吃豆腐可以减肥吗

吃豆腐可以减肥吗

豆腐在我们平时生活中是非常常见的一种食物，并且有非常高的营养价值，而且豆腐作为一种物美价廉的食品，味道也非常鲜美，它作为大豆类的制品受到很多人们的喜欢，而且豆腐的热量也非常低，那么吃一些豆腐可以减肥吗?

其实吃豆腐是可以减肥的，因为豆腐的热量非常低，而且它的蛋白质含量非常高，还有一些脂质含量也是非常低的，那么豆腐相比较于肉类来说，每克碳水化合物产生蛋白质四个卡路里，每克脂肪产生九个卡路里，所以说摄入相同质量的豆腐和肉类，豆腐的减肥效果是非常好的，并且豆腐中富含非常多的大豆蛋白，大豆蛋白作为大豆中的一种蛋白质，是植物来源的完全蛋白质，它可以提供我们身体中所需要的一些氨基酸种类，并且这种氨基酸处于一种良好的平衡状态，进入我们的身体后会刺激我们的肠胃，产生一种叫做胰酶肽的物质，从而减少食量。

并且吃一些豆腐，还可以补充我们身体中所需要的能量，又会有饱腹感，所以说不会觉得太饿，从而在无形中减少了进食量，只是豆腐促进减肥的一个非常大的优势，在一些其他的肉类蛋白中找不到， 并且豆腐中含有一种物质叫做大豆异黄酮，可以与雌性激素的结构非常类似，可以调节辅助雌性激素的分泌不足，所以说对于女性来说，吃一些豆腐还可以做良好蛋白质的补充，所以说吃豆腐在减肥期间可以起到非常良好的作用，并且还可以补充我们身体中的蛋白质，还有一些矿物元素等。

以上就是小编为大家介绍的吃豆腐可以减肥吗，其实豆腐作为一种高营养，低热量的食物，并且低脂肪，吃豆腐是可以减肥的。

经常吃豆腐，人会瘦吗？

每天吃豆腐不一定能够减肥，正常体重的维持需要机体摄入的总热量与机体消耗的总热量处于相对平衡状态，才能够维持体重的正常。
豆腐是一种豆制品，其中含有碳水化合物较低，热量很低，而且富含蛋白质和较多的钙元素，也能够增强饱腹感，是减肥患者理想的食物来源。
豆腐是一种优质的植物蛋白，是体内摄入蛋白质的很好的来源，所以经常摄入豆腐以后会减少其它如动物蛋白的摄入。吃豆腐能够促进胃肠道内的蠕动，增加排出宿便，所以也能够起到一定的辅助减肥的作用功效。
科学合理的减肥需要控制饮食，加上适当的体育锻炼。豆腐属于豆制品，含有很高的蛋白质，减少高热量、高蛋白类食物的摄入，对于控制体重是有好处的，减肥过程当中的饮食还需要营养搭配，尽量的不吃高热量的食物就可以。

减肥期间能吃豆腐吗

可以吃的。

减肥期间不要吃的食物：

1、肥肉

由于肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。

2、鸭蛋

鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。

3、桂圆肉

性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。

4、猪肝

在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。

5、薯条

薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。

6、葡萄

性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。

7、碳酸饮料

如果为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。

8、甜品

除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。

扩展资料： 健身饮食误区

1、避免以新鲜水果代替正餐

新鲜的水果中含有大量对人体有益的氨基酸以及维他命成分，同时具有优异的抗氧化特性，但即使是这样也绝对不意味着你可以把它们当饭吃！水果中含有极高的果糖成分，相比蔗糖，这些果糖更容易被身体吸收，让你不瘦反胖。

2、一天不要过多喝水

喝足量的水能加速身体中的新陈代谢进程，刺激淋巴循环，让代谢垃圾快速排出。但每天8杯水帮助减肥的理论却不成立。原因在于，每天吃的食物中已经含有了一定量的水分，如果再大量喝水反而会对身体特别是肾脏造成负担，使身体浮肿。

3、尽量少吃辣椒

吃辣椒减肥是一种非常极端的方式，虽然辣椒中含有的辣椒素可以帮助分解脂肪，但同时会对胃粘膜造成相当强烈的刺激，这会让你的身体在瘦身成功之前就已经垮掉。

4、不盲从唯“蛋白质”理论

蛋白质能为身体提供必要的营养，而且不含有卡路里，但每天只吃高蛋白食物如鸡蛋、肉类则可能会造成酸中毒，影响健康。

5、用木糖醇代替糖一样会发胖。

木糖醇卡路里极低，但事实上，虽然是代糖物质，但吃多了一样会让你发胖！另外木糖醇会影响肠道菌群平衡，造成胀气和肠胃不适。

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吃豆腐可以减肥吗 怎么吃才有效果

吃豆腐不能减肥，只是有利减肥。但是不宜吃过量，也不能经常吃。
一、豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物。
1、味甘、咸，性寒，无毒（没有做好的时候是有毒的）。
2、主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。
二、
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
宜：身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对将抗是不利的。另外，胃寒和脾虚及胃肠产气多的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
三、经常吃的危害
1、对肾脏不利：男人多食豆腐，会增加肾脏的负担。 豆腐当中含有丰富的植物蛋白质，大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
2、加重痛风病人的病情：如果男性患有痛风病症，多食豆腐的话，会加重病情。因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
3、形成动脉硬化：豆腐中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
4、杀精：据研究人员称，在豆腐中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力，所以男性不宜多食豆腐。
5、引起碘缺乏病：豆腐的原料—大豆，其中含有的一种物质为皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
四、多吃的危害
1、中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。过多吃豆腐会对身体造成危害，比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏，促使痛风发作等。
2、长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
3、在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
4、美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。

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