有很好的疏肝理气的作用,非常的适合在春季的时候服用,不仅仅对于肝脏具有很好的保健养生作用,同时对于一些便秘、食欲不振等等脾胃健康也具有很好的调理作用。
春季养生保健喝什么汤好
汤是老百姓居家必备的菜品之一,特别是对于越来越重视养生文化的现代人而言,多为家人精心准备7款最适合春季养生的汤品,愿大家天天都能喝出健康。
推荐一:天麻补脑汤
材料:鱼头2个,天麻100克。
做法:先把鱼头处理干净之后封煎好备用,然后在沙锅中加入适量的清水,放入鱼头,天麻,隔火慢炖2个小时,直至鱼头的肉烂了之后就可加入食用盐就可了。
天麻补脑汤最大的特点就是可补脑,祛头痛了,特别是对于平时工作压力大的上班族们,白领们尤为适用了。这里提醒一下一定要隔水炖,这样不仅可保持汤的'原汁原味,同时还不至于经过长时间的慢炖之后汤汁越来越少了。
推荐二:薏仁猪脚汤
材料:猪脚一只,薏仁30克,黄酒,生姜适量。
做法:先把薏米砸碎,然后把猪脚一起放到锅中炖煮,加入黄酒,生姜,盖好盖子,然后用猛火滚开,打开锅盖把汤面上的浮沫去掉,然后关小火在煨两个小时,等猪脚烂了加葱花,食用盐等进行调味就可了。
薏仁猪脚汤具有健脾养胃的,特别是对于脾胃失和,营养不良者尤为适用。另外也适合更年期的女性经常喝,补充胶原蛋白延缓衰老。这里提醒一下对于有高血压,肥胖者建议一次性不要食用过多。
推荐三:白玉猪小肚汤
材料:玉米须60克、红枣10个、白茅根60克,猪小肚一个。
做法:先把猪小肚清洗干净(可用盐,生粉等清洗,切记一定要清洗干净,否则有异味),然后把猪小肚放到开水中煮15分钟,拿出来在洗干净,加入红枣,白茅根,玉米须一起隔水炖两个小时,然后加入食用盐,适量生油就可。
白玉猪小肚汤具有祛湿消肿的作用,同时对于预防春困也具有不错的功效。
推荐四:金针豆腐瘦肉汤
材料:瘦肉200克、金针菇50克、豆腐一块。
做法:先将瘦内切在细块,把金针菇放到水中浸泡10分钟,然后同猪瘦肉一起熬汤,建议用文火煮一个小时就可了。等汤变色之后加入豆腐食用盐在滚开一下就可以了。
个人觉得金针豆腐瘦肉汤的最大特点就是做法简单,而且养生功效也还不错,特别是具有健脾安神的作用,对于白领们来说,工作之余简单的熬个汤更有利于身体健康。
推荐五:海底椰南红枣汤
材料:海底椰150克,大苹果两个,红枣适量。
做法:先把苹果洗干净,然后切成片状,要注意去除苹果蕊,然后把各种材料都放到水中滚十分钟就可以了,然后用慢火在炖1个小时,加入调味品就可以了。
对于担心发胖,又想滋润身体,美容养颜的女性来说这款海底椰南红枣汤。
推荐六:生鱼煲西洋菜汤
材料:瘦肉200克、生鱼一条、西洋菜500克、红枣6粒。
做法:先把鱼处理干净,去除内脏,然后加点盐腌制5分钟之后加入花生油煎成微黄色,接着把瘦肉洗干净,同适量的水一起煮沸,在将所有的材料一起煲2个小时就可以了。
生鱼汤含有丰富的氨基酸,特别是对于工作压力大,易疲劳的人尤为适用。
推荐七:海带排骨汤
材料:猪排骨1根、海带500克。
做法:先把海带放到盐水中浸泡1个小时,然后取出来洗干净,切成长块,加入洗干净的排骨加入砂锅中,炖煮两个小时,然后加入姜片,黄酒,葱花,食用盐调味就可了。
海带排骨汤的做法非常的简单,而且营养也非常丰富的。平时要上班也可在上班之前将材料放到锅中炖,调好时间回来就可以直接享用了。 (()
适合在春季滋补的五款养生汤
正值春季,万物欣荣,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的.季节,疾病很容易流行。此时合理的食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。推荐几款春季养生滋补药膳。
1、参苓健脾补益汤
成份:党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。
功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。
配搭材料:瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
2、雪梨滋阴润肺汤
成份:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。
功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料:250克瘦肉,生姜。
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。
3、天麻八珍汤
成份:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g 茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g 等。
功效:天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。
搭配材料:鸡,鱼头,羊肉,生姜。
方法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
4、四乌补益汤
成份:首乌28.7g,杜仲15.4g,乌枣24g, 黑豆39.5g等。
功效:补肾益精,生发乌发,益气补血。
搭配材料:取核桃10个去壳留仁,羊肉500克(或乌鸡一只),生姜三大片。
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加盐调味。
5、养心安神汤
成份:金针18.6g,黄豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,莲子13.5g等。
功效:养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥。
搭配材料:猪肉,鸡脚,生姜二片。
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
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