夜班族其实相对来说是这个社会上比较辛苦的一个行业,她们的工作时间一般都是在晚上或者说也是需要熬夜的,因为大家也知道因为熬夜的危害本身就是很严重的,那么夜班族要是想要改善好自己的身体,一日三餐应该怎么吃呢?
夜班族的一日三餐怎么吃比较好
接下来就来具体说说应该怎么做到改善。首先,夜班族的话生活的时间就和正常的上班时间完全颠倒了, 吃饭的时间自然也就不一样了,夜班族一般是在下午五六点的时候吃一顿,这就是上班开始前的一顿,这一顿如果要说的形象点的话,就是我们正常人吃得早餐,当然,这一餐也是非常重要的,直接决定了一会儿上班的第一段时间的工作效率,当然刚开始的时候你可能精力会非常的丰富,但是第二顿就要好好讲究一下了,因为上过夜班的人都知道,后面这段时间,也就是后半夜吃得东西是很影响工作的,吃得种类直接决定了后面的犯困程度,然后就是最后一顿,那就是早上下班的时候的那一段,那一顿其实是最重要的,那一顿是对整个夜班之后的一种修复,需要好好的补充自己因为熬夜而丢失的营养,以及进一步改善夜班对身体带来的伤害。那么到底应该怎么吃呢?
第一顿的话就按照平时的主食来吃就好了,但是一定要记住要吃饱,吃饱了后面才能有力气,然后晚上工作其实很容易饿,肯定是需要多吃点的,第二顿的话就需要尽量少吃一点糖类,大家都知道糖类是非常容易引起困意的,所以当然也要少吃,而且这一顿更要进行蛋白质的补充,同时,也需要保证吃的量,一定要为后续的工作储备能量,最后一顿的话,一定要注意自己的食量,因为一会儿是要休息的,千万不要吃太多,对肠胃不好,而且在白天睡醒之后可以多吃水果和蔬菜,进行维生素的补充,来进行夜班的身体改善。
夜班族的一日三餐是非常相似于平常人的一日三餐的,唯一不同的就是摄入的种类需要根据每个时间段进行调整,根据需要来进行适量的进食,这样子才能在维持好正常的工作的情况下,更好的修复好身体。
夜班一族 ,为了社会全方位的发展需要,很多特殊单位、岗位需要夜班工作,长期夜班工作对身体的生物钟造成错觉而慢慢影响着身体。
•温馨提示: 建议以下每个食方轮流食用。
下班早餐·营养配餐
食方1:红豆莲子豆浆
【配料】红豆40g 莲子20g 红枣10g 白糖适量
【做法】(1)将红豆、莲子取芯后用清水浸泡8小时左右捞出洗净,红枣泡软洗净去核切片;
(2)将上述食材倒入豆浆机中,加适量水打成浆;
(3)烧沸过滤,加入白糖适量调匀即可。
食方2:花生百合豆浆
【配料】花生仁50g 百合10g 莲子15g 银耳10g 冰糖适量
【做法】(1)将银耳温水泡软洗净分小块,莲子取芯后浸泡2小时洗净,百合、花生洗净;
(2)将上述食材一同倒入豆浆机中,加适量水打成浆;
(3)烧沸过滤,加入冰糖适量调味,凉至温热即可食用。
食方3:黄豆核桃豆浆
【配料】黄豆50g 小麦20g 核桃3个 红枣5个 白糖少许
【做法】(1)将黄豆、小麦用清水浸泡8小时左右捞出洗净,核桃仁、红枣去核洗净;
(2)将上述食材一同倒入豆浆机中,加适量水打成浆;
(3)烧沸煮熟过滤,加入白糖少许调味,凉至温热即可食用。
食方4:黄豆干果豆浆
【配料】黄豆50g 榛子40g 松子20g 开心果30g 全脂奶粉20g
【做法】(1)将黄豆清水浸泡8小时左右捞出洗净,榛子、松子、开心果都去壳用锥子压碎;
(2)将上述食材一同倒入豆浆机中,加适量水打成浆;
(3)烧沸煮熟过滤,加入奶粉搅拌均匀,凉至温热即可食用。
食方5:黄豆小米豆浆
【配料】黄豆50g 黄小米50g 红枣5个 白糖少许
【做法】(1)将黄豆用清水浸泡8小时左右捞出洗净,黄小米洗净,红枣去核洗净切片;
(2)将上述食材一同倒入豆浆机中,加适量水打成浆;
(3)烧沸煮熟过滤,加入白糖少许调味,凉至温热即可食用。
晚餐 夜宵·营养配餐
食方1:莲子瘦肉煲
【配料】莲子(取芯)20g 百合20g 猪瘦肉100g 食盐少许
【做法】(1)将莲子、百合洗净,猪瘦肉洗净切小块;
(2)将上述食材放入砂锅中加入适量清水先大火2分钟后改慢火2小时左右;
(3)加入食盐少许调味,待凉至温热即可食用。
食方2:木瓜筒子骨煲
【配料】木瓜500g 花生仁100g 猪筒子骨250g 红枣5个 生姜15g 食盐少许
【做法】(1)将木瓜去皮去子洗净切块,花生仁、红枣洗净,猪筒子骨洗净敲断,生姜洗净压烂;
(2)将上述食材倒入锅里加入适量清水先大火2分钟后改慢火2小时左右;
(3)加入食盐少许调味,待凉至温热即可食用。
食方3:猪腰糙米粥
【配料】猪腰100g 铁棍山药100g 薏仁米50g 糙米100g 食盐少许 香油、葱各适量
【做法】(1)将薏仁米、糙米用清水浸泡1小时左右捞出洗净,将猪腰去筋膜洗净切成腰花,铁棍山药去皮洗净切片,葱洗净切小段;
(2)将薏仁米、糙米、铁棍山药倒入锅里加适量清水煮沸 中火半小时左右,改小火放入猪腰花煮熟;
(3)加入香油、葱、食盐少许调味,待凉至温热即可食用。
食方4:鸡翅香菇粥
【配料】鸡翅200g 火腿肠1根 香菇30g 糙米100g 生姜10g 食盐少许 葱适量
【做法】(1)将糙米用清水浸泡1小时捞出淘洗净,香菇浸泡半小时捞出洗净切片,鸡翅洗净切块,火腿肠切片,生姜洗净切片,葱洗净切小段;
(2)将糙米倒入锅里加适量清水大火煮沸,加入鸡翅、香菇、生姜转中火熬煮成粥;
(3)加入火腿肠改小火5分钟左右即可,加入食盐、葱调味,待凉至温热食用。
食方5:鹌鹑枸杞粥
【配料】鹌鹑2只 枸杞50g 杜仲50g 糙米100g 料酒5g 生姜10g 葱、盐少许
【做法】(1)将糙米浸泡1小时捞出洗净,鹌鹑洗净切块,枸杞、杜仲洗净,生姜洗净切丝,葱洗净切小段;
(2)将杜仲倒入锅里加清水煮沸取汁;
(3)将糙米倒入砂锅里加适量清水大火煮沸,加入鹌鹑、枸杞、生姜丝转中火熬煮米开花;
(4)倒入杜仲汁、料酒,改为慢火熬成粥,加入食盐少许调味,撒上葱花搅拌均匀,待凉至温热即可食用。
食方6:桂圆糙米粥
【配料】糙米100g 桂圆肉100g 枸杞子30g 红枣10个 红糖少许
【做法】(1)将糙米用清水浸泡1小时左右洗净捞出,桂圆肉温水泡软洗净,枸杞、红枣洗净;
(2)将糙米倒入锅里加适量清水大火煮至米开花,加入桂圆肉、枸杞子、红枣转中火熬煮成粥;
(3)加入红糖少许调味,待凉至温热即可食用。
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5 夜班族健康食谱推荐
做法:先将乌龙茶加清水煎煮成浓汁2汤匙,倒入杯中备用。再将柠檬洗净,放入搅拌机中粉碎搅打成汁,滤掉渣滓,然后倒入乌龙茶汁中,搅拌均匀,再加入蜂蜜拌匀,饮用时冲开水稀释。
功效:这道茶适合熬夜后疲劳乏力,注意力不集中的人饮用。
做法:将粉皮洗净切成小块,生鱼去鳞片,鳃和内脏,加水适量煲汤,鱼熟后加入姜丝,油盐调味,食鱼喝汤,每月或隔日1次。
功效:此汤有舒筋活络,益气活血,解除肌肉酸痛的功效,适宜于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛,颈肌胀痛的人群食用。
做法:将所有食材洗净,放入砂锅中,加水适量煲汤,待肉熟后加食盐调味食用。每日1次。
功效:这道汤具有清心润肺,益气安神的功效,适宜于熬夜后干咳,失眠,心烦心悸等人群食用。
6 夜班饮食注意事项 夜班族熬夜期间加餐忌吃生冷油腻食物,冷食要加热后再食用,最好不要吃的过饱。
少喝咖啡提神,咖啡中的咖啡因含量,适当饮用可以提神,但摄取过多的咖啡因,容易感觉心脏搏动过快,有慌张的感觉,经常喝会损害心脏。
少吃盐分多的食物,经常上夜班的人易出现水肿,过量摄入盐分,容易导致水肿加重。
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