上班族午餐吃什么好

上班族午餐吃什么好

目录上班族午餐吃什么好上班族午餐食谱推荐上班族喝什么好上班族的饮食注意事项我们都知道上班族的工作都是非常忙的，尤其是午餐时间短，如果午餐没有吃好的情况下，下午更是不能进入到好的一个工作状态，那么上班时的午餐哪些食物营养价值更高呢?下面祝由网养生网就为大家简单介绍一下适合上班族吃的午餐吧。

上班族午餐吃什么好

1.粗粮：粗粮成分中含有丰富的碳水化合物、纤维素、微量元素和植物营养素，这类物质对于身体营养的补充价值是非常高的。常见的粗粮包括全麦面包、饼干、谷类食物以及糙米饭都是不错的。

2.肉鱼禽蛋豆：午餐是上班族一天内最关键的一天，在饮食上一定要做到营养均衡，但是饮食上不建议吃太多碳水化合物比较多的食物，比如米饭、面条、甜点一类的食物，会使下午的工作不能集中精力。需要多吃一些营养价值高，富含丰富蛋白质以及胆碱的肉类、鱼类、蛋类以及大豆一类的食物，这类的食物可以给血液提供大量的酪氨酸，同时胆碱还可以帮助增加大脑的记忆能力。

3.少油腻多蔬菜：建议午餐的时候建议几个人可以一起吃，做到营养多样，但是建议多少一些少油腻的蔬菜，这样不会造成身体内的脂肪过量堆积的情况。

上班族午餐食谱推荐

1.香烤鸡胸肉水煮芦笋胡萝卜沙拉+黑米饭

这款菜中做到了营养均衡，尤其是荤素搭配非常好，同时并不会产生肥胖的情况，制作方法也是很简单的，可以在前一天晚上泡好黑米以后，第二天焖熟。然后将鸡胸肉用料酒、胡椒粉、食盐和生抽腌制好以后，在锅内煎熟再配上煮熟的芦笋、胡萝卜丝和沙拉酱搅拌开就可以了。

2.青椒煎蛋饼卤豆腐凉拌芽菜+金枪鱼碎白米饭

首先我们将所有的材料全部准备好，然后豆芽菜在盐水中煮熟以后，用香油、生抽和鸡精搅拌好。再将切碎的青椒、鸡蛋、面粉搅拌好以后烙成饼。再将金枪鱼碎和白米饭搅拌均匀后就可以食用了。

3.什锦海鲜煎蛋番茄苦苣沙拉+糙米饭

将糙米煮成饭，再将海鲜、什锦、煎蛋、番茄以及苦苣都准备好以后，用沙拉搅拌均匀，搭配在一起食用就可以了。

上班族喝什么好

1.人参茶：人参茶成分中含有对身体神经系统有调节作用的维生素和皂苷，除此之外，这类物质在增强免疫力，缓解疲劳以及明目祛火、提神方面有着非常不错的效果。

2.枸菊明目茶：将枸杞和菊花用温水泡开以后饮用，具有不错的养肝、明目、缓解皱纹以及固精的作用，是非常适合长期电脑面前工作人群饮用的。

3.枸杞子茶：枸杞子最好的效果就是明目，同时枸杞子成分内的胡萝卜素、维生素以及矿物质、微量元素含量都是非常丰富的，尤其是在缓解眼睛干涩以及酸痛方面效果是非常好的。

4.铁观音茶：铁观音在提神方面的效果是非常不错的，在铁观音中也是有着不错的咖啡碱成分的，这种物质在兴奋中枢神经以及提高工作效率上面效果格外明显。

5.薄荷菊花茶：准备适量的薄荷和菊花一起用温水泡开以后饮用，在缓解疲劳、明目方面有着非常不错的效果。

上班族的饮食注意事项

1.不在外面吃饭：外面的食物成本都是非常低的，很多地方使用的油都不是安全卫生的，如果在长期食用的情况下，很容易出现上火，并且脂肪在身体内大量堆积的情况的，因此建议大家最好在家里吃饭，都是安全卫生的。

2.吃饭只吃7成饱：在吃饭的时候不要吃的太饱，长期大量饮食的情况下，很容易出现胃被撑大的情况，建议最好吃7成饱就可以了。可以建议在饭前喝一些水或者吃一些水果就可以了。

3.大碗变小碗：平时吃饭的时候，一定要控制好自己的饭量，将自己原来吃饭的大碗改成小碗吃就可以了，长期坚持下来，自然就瘦下来了。

4.学会控制食物中的糖分：任何的食物中糖分含量都是非常大的，尤其是饮料中的糖含量更多，因此建议大家平时需要控制糖分含量的摄入，可以将饮料和咖啡一类的饮品改成白开水就可以了。

上文中已经详细的为大家介绍了关于上班族一些适合吃的午餐，大家可以根据自己的喜好进行制作。虽然午餐是非常重要的，早餐和晚餐大家也不要完全的忽视哦。只有健康的饮食才能保证我们有更好的身体状态。

上班族自带什么午餐有营养

对于上班族来说，已经快赶不上生活的节奏了，早上不吃饭，中午随便吃，晚上加餐吃，严重影响了生活。那么，上班族午餐吃什么好呢？上班族午餐吃什么最有营养呢？下面，我们一起来看看上班族养生吃什么吧！

上班族的工作繁琐，总是会顾不上吃饭，长期以往，给身体带来的伤害，那么，上班族吃什么好呢？

一、专家建议

1、上班族自带菜吃什么好

上班族自带菜式的选择上相对绿色蔬菜来说，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

2、上班族适宜“带饭”

西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。

3、另外专家提醒

便当族的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

二、注意事项

1、从烹饪的角度讲，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。

2、一定要选择适合微波炉加热的饭盒，建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

3、加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。因此，上班族自带午餐一定要注意保证最够的营养和能量。这样才有利于身体保健，精力充沛的生活工作。

带饭带什么好

荤素、粗细齐上阵

专家称，带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点。

1、荤素比例以1：2为宜，荤菜在烹调时注意少油少盐，荤当中可以选择带一个煮鸡蛋，与肉相比又较容易储存。

2、蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色。

3、主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得“富贵病”的人越来越多，这与饮食过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法。

4、每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等。同时，选择富含维生素C的水果更好，因为这些水果在饭后食用可以帮助消化，还能促进矿物质的吸收。

上班族带饭的3大误区

误区一：带晚上的`剩饭

不少人为了节省时间，常常会把晚上吃不完或者刻意多做的饭菜留到第二天中午吃，但实际上很容易造成我们肉眼看不到吃也吃不出来的细菌污染问题。即便是放在冰箱，普通冷冻间4℃的温度依然无法阻挡细菌的繁殖。

建议：尽量当天早上准备。实在得前一天晚上做，做好以后也要先分装密封保存。

误区二：青菜提前做

青菜炒好后久置，在细菌的硝酸还原酶作用下，所含有的硝酸盐会变成具有毒性的亚硝酸盐，可能会增加胃癌的发病风险。即便是要前一晚准备饭菜，青菜也千万不能在晚上做。

建议：青菜当天早上现做现打包，也可做成蔬菜沙拉。

误区三：用普通饭盒放饭菜

普通饭盒密封性能差，容易让细菌滋生让饭菜变质。

建议：用真空保鲜盒或保险饭盒装饭菜，回到公司应该立即放进冰箱。

上班族晚餐吃什么好

1、蚝油杏鲍菇

杏鲍菇250克，青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗，蚝油适量，盐适量。

杏鲍菇切成滚刀块状。青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末。平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒。蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制。

炒制1分钟后加入适量的盐，再加入适量的蚝油继续翻炒。炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒。继续炒制2分钟，待杏鲍菇里的水份都炒出后，略呈扯粘状即可装盘出锅。

2、南瓜排骨饭

猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。

把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放植物油。

把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下。这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐，电饭煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料。最后按下煮饭档就好，煮好后盛出，可以点缀香菜，磨一些黑胡椒碎。

3、清炒荷兰豆

荷兰豆150克、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。

荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎。炒锅内入适量油，入蒜末炒香。入荷兰豆大火快炒至变色。调入盐翻匀。调入鸡精翻匀。放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅。

4、鱼香肉丝

里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。

肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。取出，加入腌好的肉丝拌匀。

再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。

5、家常炒面

青椒、熏鸭肉、面条、葱花。

青椒洗净，切丝。鸭肉也切成丝备用。锅中油热，放入葱花炒香，之后放入青椒翻炒，几下后放入鸭肉丝。接着倒入面条，再将卤汁倒入锅中一同翻炒均匀，即可。

结语： 上班族在工作的同时也要记得按时吃饭啊，不然身体容易吃不消。以上是我分享的有关上班族吃什么好以及适合上班族带饭的食物推荐，希望我的分享能够帮助到上班族们！吃饱了才有力气干活啊！

上班族午餐吃什么最好

上班族午餐吃什么最好 1、上班族午餐可以加点粗粮

2、上班族午餐以肉鱼禽蛋豆为主

午餐是补充能量最关键的一餐,除了要补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。

3、上班族午餐应少油腻多蔬菜

一个人吃中餐时不好点菜,所以可以几个人一起拼餐。几个人一起点菜,多点几样,大家一起分食,就能做到食物多样化,口味上也比较丰富。中餐馆虽然有很多油腻的菜,但也有清淡的选择,很多凉拌菜都是纯蔬菜,还有清炒和炖煮的蔬菜。少点油腻的菜,多点清淡的才相对来说更健康。

需要注意的是,如果感觉到炒菜油的口感粘腻,说明油脂质量很差或经过太长时间的加热,已经不适合食用,一定要远离这家餐馆。

4、上班族午餐的其他注意

有的上班族一个人用餐时,会选择吃面条、米粉或酸辣粉,但面条汤、米粉汤、酸辣粉汤通常会过咸,建议不要多喝,直接喝白开水或淡柠檬水为好。

上班族午餐的食谱 上班族午餐的两大误区 1、一吃得太辣

2、一碗面条当午餐

这种习惯也有健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。

对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。