青少年的成长发育都是靠从饮食中摄入的能量,如何健康饮食,什么样的食品更利于青少年的身体发育及健康成长。
有利于青少年生长发育的食物。
一、洋葱
特性:洋葱味辛辣,可以刺激肠胃的蠕动,促进消化。
营养价值:洋葱中含有钙、铁、锌、胡萝卜素等利于青少年身体发育的元素。利于骨骼的发展,人常说吃洋葱长个子,就是这个道理,它能供给青少年发育的微量元素。洋葱不仅可以杀菌,而且它本身还含有非常丰富的维生素E可以抵抗肌肤老化,有蔬菜皇后的称呼
吃法:洋葱可以炒着吃,也可以生吃,但是生吃的时候最好要加在面包或是馒头里,还可以拌沙拉。
二、牛肉
特性:中医认为牛肉性平,归脾。
营养价值:牛肉可以补脾胃,强健筋骨。青少年应每周能吃上一次牛肉,利于肌肉的发育,防止浮肿。牛肉也利于骨骼的发育。牛肉中蛋白质含量丰富,给青少年身体发育补充所需的蛋白质。青春期需补充铁,牛肉含铁最多。
吃法:牛肉可以卤着吃、也可以炒着吃、凉拌吃,无论怎么吃牛肉不要煮得太熟烂,营养价值更高。
三、豆类食物
豆类食物中钙含量丰富,青少年正在长身体,也是个长个子的黄金时期,对钙的需求量较大,吃一些豆类食物,补充骨骼发育所需的钙,增强孩子的体力。
种类:豆奶粉、豌豆、黄豆等。
四、牛奶
牛奶营养含量丰富,而且含有大量的蛋白质,每天早晨早餐喝一杯热牛奶,利于青少年骨骼的发育,另一方面还可以增强身体抵抗能力和免疫力,预防一些流感性疾病。
牛奶也是青少年强生健康体的必须品,牛奶中维生素D含量丰富。能够促进睡眠,补充能量,还能帮助人体对钙的吸收。
五、蔬菜
蔬菜中含有丰富的纤维素和一些青少年生长发育所需的微量元素,保证其身体新陈代谢所需的营养供给。
1、青少年要保证每天补充足够的牛奶,因为牛奶里面的钙量很高,可以促进青少年的骨骼发育。
2、鸡蛋也是很好的食物,可以提高青少年的注意力,而且鸡蛋里的维生素也是很高的。
3、青菜是含铁很丰富的蔬菜,多吃青菜可以加速血液循环,可以改善注意力不集中的现象。
4、应该多吃蛋白质,尤其是含有中胺基酸的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
孩子到了青少年的时候,是生长的关键的时候,而且这个时候各个器官都在很好的完善,所以说这个时候要多吃一些促进生长发育的食物,帮助青少年来提高体质,下面的这些食物具有促进发育的作用,一起来看看都有什么。
1、豆制品
豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。青少年经常吃点豆制品,可以有补钙的作用,对于提高钙质吸收有好处,而且也可以促进发育。
2、豆类
芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜。豆类的食物含有的钙质是比较多的,可以有促进代谢和骨骼发育的作用,帮助青少年促进发育。
3、杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,青少年人适合吃,可以有补脑的作用,而且有提高人体免疫力的作用,青少年食用也可以有提高骨骼和智力的发育。
关于青少年促进生长发育的一些食物,上面介绍了相关的内容,这些食物含有的营养物质是比较高的,可以有补钙补充蛋白质的作用,而且也可以促进各个发育,是青少年人促进发育的不错的选择,大家不妨试试。
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