竹叶青在峨眉山等地比较常见,是一种特种炒青绿茶,颜色比较嫩绿,且香气宜人,常被拿来泡水饮用。本文就详细为大家阐述下竹叶青属于什么茶,一起来看看吧。
竹叶青是什么茶
竹叶青是绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,喜欢茶的人对此应该不陌生。它的外形呈现扁平状,比较匀称且光滑。晒干后的颜色多为嫩绿色且有光泽,香气很浓郁,冲泡后饮用比较清香。
竹叶青的冲泡技巧
1、水温:竹叶青适合用温水泡制,如果直接沸水冲泡会导致茶的颜色和茶汤变色,所含的营养元素也会遭到破坏。
2、茶和水的用量:每克竹叶青建议用50-60ml的温沸水泡开。
3、泡茶时间:竹叶青冲泡后建议放置3分钟后,这样茶汤饮用起来比较的新鲜、醇厚。
4、冲泡次数:据研究表明经由一次冲泡的茶汤中含有可溶物为55%左右;第二次为30%左右;第三次则为10%左右;第四次则是1-3%,所以竹叶青茶最好冲泡2-3次即可。
竹叶青泡茶的好处
1、竹叶青中所含有的咖啡碱能很好的兴奋中枢神经系统,有助于振奋精神、消除疲劳等,能更好的提高工作效率。
2、竹叶青茶中含有丰富的茶多酚、维生素C等,有很好的活血化瘀、防止动脉硬化等作用,所以日常饮用能很好的降低高血压、冠心病的发病率。
3、竹叶青能很好的消暑、解渴、利尿,茶味比较清香可口,能起到很好的解毒化痰效果。
4、竹叶青中的黄酮类物质能很好的起到抗癌作用,比较适合人们日常饮用。
5、竹叶青中的茶多酚、鞣酸物质比较多,能有助于凝固细菌的蛋白质,并且将细菌杀死,能很好的治疗各种肠道疾病。
上述就是本文针对竹叶青的相关知识进行的分享,通过本文可以看出竹叶青有很多的好处,且在冲泡时有一定的注意技巧。此外因为竹叶青的外形呈现扁平挺直的状态,比较适合用没有装饰、花纹的玻璃杯冲泡。
你知道竹叶青是很什么茶吗?它也是一种保健的茶品,属于绿茶的一种。它的保健功效很强大,可以起到促进新陈代谢的作用,对于镇静有好处,还可以有缓解疲劳的作用,来看看关于竹叶青的一些作用,看看它有怎样的保健功效。
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋人体的中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳、提高中作效率等,同时咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,竹叶青可以有缓解和治疗支气管哮喘的作用,对于止咳化痰有帮助作用,而且也可以有预防心肌梗塞的作用,对于提高体质有帮助,而且也可以有强心的功效,是不错的一款保健茶品。
竹叶青的功效与作用
喝绿茶能够减肥,这恐怕是很多女性都知道的事情吧。当然竹叶青也能够减肥,竹叶青茶中的物质能够调节脂肪代谢,对脂肪的分解有很多的作用。而且竹叶青可以有利尿降压的作用,对于抗衰有好处,还可以起到预防心血管疾病的作用,对于调理体质有好处,还能减肥。
注意事项
1、竹叶青是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。所以千万不能喝冷茶。喝冷茶的话会导致肠胃不适的情况,而且也会导致腹泻的问题。
2、竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘青茶,竹叶青有绿茶的功效与作用。经常饮用竹叶青可以有抗癌的作用,而且也可以起到抑制癌细胞的作用,对于减少癌症发病率有好处。
竹叶青有什么作用,上面给大家介绍了相关的内容,其实竹叶青的好处有很多,可以有保健养生的作用,有着绿茶的功效和作用,当然也是需要注意一些问题的,不要喝冷茶,同时也要根据自己的体质来选择茶品的品种,这些都很重要的方面。
竹叶青茶是中国高端绿茶,它曾以中国唯一的茶品牌荣登“全球十大高端名茶”榜,2020年迪拜世博会上还作为中国馆的礼宾绿茶接待来客,知名度杠杠的。之前我只是听过名字,后来在一次商务会议上才第一次品尝,那滋味至今记忆犹新,用两字形容就是”鲜爽“,还有种特别的香气,非常好闻。今年年底,我打算也给老爸买两盒尝尝,他最喜欢喝茶了。
竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平、秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品。
竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。
一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶里面含有较多的叶绿素,经常饮用,对身体有一定的好处。
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