水果的种类有很多的,比如说现在很流行的鸡蛋果,是一种具有丰富水果味道的一种热带水果。它圆圆的,里面有很多籽一样的东西,但是吃的就是籽。口感酸甜,鸡蛋果也叫百香果,口感好,营养多,很多人都不知道鸡蛋果怎么吃,来看看这些食用鸡蛋果的方法。
1.直接鲜食:
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:
取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。鸡蛋果汁中含有的天然的纤维素和果胶是比较多的,所以在静止的情况下,是有分层的现象出现,所以说遇到这样的现象不用担心,是不会影响口感以及营养的。
3、治疗失眠:
百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。可以起到缓解失眠的作用,安神镇静,改善烦躁不安的情绪。
4、降血压:
取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。这样的方法饮用鸡蛋果,对于改善高血压的问题有好处,还能起到降压的功效,利尿消肿,促进代谢。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
鸡蛋果的正确食用的方法,上面介绍了几种,这些都是鸡蛋果的食用方法,制作成果汁,泡茶和柠檬,蜂蜜一起搭配,口感不同,而且营养物质和保健的效果也不一样的,大家对号入座吧,根据自己的喜好选择食用方法。
用料
主料
鸡蛋1个
面粉150g
调料
调和油
适量
元贞糖
适量
芝麻
适量
炸鸡蛋果的做法
1.打一个鸡蛋,加两勺白糖和少许芝麻。
2.将鸡蛋搅拌均匀。
3.加一些面粉,和鸡蛋和在一起。
4.揉成鸡蛋面团。
5.将面团擀成大大的薄饼。
6.把饼先切成长条状。
7.再把长条状切成菱形。
8.拿两个小菱形重叠放在一起,在正中间切一小刀。
9.拿起菱形的一头,从中间的缝里穿过去。
10.所有的鸡蛋果都做好了。
11.在锅中倒入半锅油。
12.放入鸡蛋果,在油锅中遇热迅速膨胀。
13.一面炸好了再翻一下面,速度要快。
14.两面都膨胀起来就可以出锅。(这过程大约30秒)
15.出锅后再撒点白糖,味道更好吃!
1、直接鲜食
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制作果汁
取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
营养功效
1.蛋黄果含丰富的维生素C,各种矿物质元素和氨基酸,对于身体的补充是非常好处的,可以起到调节的作用。蛋黄果可以有补充营养的作用,对于体质的调节有好处,而且还可以有促进食欲的效果。
2.水果一般都助于排泄,可以润滑肠道,对于及时排出害物质是非常帮助的,而蛋黄果也不例外。
3.吃蛋黄果可以起到美容的功效,对于皮肤美白来说是非常帮助的。
4.食用蛋黄果可以助于消化开胃,可以效地延长寿命,对于老年人来说,多吃一点是非常好的。蛋黄果经常吃的话可以有助消化的作用,也可以有抗衰的效果,适合老年人吃。
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