羊肉的营养价值(羊肉有什么营养价值)

羊肉的营养价值

说起羊肉应该没有人会讨厌吃，因为这是一种非常鲜美的肉类，而且也是一种极具营养的肉类佳品。那么羊肉的营养价值到底都有哪些呢?很多人对此一无所知，下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。

1、羊肉富含蛋白质

在羊肉中含有丰富的蛋白质成分，蛋白质可以有效提高我们的身体免疫力，如果自己的体质较为虚弱，免疫力比较差的话，那么一定要注重补充蛋白质，通过吃羊肉就能够获取很多的蛋白质成分，这对于缺乏蛋白质导致身体免疫力差的人来说是相当有益的。在冬季吃一些羊肉还可以起到抵御严寒的作用。

2、羊肉富含维生素

在羊肉中也含有丰富的维生素成分，比如维生素b1，维生素b2以及维生素b6等+通过补充维生素成分能够有效调节我们的体质，可以起到益气补虚，促进血液循环的作用，而且还能够让自己的体质得到有效增强，对于男性而言还具有补肾壮阳的作用，所以吃一些羊肉来补充维生素是非常可靠有效的。

3、羊肉富含铁元素

在羊肉中也含有丰富的微量元素，尤其是铁元素的成分非常高，通过补充铁元素可以有效预防贫血的出现，在日常生活中很多人都会出现贫血的情况，一旦出现了贫血的话，大部分的原因都跟自己体内缺少铁元素有很大关系，所以补充铁元素是预防改善贫血的重要手段，通过吃羊肉就能够补充很多铁元素，让贫血的情况得到调节，对一些经常出现贫血的女性来说是相当有益的。

通过以上的讲述，我们得知羊肉的营养价值确实是很高的，在日常生活中我们经常吃一些羊肉来补充营养是非常有效可行的，能够让自己的身体健康状况得到有效提升。

羊肉有什么营养价值

一、富含高蛋白质
蛋白质含量较高，含氮物达20%以上，钙、磷等矿物质含量比较丰富。羊肉的脂肪不易被人吸收，吃羊肉不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。
二、含铁
铁是造血必须的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成比拟的是，羊肉中富含铁质。
三、含磷
磷是构成骨和牙齿的主要成分，和钙是一对紧密的“搭档”。正常成人骨中含磷总量约为600～900克，占人体总含磷量的80%。磷也是构成其他组织细胞的重要成分，核酸、磷脂等构建细胞的物质都含磷。磷还参与人体糖和脂肪代谢及能量代谢；维持血液的酸碱平衡。
四、含锌
锌是我们人体中不可缺少的元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，因此我们要适当的为我们体内补充锌元素。锌元素它主要存在于海产品和动物的内脏中,其它食物里面含锌量是非常少的,羊肚中就富含大量的锌元素。
五、含无机盐
羊肉中含有无机盐，无机盐对我们人体有非常大的作用，无机盐里面含有的镁，它主要负责调节我们人体的管理神经系统，对维持人体正常的肌肉收缩以及保证心脏、大脑、肌肉、肾、肝以及我们人体其它器官的健康是非常重要的。
六、富含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增长的维生素B6就越多。羊肉含有足够的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于生病后身体虚弱的恢复。
羊全身是宝，是绝佳的食疗保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉
温补脾胃： 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症
温补肝肾： 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用
补血温经： 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛
保护黏膜： 羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化

羊肉的营养价值是什么

一、冬季吃羊肉补肾壮阳
羊肉具有补肾、益肾的作用。这是历年民间冬季补足的重要食品之一。
二、冬季吃羊肉增强免疫力
与生猪相比，羊的营养成分相对较高，无论是从人体脂肪还是胆固醇水平，都较少，但蛋白质却较多，而且维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B6及其铁、锌、硒含量丰富，多吃羊肉，对身体有好处。
三、冬天吃羊肉补血益气
冬天多吃羊肉可以促进血液循环，加速基础代谢。
四、冬天吃羊肉补气
气滞不通的人，多吃羊肉能补气血，能锻炼身体。
五、冬天吃羊肉养胃
在冬季，是每个人最怕冷的时候。此时可以多吃些羊肉，由于羊肉的温性，冬天多吃些能起到养胃作用，让胃部的健身运动更加有效。
六、冬天吃羊肉能健脾和胃
羊肉里面含有大量的营养元素，而且这种营养元素具有补脾益气的作用，另外饮食搭配也不是很好，羊肉可以健脾胃，吃了之后可以调理脾胃，饮食搭配就会变得更好。
七、冬天吃羊肉行气
气滞血瘀者，如老咳嗽者，因身虚气滞，故多吃能使气血通畅，心境愉悦。
八、冬天吃羊肉暖身
冬季的温度是非常寒冷的，那么这时候就可以多吃羊肉来抵御严寒，让我们整个身体都暖和起来，立刻防止手脚冰凉的情况发生。

羊肉的营养价值与功效 羊肉有什么功效

羊肉，性温，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

羊肉的营养价值和功效有哪些？

补肝明目、温补脾胃、补血温经
羊肉在我国分布很广，几乎遍及各地。肉质细嫩，含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等功效。
1、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。
2、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目的功效，可用于产后贫血、夜盲等症。
3、温补脾胃：羊肉具有温补脾胃的作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4、温补肝肾：羊肉具有温补肝肾的作用，可用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
5、补血温经：羊肉中铁、磷等物质含量较高，适于贫血者食用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉滋养气血、补元阳、益气。

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