吃动物的“腰子”是胡乱补

吃动物的“腰子”是胡乱补

在全国各地，夜市的大排档。烧烤“腰子”随处可见，有些人喜欢吃动物的生殖器官，来达到“以形补形”的目的。尽管中医将动物类药称为“血肉有情之品”，这些动物的器官、脏腑真的可以为人所“用”吗？

有很多调查表明，吃动物内脏补肾，不但增加不了性能力，反而造成相当一部分男性的精子数量减少，患上不育症。这是因为动物的饮食和生存环境受到了污染，一些动物的脏器中，还留有残存的重金属，其中一种，就是已经被证实，能够杀精，增加精子畸形率的金属成分“镉”。它在肾脏中积存过多，甚至能够造成睾丸、附睾等器官发生退行性变化，减退生殖能力。

王琦教授：

古老的中医学，确实有“以形补形”的理念。而且不光咱们国家有，中世纪的古罗马时代，人们也认为吃什么补什么。

但是，如果是对中医学很感兴趣的人，我会告诉你一个思维方法，那就是中医的辨证思维。并且，这个辨证包含更广的含义，不只是辨“证”，还要“辨空间”、“辨地域”、“辨文化”、“辨体质”等等。

比方说，在《本草纲目》中，明确记载了：鸡子也名鸡卵，有补精益气之功效；猪肚，为补脾胃要品，脾胃得补，则中气益。这些从医理上来说，是有一定道理的，现代科学经过研究也认可一些动物的生殖器官，含有雄性激表。但是男人强不强，可不光是雄性激素多不多的问题，还有其它的很多因素。

比如社会环境的变迁，改变了人们的饮食结构，餐桌上再也不缺鱼、肉、蛋，最终反而导致高血压、高血脂的人多了起来。这样，就应该重新审视猪肚、猪腰等动物内脏的“正负”功用。

北京有很多小吃店，人们在路边坐着小板凳，吃烤肉串，我路过的时候经常看一眼，发现烤“腰子”卖得特别火，人们一边儿吃着腰子，一边儿喝着冰啤酒，心里可能还想象着这个东西强壮肾脏。而且这其中，很多都是大肚子的胖人。

我在谈到痰湿体质的时候，就曾经特别说到大量酒肉同时吃喝，尤其是冰啤酒，会造成体内湿热交结，形成多痰，面部多油，易掉头发的痰湿体质，这类人的明显特点就是大肚子特胖，中风高发。且不说就着烤腰子喝啤酒这样的吃法起不到补肾的作用，反而“补”进大量的胆固醇，促使心脑血管病和男性阳痿早发。

要知道，过去自己家养的猪、鸡、牛，吃的都是草、刺饭菜和酒糟什么的。今天它们又吃的是什么呢？随着它们饮食的改变，人类吃了它们，很自然的，相当于动物吃了什么，我们就吃了什么。

有些省市，在当地做过调查，发现动物肾脏中的镉含量，超过国家标准值100倍。这个动物内脏，怎么还能起到以形补形的作用呢？现代医学也认为阳痿的原因有很多种，由于性激素减少而引起的阳痿只是其中很少一部分。而针对形形色色的阳痿，千篇一律地釆用补肾壮阳治疗，当然达不到很好的效果，而且还会导致一些副作用的发生。因此说，并非只要服用壮阳补品就能提高性欲和治疗阳痿，这种“阳痿必有肾虚”的看法必须改正过来。

有一年，我到比利时一家医院坐诊。我在那边生活了一年多，平时就会到市场去观察一些事情，我就发现超市里的动物肝脏，都是当地的中国人在买。因为在外国人的思维里，一方面，他们没有补肾的概念，另一方面呢，他们认为动物肝脏是不洁的东西。

还有各种动物的“鞭”，牛鞭、马鞭、鹿鞭，有些人到一些山村里面去旅游，当地还有人会卖蛇鞭，用些“鞭”泡酒……

要我来说呢，即便这些鞭类食物中含有一定的雄性激素。但是这些东西又不能生吃，一般是要先烤熟，磨粉或者做成什么来吃，这么折腾下来，雄性激素早折腾没了。

便何况，男人强不强，也不光是雄性激素多不多的问题，还有其它的很多因素。

而真正因于雄性激素减少的阳痿患者，主要是睾丸发育不良的患者，除了会有阳痿的症状以外，还有笫二性征发育不全，例如不长胡须、皮肤异常细腻、嗓音尖细等外在表现。因此，肾虚所致阳痿者，临床己相当少见，而精神刺激所致的心理性阳痿多见。此外，血管病变、神经损伤、内分泌紊乱、各种疾病、手术及药物等因素导致的阳痿亦不少见。大量的临床观察表明，青壮年这一年龄段的阳痿患者，其病症其实多由情志因素引发，有的是高血压、糖尿病等引起的血管供血不足，所以一定要查明原因。

因此，我觉得咱们现代人养生呢，营养反倒不缺失，关键是如何使这些营养产生作用，所以说与其进补，不如温通，温暖加身。如果经由医生确诊，的确是肾虚，我给大家提供一个最简单的补肾方法：最简单的就是按摩，每天早上醒来以后，两手紧贴天枢，从天枢穴到曲骨穴，反复按摩，直到耻骨部有一种热的感觉。每天坚持就能够强壮内脏和生殖器官。另外，搓揉脚心涌泉穴也可以补肾养生。每天起床后、睡觉前，或者平时在家里看电视的时候，都可以槎揉脚心，100次以上最好。当脚心缓缓温热的时候，肾气得到补养，身体也得到强健。

食疗的方法也有很多，可以用肉苁蓉泡酒喝。每天喝一点，也不要多喝，因为酒精过多对身体就造成伤害了。韭菜和韭菜籽，许多中医典籍里都记载有“壮阳”功能。海参中含有丰富的精氨酸，这种物质，对男性性腺能起到抗疲劳和强壮的作用，有条件的人可以适当吃一些。另外，大黄鱼的鱼肚和鸽子肉也有补肾益精的作用。但如果是高血压、糖尿病病人，韭菜和海参这类食物就不宜多吃，可以到药店买一些炮山甲粉，就是经过炮制的穿山甲，将炮山甲粉6g和两个生鸡蛋一起煮，等到鸡蛋差不多成型的时候，将蛋壳剝掉，放回锅内，继续煮十几分钟。煮好后，分两次喝汤吃鸡蛋，大概服用两个星期，就能起到很好的通络功效。根据现代医学的检测，精子的生长过程中，需要一定数量的锌和锰元素，而在古时候，就被古人发现有补肾益精，养肝明目功效的菟丝子，经过检测，含有非常丰富的锌、锰元素。菟丝千15g左右，跟粳米同煮，可以作为日常主食食用。能补肾益精，养肝明目。

猪腰的功效与作用

有健肾补腰、和肾理气的功效。

猪腰子即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，营养丰富。

猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。所以，可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。

中医中用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。一般人群均可食用，也是日常生活的中的食材，适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

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扩展资料：

猪腰的选购窍门

首先，选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。

其次看它的表面不没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。

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俗话说“吃什么补什么？”，真的有科学依据吗？

我觉得是没有科学依据的。现在的老人们可能会更加相信这句话，目前没有任何科学、医学表明“吃什么补什么”是正确的。但是为什么变成了一句人人皆知、广为流传的俗语，我觉得可能是由于巧合，可能是很多年前的而某个人吃的什么东西与自己身体不足地方刚好相同，自己加以夸大，见人就说自己的事情，不断夸大传播导致的这个“吃什么补什么”流传至今。

就拿补肾来说，好多人挂在嘴边”吃腰子补肾“，肾不好就吃猪腰子，牛腰子，羊腰子，现在的烧烤店里都有烤大腰子。腰子是动物的肾脏，无论是动物还是人的肾脏，都是一种排毒的器官，一提到肾就能想到尿毒症，那么既然是排毒的器官，肯定就会残留一定的毒素，这样的话我们吃了那怎么还会有好处呢？

残留的毒素没有害处就幸运万分了。如果吃什么补什么的心态，大量的吃用动物肾脏，这些动物的肾脏里面所含的毒素，还会反倒加重你身体里面肾脏的负担。再者说不管吃了什么，在肠胃里都消化了，都成了小分子的氨基酸重新被吸收，然后细胞再去重新组合蛋白质，所以，从科学的角度来说，这种说法是不对的 。

就举我们生活中的例子，从小喜欢吃鱼眼睛的小孩子以后进不会近视？经常吃猪脑的人会聪明？这些只会补充营养物质，并不会让你感觉到变聪明了，眼睛更加明亮了，反倒是一些中老年不能吃猪脑，因为猪脑中有很高的胆固醇，中老年吃了会升高胆固醇，对健康有害。现在的青年人很少会相信这句话了，随着科学、文化的普及这种俗语文化的正确与否越来越容易辨别，相信科学，相信正规的、科学的食补方法，使用正规的保健品更加有用，难受了进去医院，别乱吃东西。祝大家身体健康，事事顺心！

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