银耳莲子汤的作用(红枣银耳莲子汤功效)

银耳莲子汤的作用

银耳的性质：银耳性平，味甘淡，无毒，呈乳白，纯白，胶状半透明状，有“白木耳”之称，具有排毒，开胃，益气，滋阴润肺的作用。

莲子的性质：古有“采莲南塘秋，莲花过人头，低头弄莲子，莲子清如水”。莲花秋天结子，叫莲子，莲子质硬皮薄，白色，肉肥厚，味甘性平无毒。

银耳莲子汤的做法：

做法一：

材料：银耳、莲子、冰糖

做法：

（1）取银耳、莲子、冰糖各适量。

（2）然后将银耳和莲子洗净加入锅中，然后加入清水煮沸。

（3）等银耳和莲子煮出味，然后放慢火煮。

（4）煮好后再加入冰糖适量，即可以饮用。

做法二：

材料：银耳、莲子、红枣、冰糖

做法：

（1）取银耳、莲子、红枣、冰糖各适量。

（2）然后将银耳、红枣和莲子洗净加入锅中，然后加入清水煮沸。

（3）等银耳、红枣和莲子煮出味，然后放慢火煮。

（4）煮好后再加入冰糖适量，即可以饮用。

银耳莲子汤的作用：

银耳莲子汤加入冰糖煮具有降火，防止高血压的作用。

银耳莲子汤中加入冰红枣具有益气补血的作用。

银耳具有养胃的作用，莲子具有养心的作用。

银耳莲子汤加入了冰糖和红枣，对于女人而言具有很好的美容作用，并且还可以延缓衰老。

男人如果有遗精的现象，吃银耳莲子汤具有很好的调理作用。

银耳莲子汤可以促进消化吸收，还可以滋阴润肺。

女人到了更年期或者是刚生过孩子，记忆力减退，喝银耳莲子汤具有益气补脑养心的作用。

到了春季，要以养护肝脏为主，喝银耳莲子汤具有排出肝脏毒素的作用，提高肝脏解毒能力。

小贴士：

喝银耳莲子汤的最佳时间最好是在早上和晚上，早上不要空腹喝，要吃一些面包，馒头之类的主食，才能喝银耳莲子汤。

红枣银耳莲子汤功效

红枣银耳莲子汤能养肺润燥、止咳生津。

1、其中，红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；

2、银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；

3、百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效；

4、冰糖味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳；

5、莲子性味苦寒，能够安神补虚、清燥热去心火；枸杞味甘，有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。

功效银耳扁平而甜美，具有滋阴，润肺，滋养胃，滋养大脑，滋养大脑，强心的功效。不仅适合所有妇女和儿童，身心疾病，还具有良好的女性嫩肤效果。莲子扁平，甜而甜，对心脏，肾脏，腹泻，固体和平静有益。大枣温暖而甜美，其维生素含量是水果的王冠。

每100克鲜枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍，是香蕉的50-100倍，是苹果的50倍，被称为活维生素丸。它有益于气血，脾胃，血瘀，治疗缺乏，抗癌和抗癌作用。银耳具有强大的滋养功效，是一种传统的保湿和美容产品。

扩展资料：

红枣的其他吃法：

1、红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

2、红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶。

3、红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

4、红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

人民网-红枣莲子银耳汤，养肺润燥

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银耳莲子汤的功效

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞；

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

扩展资料：

银耳的五种营养功效

1、滋补强健

银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的，银耳还是一种很不错的营养滋补品，经常食用银耳可以强身健体，尤其对于中老年人有很好的效果。

2、抑制恶性肿瘤和美白嫩肤作用

银耳的营养成分中含有大量的糖类成分，而这些糖类对于人体的健康有着很好的作用，比如对于抑制恶性肿瘤等疾病。

3、保护肝脏，治疗心脏病

银耳不仅是保健品，更有很高的药用价值，经常食用银耳可以提高人体肝脏的解毒能力，对于缓解肝脏压力有很好的作用。

人民网—银耳护肝护心 银耳的五种超级营养功效

—银耳莲子汤

瘦肉银耳莲子汤的功效是什么

瘦肉银耳莲子汤具有滋养补虚、润肺止咳、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补血等功效、美容养颜，营养价值丰富。
银耳名白木耳，它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，我国历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用，而莲子则具有养心安神，润肺止咳的功效，所以经常喝银耳莲子汤，对女孩们不但能起到美容的效果，还能调养心神和身体。

喝银耳莲子汤对身体有什么好处?

　1滋补强壮银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，还有促进骨髓造血，抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
2能润肠通便银耳含胶质多，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此，老年人应多吃银耳。
此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。常食银耳可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。
3润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽，吐血的良药。秋冬气候干燥．易引起燥咳，应多吃银耳。
食用之注意事项

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