俗话说:“民以食为天”,“吃”是人们日常生活中最重要的组成部分,饮食之所以十分重要,是由于它给人体提供了必要的物质能源。而人的营养水平又直接影响着人们的身体素质,健康状况等。
由此可见,饮食与健康有着十分密切的关系。
现代社会,随着物质文明的飞速发展,人发生活水平的不断提高,人们已经告别了“饥寒交迫”的昨天,丰衣足食已经成为现实。
这样,饮食与健康的问题就越来越受到人们的关注。
而怎样才能吃得有营养、有价值呢?这就需要我们做进一步的探究。
其中,饮食卫生与健康的关系更为密切。
“病从口入”就反映了搞好饮食卫生的重要性。
食物如果不符合卫生要求,就很容易引起疾病,甚至危及生命。
因此,搞好饮食卫生是十分必要的。
另外,哪些食物对人体危害较大,不益多吃,哪些食物会直接影响到人类健康。这些都是十分应该注意的问题。
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