女性冬季很容易出现气血不足啊或者是一些身体不适等等的一些问题出现哦,冬季女性要注意调理提子,很多人怕冷,还会出现贫血啊或者是一些问题,那么应该如何去调理的呢,其实一些食谱就是不错的选择,适合女性滋补气血,来了解一下吧。
1、黑糯米补血粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
烹饪要点:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。黑糯米具有很好的滋补气血的作用,和红枣一起吃,可以有健脾胃补气血的效果。
2、花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:补血、益肾、强筋骨。
3、当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。鲫鱼汤可以有润肠的作用,还能补充丰富的蛋白质和钙质,可以有促进食欲开胃的作用,同时也可以有健脾胃祛湿的效果,对于各类的人群都是不错的养生之选。
上面介绍了冬季女性适合的一些补气血的食谱,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,还很容易吸收和利用,养肝明目,提高免疫力适合冬季,这样的饮用方法对于保持健康,增强体质是不错的选择,不妨试试这些养生食谱吧。
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