提到药酒,相信我们很多的朋友们都是非常的熟悉的,尤其是我们中老年人,在生活中更是经常会饮用药酒了,但是如果我们大家不注意药酒的饮用误区,那么对于身体的健康也是非常不利的,下面我们就来了解一下药酒的一些常见的误区。
可能很多的朋友们在生活中都经常会饮用药酒了,并且大多数的朋友们都认为药酒可长期饮用,其实这种做法也是陷入了药酒的一种误区之中了,长期的饮用药酒也是不正确的做法。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类,前者有特定的医疗作用,而市场上常见的药酒则以后者为主,一般都具有养生保健的作用,只有很少一部分才能作为日常使用(主要含有枸杞、黄芪等)。
另外,认为药酒越陈越好也是陷入了误区之中,虽然酒是越陈越好的,但是药酒则不同,药酒的保质期不长,如果我们大家经常饮用比较陈的药酒,那么还有副作用的。很多人认为,酒是陈的香,药酒也应该是泡的越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当的情况下,一般优质酒以储藏4~5年为最佳。如果继续长期储存,到了一定程度就会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。
通过我们上面的这些介绍,相信我们大家也是了解了很多的饮用药酒的误区了,所以我们的A级以后饮用药酒的时候,一定要注意控制好量,并且不要长期的饮用药酒,另外,我们还需要多注意的就是,药酒不是越陈的越好。
发展至今时间推移,酒文化也在不断推陈出新,酒的种类越来越多,更是成为人际交往关系的一环。除了普通白酒啤酒外,还有红酒,鸡尾酒,葡萄酒等等,这些比较常见,其中有类较为特殊的酒,那便是药酒。
药酒可不能随随便便天天喝,它是通过各类中草药聚集浸泡,采用高浓度酒精制作而成。不同药材通过不同浓度酒精浸泡,功效也会存在大大差距。而且现在人们对于 养生 愈发看重,为了节省保健成本,为自我购买中药材泡制药酒。
小则半年,多则数年,药材中微量元素及其他营养物质会随着酒精腌制慢慢渗透出来。饮用能强身健体,促进血液循环,起到 养生 保健功效,好处多多。虽然喝药酒能 养生 ,但还是要奉劝大家不要自行腌制,最好去相关正宗中药医馆进行购买。
因为泡药酒需要注意很多事项,同时还要把握药物相克剂量,温度时间等,若是在泡药酒过程中烧哪一关出现差错容易留下安全隐患,进入人体后对 健康 不利,诱发其他慢性疾病,损害肝肾。
中华文化博大精深,传统医学同样如此,并非所有中药材都适合拿来泡酒,尤其以下几种饮用非但起不到 养生 效果,可能还会小命呜呼。
1. 含乌头碱
乌头碱母根叫乌头,在传统医学主要用来祛风湿止痛治风邪,其侧根能够入药,具有回阳祛风除湿的作用。尤其针对腰膝酸痛,睡眠质量下降,风湿寒痹,脚气,大汗淋漓,身体莫名其妙发冷精神萎缩,手脚无力等情况,疗效明显。
乌头碱则是乌头上延伸出来的一类毒性药物,一般情况下不能用来泡药酒,否则会出现药酒中渗透大量乌头碱毒进进入人体诱发一系列不良反应,尤其是中毒,因此一定要注意饮用方式。 出现乌头碱中毒,可试着饮用蜂蜜水绿豆汤进行解毒,不建议尝试,否则后患无穷。
2. 马钱子
任何一位中医都了解马钱子具有相对大的毒性,一定不要用来泡酒,虽然他药理价值很高,能够止痛消肿通经活血疏通经络,对于瘫痪苍毒骨折,肿痛患者十分疗效,同时对于跌打损伤患者也有一定的效果。但一般都是经过工艺制作泡制程序后入丸散用,并不能直接泡药。
尤其是妊娠期妇女哺乳期妇女一定要远离马钱子,同时运动员也要慎用外敷,不能大面积涂抹,否则会导致毒素内渗影响身体 健康 ,妊娠期妇女很有可能出现先兆性流产。
3. 动物中药
对于动物重要,大家比较熟悉,例如 毒蛇、水蛭、蟾蜍 等等,虽然他们有强大药力作用,能运用到临床治疗患者,但存在剧毒,大家自己炮制药酒,很难进行完全处理,消菌杀毒功利盲目,因此还是要远离动物中药,否则很容易使毒素散发到酒精里,自己饮用后出现中毒现象不利,身体 健康 ,无益反有害。
药酒主要突出的功效有以下几种:
对于更年期患者适当饮用药酒能提高睡眠质量 ,治疗失眠多梦,睡眠不足,心情烦躁,神经衰弱等病症,促进血液循环,缓解盗汗遗精,具有滋补功效 。
同时饮用药酒还能 缓解腰膝酸软,头晕眼花 ,身体疲惫等中老年症状。要有 养生 之效突出,例如健脾除湿,滋养脾肾改善肾阴虚出现的不良症状。
饮用药酒还能 治疗肾气亏损 ,出现得积血两亏,气血不足改善肝火旺盛,阴虚内热等等。
第一,一定要保证饭后半小时内饮酒,切勿空腹饮用,否则会刺激胃黏膜,大量分泌胃酸,诱发慢性肠胃病,不利于身体 健康 。
第二,高龄患者喝药酒一定要根据自身情况来,不要认为能保健就大口饮用反而不利。
第三,不要给体弱多病的儿童喝药酒,效果不明显,反而还会加重病情。
第四,不存在肝肾疾病不建议喝药酒,尤其是急性病症期,很可能导致功能受损。
古代诗人,每次饮酒后都能提出千古流传的诗句,酒桌上更是少不了灵魂伴侣,大家初次见面所说的第1句话一定是: “啥话也不说了,都在酒里,干了!”
药酒是众多酒品种的一种,顾名思义,药酒就是由中药泡制而成的,酒水与其他酒存在着一定的差异,药酒具有极高的药用价值,能够起到舒筋活血,促进血流,祛湿排毒的功效。
中医文化源远流长,就连许多国外友人也都深深陷入我国中医文化中无法自拔,中药材所致的酒水与其他酒水不同,受到众多 养生 人士的欢迎,很多人还会在家自己制作药酒,自己制造的药酒真的安全吗?今天就带大家一起来了解关于药酒的文化。
很多喜欢喝药酒的人,由于市面上售卖的药酒价格过于高昂,会直接去中药店购买中药材,自己在家泡着药酒。
他们觉得只要自己根据一定的比例搭配好,一定也能浸泡出对身体有益的药酒,中医文化发展距今已有几千年的 历史 ,其中的门路众多,并不是一天两天就能学会,自己在家制造药酒时,由于不熟悉每种中药材的药性,很容易因为配比失调的原因诱发身体不适。
是药三分毒,即便是中药材也是如此,很多药材中自带毒性,使用不恰当,会给身体带来诸多危险和危害,并不是所有的中药材都能拿来泡酒,比如以下三种,喜欢喝药酒的人一定要看看,避免踩雷。
1、含有乌头碱成分的中药材
乌头碱是一种自带毒性的中药材,中医方面认为乌头碱这类药物能够起到治疗风湿性疾病的作用,缓解风湿性疾病给身体带来的疼痛。
由于乌头碱本身含有较多的毒素,长期大量摄入会导致身体出现明显的药物中毒反应,最典型的表现就是:心慌胸闷,四肢乏力,身体水肿,流口水,心情烦躁等不适症状,若不及时治疗,还会导致心脏衰竭,诱发心律失常,危及生命。
2、含有马兜磷酸成分的中药材
2019年 《肝脏病学》 中曾发表过这样一篇研究,专家发现马兜磷酸这样的中药材会降低肝脏功能,使肝脏细胞受到损伤,抑制肝脏再生和修复的能力,诱发肝脏疾病,对身体毒性较强。
泡制药酒时,盲目地使用马兜磷酸成分的药材,会增加肝脏损伤率,也会诱发身体其他部位发生功能性损害,影响 健康 ,危及生命。
很多国家已经全面禁止售卖马兜铃酸成分的中药材,该类药品,已被列入处方药,不得随意使用。
3、含有虫类的中药材
蝎子、蜈蚣、土鳖虫,是最常见的虫类中药材,对于许多上了年纪的中老年人来说,非常热衷于虫类的中药材,他们觉得虫类中含有较多对身体有益的营养成分,坚持喝虫类中药材泡制的酒水,能够缓解关节酸痛,起到舒筋活血的功效。
其实很多种类都含有较多的毒素,比如蜈蚣和蝎子,使用虫类时一定要提前询问专业的医生,自身情况按照一定的比例调配药酒,有针对性的使用,千万不要盲目选择毒性极强的虫类药材。
(1)泡制时间不能太长
药酒的浸泡时间不宜过长,一般在1~3个月即可长时间浸泡,会降低药效,增加身体的负担。
(2)注意酒精度
药酒泡制时最好选择50度以上的高度白酒,只有白酒才能彻底消灭药物上残留的细菌,微生物和寄生虫等有害物质,
浸泡动物药酒时,最好选择60~70度以上的高度白酒,因为动物身上含有较多的细菌,只有更高度的酒水才能杀灭细菌。
(3)注意中药材的配比
很多中药材相互搭配后会产生较多的毒素,浸泡前一定要询问医生。
(4)泡药酒的容器选择玻璃瓶或陶瓷瓶
泡药酒的容器最好选择玻璃或陶瓷的制品,不要用塑料或金属制品,以免浸泡过程中,发生化学反应产生毒素,诱发身体慢性中毒,严重的还会危及生命。
建议大家,在不了解中医文化的前提下,最好不要盲目泡制药酒,很多药材相互搭配后会产生较多对身体有害的毒素,结果反而得不偿失,想喝药酒,最好选择正规厂家生产,关于 养生 保健,你还有更好的意见吗?屏幕前的你喜欢喝药酒吗?
#夏方 养生 指南#
导语:酒是人们日常生活当中非常常见的饮品之一。在我们国家制酒 历史 源远流长 ,品种也是特别繁多的,名酒荟萃,享誉中外。
在这其中 ,黄酒是世界上最古老的酒饮之一, 大概在3000多年之前商周时期, 我国人民独创了酒曲复式发酵法,开始大量的酿造黄酒。
酒渗透于整个中华文明当中,从文学艺术创造、文化 娱乐 到 养生 保健、烹饪 美食 ,日常生活当中的各个方面, 在中国人的生活当中都占据着特别重要的位置。
在我们国家不仅有着 历史 悠久的酒文化,幼年中医文化也是源远流 长的,中医是我国华夏文明的代表之一,承载着古人同疾病做斗争的经验和理论知识,更是中国古代智慧和医疗的总结。
现如今许多 养生 达人为了强身健体,就直接把中医文化和酒文化结合在了一起, 于是在我们的日常生活当中也出现了很多药酒。
01
药酒是药还是酒?到底能不能喝?答案来了
其实自配药酒的风险是很大的,在日常生活当中关于喝自配药酒出现问题的案例也有很多,在网上一搜就是一大堆, 那么药酒还到底能不能喝了呢?它到底算是药还是酒呢?
我们首先从药酒的分类上来讲,在现如今的市面上, 药酒分为三类,分别是保健酒,中药酒剂以及药食同源酒。
在这其中中药酒剂是通过 蒸馏浸渍、回流等形式提取而成的, 为了保障口感,会适当加入一些蜂蜜、冰糖等物品调味,这种药酒其实就算是药, 在用药之前一定要咨询专业的医生。
保健酒则是甲类非处方药,它并不算是药品存在的目的 ,也更不是为了治疗疾病,而是针对一些特殊人群来保健体魄,调节身体。
而药食同源酒是指把中药、食材以一定的比例组合在一起 ,能够食用的酒类,在日常生活当中可以作为食品来食用。
虽然属于食品 ,但是这种酒的制作也有着 国家的标准, 在2020年国家卫生部制定了药食两用“药食两用”法规性文件明确规定了相关事项。
最后在这里也要提醒大家一点,不管是什么样的酒, 大家都要明确剂量配伍,这样才符合国家销售标准,这样才可以售卖。
在日常生活当中 ,如果自行配伍的药酒,不管是配伍剂量还是安全性都很难得以保障,在饮用之后很 有可能会给身体 健康 带来不必要的风险。
所以不建议大家去自配药酒来饮用,如果你有需求可以去咨询专业的医生, 并且大家在配酒时也要多加注意,有4种药不太适合用来泡酒。
02
这4类中药别拿来泡酒
水蛭
水蛭是一味中药, 在中医的治疗过程当中水质有着通经,破血,逐瘀等方面的效果。
从现代医学上来讲,水蛭有着抗血栓,抗凝血,抗炎等方面的作用,很多人看中了水蛭抗血栓的效果,就私自用水蛭来泡酒喝, 但是这样的想法是非常错误的。
用水蛭泡酒,如果出差错的话,会容易导致身体中毒 ,所以大家平时不要用它来私自泡酒喝。
马钱子
马钱子主 要治疗瘫痪,四肢麻木,食欲不振等方面的症状 ,但是这种中药却是一种毒性很强的中药材。
在使用之前一定 要经过专门的炮制之后才可以使用 ,否则就会容易带来中毒问题, 具体表现为昏迷,痉挛,呼吸困难等方面的表现。
含马兜铃酸的中药
马兜铃酸能够威胁肝脏 健康 ,严重的情况下甚至会容易造成肝衰竭或者是肝癌问题出现,并且也会容易增加 患食管癌,膀胱癌以及肾癌等癌症的发生风险。
现如今兜铃酸以及含有兜铃酸 的中药材都被列为一类致癌物了, 常见的药物包含青木香、关木通、天仙藤以及广防己等。
苍耳子
苍耳子一般用来治疗鼻炎 ,具有散风、除湿、通窍等功效, 但是如果你不合理的使用苍耳子,会容易对心脏带来抑制作用。
会容易使心率减慢,过量服用的话,甚至会容易 导致肾毒性反应 ,带来头痛,恶心,呕吐,腹胀等表现, 严重的话也会容易导致肾衰竭。
03
使用药酒要遵循这些原则
温馨提示:
以上4种药材不建议放在酒中进行泡制,不管是动物药材还是植物药材,都需要处理干净以后才可以放入酒中,并且缓慢发酵以后才可以成为药酒,所以大家在使用药酒之前一定要咨询医生,千万不要胡乱去制作,避免给身体带来损伤。
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