对于青少年来说,在平时的生活中大家是应该对饮食有所了解的,这这时候我们如果可以吃的健康,那么选择正确的饮食,这样才能更好的促进青少年的健康生长发育了,那么具体青少年在饮食上应该如何吃,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看吧。
要补充足够的蛋白质
对于青少年来说,在平时的饮食中是应该有所重视的,我们如果可以吃的健康,这样才能对青少年健康有好处,首先我们应该注意补充蛋白质才行,由于动物食品和豆类食品是蛋白质的主要来源,特别是瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等食物大家是不能错过的。主要是青少年可以通过吃这些食品来帮助提供人体所需的蛋白质,而且能提供卵磷脂或胆碱,这不仅可以满足青少年生长发育的需要,也可以保证智力发展的需要,对青少年的健康是诶长有帮助的。俗所以我们一定要注意补充足够的蛋白质才行。
要吃五谷杂粮
同时对于青少年来说,实际上在平时还要有注意补充足够的热能供给才行,而且在这时候对蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热能营养素要求保持适宜的比例,但是由于代谢过程中这三种营养素的相互关联也最为密切,其中最为突出的是碳水化合物和脂肪对蛋白质的节约作用。所以说青少年就应该注意了,在平时我们是应该注意摄取足够的粮食才行。而且青少年要养成吃五谷杂粮的好习惯,要粗细搭配、品种多样,如果说我们是可以经常吃些粗粮,这样不仅能提高食品的营养价值,提供碳水化合物、蛋白质,还可以获得一部分B族维生素,而且可以改善主食花样,增进食欲,对我们健康有意义,是青少年很适合的美味。
青少年在平时的生活中对于饮食是应该有所了解的,上面介绍的这些食物是很不错的,是青少年很适合吃的,我们可以通过吃这些食物来帮助养生,特别是可以帮助青少年促进生长发育的,而且还可以帮助青少年预防疾病,所以大家不要错过。
青少年健康饮食原则是什么
孩子的营养三餐到底该怎么吃呢?要按照健康餐盘321原则。吃饭前,把每个孩子每餐的餐盘粗略地分为6份,其中,主食占3份,蔬菜占2份,肉类占1份。家长在给孩子准备食物的时候可以按此建议粗略的估计一下,做到有荤有素有主食。
之所以把主食的量定到3份,是因为主食是我们国人最好的基础食物,应作为膳食的主体。其所提供的能量若达到了总能量的一半以上,就能从一定程度上避免摄入过多的肉类。
吸引孩子吃主食,不妨让孩子和粗杂粮成为好朋友,有很多东西可以作为常见主食的配料,比如小米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆等等。这些粮食不仅营养素全面均衡,而且变着花样做主食也能逐渐地改变孩子对主食的态度,一举两得。
对于每餐占两成的蔬菜,深色蔬菜要占到一半,譬如菠菜、油菜、空心菜等深绿色蔬菜及西红柿、胡萝卜、红苋菜等,这些菜中富含胡萝卜素类物质,是维生素A的主要来源,对于需要大量用眼的学生们来说特别有益,营养价值也高于白菜等浅色蔬菜。
青少年吃肉是好事,因为肉是优质蛋白质、脂类、维生素A、D等的良好来源。但过犹不及,吃得过多,且没有及时地通过运动消耗出去的话,会增加超重、肥胖等一系列风险。对于学生,可多吃些深海鱼、虾,增加不饱和脂肪酸的摄入,利于神经系统的.发育。对于常吃的猪肉,建议可多吃瘦的。
奶类制品对孩子也很重要。我国目前整体来说奶类摄入极为匮乏,平均每天只有30毫升左右,相比之下,日本的孩子从幼儿园到初三,每天都会在学校喝上一杯奶。差距就在每一天不知不觉地被拉开,影响也是极为深远的。现在我国男孩的平均身高已经比同龄的日本孩子矮了2.5厘米。
2.多吃一些富含维生素、矿物质、无机盐、膳食纤维的食物。
3.多吃一些容易消化的食物,注意食物的色香味以提高孩子的食欲。
4.少吃甜食,防止牙齿脱钙、软化,减少龋齿发生的可能。
青少年饮食宜忌:
青少年可以多吃一些坚果、猪肝、虾、鸡胗等,能够促进他们的大脑发育和视力发育,促进骨骼生长;少喝含有咖啡因的饮品、罐头食品、虾条、薯片等。推荐的食谱有:豆腐金针菇汤、牛奶蒸蛋、核仁粥等。
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