不要贪吃“太好看”的食品(什么时尚食品不值得尝试？)

不要贪吃“太好看”的食品

喜欢“好看的”是人的本性之一。但是好看的食品不一定是好食品。

例如大且通红的葡萄可能是生涩的葡萄喷了催熟剂的作品；

大如鸡蛋的草莓、外表像“老虎脚爪”的番茄是用过膨胀剂的；

没有虫眼的蔬菜可能是用过大量农药保护过的；

发亮的粉丝或许是在原料中加过石蜡或吊白块的；

胖胖的水发鱿鱼、蹄筋是用工业用氢氧化钠浸发的；

红红的香肠是用下脚肉拌面粉，再用色素混合而成的；

鲜艳的糖果是合成色素的功劳……

所以你要有平常心，用“老眼光购买传统食品”，不要吃过分漂亮的食物。

什么时尚食品不值得尝试？

这最初是在韩国兴起的一种趋势，人们会上传自己吃得适度、有点健康的食物的视频。它针对的是那些独自生活和吃饭的人，这样他们就不会感到孤独。

不是我的菜，不过也没什么问题。对吧?

错了。我的YouTube频道上到处都是吃播。它们太恶心了。

我们都梦想着吃一天想吃的垃圾食品，吃到心满意足，但吃mukbangs无异于贪吃。

照片中，人们坐在那里，以最快的速度把德州大小的食物塞进嘴里。在这一点上，我觉得给“贪吃”这个标签很合适，因为这不是他们开始时的个人偏好。这是一种饮食失调的流行病。

是的饮食失调。我不介意你说他们只是为了YouTube才这么做的，在现实生活中他们不吃那么多。一个为了看电影而让自己挨饿的女演员患厌食症的几率和这些人患暴食症的几率一样多。这真的很令人沮丧，因为他们的广告方式清楚地表明，这是大量的食物，但出于某些原因，人们认为这是可以的，实际上不是。

这是对上帝诚实的暴食。没有人强迫这些人吃那么多，他们选择了一个不健康的食品职业。在某种程度上，我觉得YouTube和拍摄自己只是一个吃那么多食物的借口。他们又不是强迫自己这么做。

我是说，看看这个。如果你不知道的话，她会把所有东西都吃了。她旁边的碗里是纯黄油，你猜怎么着?她也把这些都抹去了

很恶心。这是一种饮食失调。这是一种对食物的迷恋，这些人用了大半个小时的时间拍摄自己，狼吞虎咽地把食物塞进嘴里，什么都不做。这不会让你不高兴吗?想到一个人与世隔绝，他们的美好时光就是连续45分钟吃一种食物，你就不觉得有点烦吗?

真正让我开始思考的不是食物。这就是“mukbang”这个词。这些人吃得像饿死的猪，没有礼貌，躲在吃吃的标签后面。社会不是把我们看到的所有错误都喊出来，当我们看到饮食失调时就把它们称为饮食失调，这些人被“吃帮”这个词保护着。这不是暴食症，这是吃播症。当我们都看到尤金妮娅·库尼(Eugenia Cooney)消瘦的样子时，即使她向我们保证她没有饮食失调，社会也从未给她一张免牢狱之灾的卡。我们从没给过她一个特别的词让她把问题隐藏起来。我们为什么要为他们这么做?

我想把一些事情说清楚，以便更好地阐明我的观点。我曾经用过一个饮食失调论坛。上面还有一个贪食症分论坛。谢天谢地，我从来没有患过暴食症，但在那个分论坛上，我看到了完全相同的事情。

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但我看到有人说他们很羞愧。人们祈求帮助。我从没见过有人因为它们吃下的食物量而称赞它们。我对天发誓，那个论坛上没有“吃播”这样的字眼。网站上的每个人都知道他们有问题，他们看到问题就说出来了。他们说“这是我的暴食”，而不是“这是零食，因为我很想吃”。这些人吃的饼干托盘，因为他们不能把他们的食物放入任何其他东西。

他们就坐在那里，不停地吃。这是一种可悲的生活方式，我希望我能更友善一些，如果我跟他们说话，我一定会的，因为这是一种饮食失调症，这就是你跟饮食失调症患者说话的方式。但看到手机屏幕上的这一幕，我不禁想，他们就坐在那里吃东西，而我们就坐在那里看着他们，这是多么卑鄙的事。两个陌生人之间的关系真是又毒又恶心。mukbang曾经是为孤独的人做的，但我觉得现在是孤独的创造者，他们用食物来补偿和安慰自己。

宝宝想吃这几样食物，不是贪吃，而是成长的需要，家长们不要拒绝

宝宝喜欢吃什么类型的食物， 要看妈妈给什么东西吃，有一些东西妈妈们不给小宝宝吃，小宝宝偏爱吃。

但随着宝宝年龄的增长，单纯性的食物宝宝已不能满足。宝宝喜欢吃油炸的食物、带淀粉的食物，带甜食的食物，妈妈不让宝宝吃，宝宝哭着要吃。

小豆豆在别人家尝到了油条的味道，哭着喊着还要吃油条，妈妈不给吃，孩子拽着妈妈的衣角不放，哭了大半天。迫不得已，妈妈跑到街上，买了2根油条，孩子笑哈哈地吃起来。有了好的东西吃，孩子总是摇头晃脑地动起来，跳了起来，很高兴。

但实际上可以看得出来，这个小宝宝吃的食物很单一，花样比较少，所以有了想尝尽各种食物的兴趣。

偶尔吃一点点，可以满足孩子的味觉发育

很多人说土豆性寒， 不要给孩子吃太多。但10个有9个孩子都喜欢吃土豆丝。长辈说，吃多了凉性的土豆丝，对宝宝身体不好。

而宝宝喜欢吃，肯定是喜欢吃土豆的味道，而本质上可能是喜欢吃淀粉类的食物，口感好、很下饭。 如果孩子天天吃土豆丝，那么可能就不好了。如果是偶尔吃一顿，那么是可以的。

一方面，家长可以多炒几个小菜给宝宝下饭；另一方面，如果孩子单纯性喜欢吃土豆，可以把其他菜式做得卡通一点，让宝宝爱上更多的食物。

淀粉类的食物一般都比较好吃， 孩子的嘴巴可会选好吃的了，越是不能多吃的，孩子偏偏喜欢吃，那么怎么办？建议多买别的菜，少买土豆等含淀粉类的食物。

像包子一类的， 孩子可能喜欢吃豆沙包，有一次我家里没有了豆沙包，只有肉包，孩子不吃里面的肉，说要吃糖包。他要沾一点糖，才会吃得津津有味。

其实3岁之前不能吃糖，3岁之后也不要吃很多的糖，这个分寸要拿捏好。但可以吃一点含糖的食物，主要成分不是糖就好。

含有糖味的食物也不能一点都不吃，吃一点可以让孩子的味觉系统发育得更好。不是说物质必反嘛，要是一丁点甜食都不允许吃，孩子可能形成挑食的毛病。

不过值得提醒的是，家里尽量不要多吃糖，3岁之后是换牙的时候，孩子吃多了容易蛀牙。

1、菠萝

菠萝中含有很多的糖分，如果孩子在大人吃菠萝的时候，他们想吃更多菠萝的时候，说明孩子喜欢菠萝的甜。 不过菠萝中也含有很多的维生素，对孩子的身体成长还是有很多好处的。

2、薯条

基本上，每个孩子都吃过薯条，薯条有一点咸味，再沾一点番茄酱，孩子更是喜欢吃得不得了。但你想想 ，如果不给孩子吃，孩子都没尝到薯条的味道，是不是有一点小遗憾啊。

3、麻辣豆干

吃一点麻辣豆干，反而可以开胃。 有时吃麻辣类的食物，很容易让孩子胃口大增。隔壁小林同学的孩子，吃完一块豆干，就喊着要吃饭。

夏季来临，饮食要注意，这4种肉食不要多吃，顺应季节而食身体棒

导语：夏季来临，饮食要注意，这4种肉食不要多吃，顺应季节而食身体棒！

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。莫将闲事挂心头，便是人间好季节”，夏天如约而至，夏花灿烂，瓜果飘香，天气也开始炎热起来，人往往会胃口不佳，所以食材一般以清淡为主，但是夏季人爱出汗，消耗大，若吃得少或者太素，也不能满足身体的需要，适量的肉食也是很有必要的，因此夏季来临，奶奶叮嘱我：不要贪食这“4种”肉食，过犹不及伤身体。

一、夏日肉食莫贪食之羊肉

中医讲究：“热者寒之，寒者热之”，所以夏天应该吃凉性或者平性的肉类，而羊肉性甘温，能够健脾胃、清虚热、滋养肾气、助元阳，一般我们都会在寒冷的冬季喝上一碗羊肉汤，暖心暖胃暖身体，但是你什么时候听说过，炎热的夏天来上一碗羊肉汤，那岂不是“火上浇油”吗？因此奶奶叮嘱我：不要贪食这羊肉，过犹不及伤身体。

夏日如何吃羊肉？我们所说的是莫贪食，其实对于寒性体质是可以吃的，但是最好是涮着吃或者烤着吃。

二、夏日肉食莫贪食之牛肉

其实，牛羊在我们东北都叫“大牲口”肉，听其名就知道吃这种肉，可以补充热量，所以真的不适合夏季食用，另外《本草纲目》记载：牛肉性甘温，无毒。具有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨，化痰息风的作用，同样不适合夏季食用，因此奶奶叮嘱我：不要贪食这牛肉，过犹不及伤身体。

夏日如何吃牛肉？牛肉不要烤着吃，夏日可以少吃一点酱牛肉来补充能量，但是一定不要贪食。

三、夏日肉食莫贪食之鸡肉

鸡汤是很滋补的，而且蛋白质含量极高，且易被人体吸收和利用，有增强体力，强壮身体的作用，此外，鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素和烟酸等成分。但是鸡肉本身属于温性，能温中补脾，益气养血，补肾益精，因此奶奶叮嘱我：不要贪食这羊肉，过犹不及伤身体。

夏日如何吃鸡肉？夏日吃鸡肉，千万别煲汤，可以做辣子鸡或者炖食，但是一定不要贪食。

四、夏日肉食莫贪食之鱼肉

说到鱼肉，很多人都会疑惑，鱼肉营养美味，鱼肉蛋白质高达18%，氨基酸含量也是十分的丰富，它含有人体所必需的二十种氨基酸，应该适合于任何季节，但是夏季不是吃鱼的“黄金季节”，老话说“鱼生火”，鱼肉属于温性，吃多了的确容易使人上火，所以奶奶叮嘱我：不要贪食这鱼肉，过犹不及伤身体。

夏日如何吃鱼肉？夏日正直大黄花、小黄花、鲅鱼、鲐鱼、三文鱼和多宝鱼的产卵期，所以不宜多吃这些鱼，另外吃鱼时可以搭配一些清凉的食物，如鲫鱼冬瓜汤、番茄炒鱼片、黄瓜炒鱼片等。

夏季，中老年人的身体素质不如年轻人，所以不管有钱没钱，更不要贪食这“4种”肉食，那就是羊肉、牛肉、鸡肉和鱼肉，记住管住嘴才能保 健康 ，那么夏季吃什么肉好呢？

第一、鸭肉

“鸡肉汤，鸭肉味”，夏季吃鸭肉最好炖食，不但味道好，而且滋补。鸭肉性味甘咸、平、微寒，因此适合于夏季食用，可以补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿。

第二、兔肉

兔肉性凉，具有健脾补中、凉血解毒的功效，适合于夏季食用。另外吃兔肉不堆积脂肪，是减肥者的理想食物，所以兔肉也被称作“保健肉”，“荤中之素”，“百味肉”等。

夏季养生不可贪吃的6类营养水果

夏季养生不可贪吃的6类营养水果

导读：夏季来临，正是水果盛产的季节，因此很多人都爱吃水果养生，但是夏季有些水果我们是不能多吃的，否则危害健康。那么夏季我们该如何吃水果健康呢？下面我给大家解答，盘点了一些夏季吃水果禁忌，快去看看了解下吧。

6类水果虽营养 夏季养生不可贪吃

多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。

一、柿子

特点：柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

警惕：单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃会危害健康。

二、山楂

特点：山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看，山楂味酸甘。

警惕：古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气往积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲

三、香蕉

特点：香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。

警惕：香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

四、苹果

特点：苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治疗多种疾病，故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为，苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊。

警惕：摄入过多苹果不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。因此，苹果不宜过多量食用，一般食用量为每日1-2个为宜。

五、荔枝

特点：荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。

警惕：如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，导致血糖（血糖是指血液中葡萄糖的浓度）含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。尤其是儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。

六、桃

特点：桃营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等，特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘的作用。桃虽好吃，但不可多食，多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉，凡暑热口渴、心胸烦热，可适当吃些西瓜以解暑清热；但多吃则不利于身体健康。

警惕：从中医的理论来看，西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外，西瓜含有极丰富的糖分，多吃西瓜，就会摄入大量的糖分，多余的糖类物质在体内积存变成脂肪，使体液变成酸性环境，影响人体健康，而且还会影响饮食平衡，使蛋白质、矿物质等摄入减少，从而引起营养失衡。

夏季吃水果 应小心的8个误区

气温逐渐回暖，美味“水果季”又要到了。专家在接受《生命时报》记者采访时指出，食用水果应遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则。要想充分发挥水果的健康益处，就得避开以下8个误区。

想吃就吃

水果含较多的.有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”

多吃没坏处

第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联指出，每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。

此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃。

水果能代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果。

水果维生素含量最高

维生素是个大家族，成员很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性维生素，且多数水果的维生素C含量有限。

水果当饭，养颜美容

蔡东联介绍，水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。

多吃水果能减肥

虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥，甚至会起到反效果。

防农药得削果皮

水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分，扔掉未免可惜。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解。

蔡东联建议，吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。

洋水果更营养

“洋水果”运输、包装、储存费用高，售价也高。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此，水果最好吃本地、当季的。

夏天吃水果先分“寒”和“热”

尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。

那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？

寒凉水果解燥热

据李大夫介绍，夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃

李大夫特别强调，气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群：实热体质。

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群：虚寒体质。

有些水果不宜冷冻吃

介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。但是，吃水果可有很多讲究，吃的时候一定要谨慎，尤其是夏天，千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。

李大夫建议，水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外，吃水果要多吃果肉有颜色的，像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B，很有营养。

除了吃水果要注重营养之外，夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。

李大夫说，像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了，千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，冻一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，这是糖发酵的结果，最好别吃。

总结：以上盘点的这些水果，虽然是营养的，但是夏季是不适应多吃的，为了健康，大家都应该禁食它们。