隔夜茶喝不得

隔夜茶喝不得

从古至今，茶在中国人的生活中一直占有举足轻重的地位，茶道、茶艺等传统的茶艺术都说明了喝茶是中国的传统文化，是国人传统的一种休闲娱乐方式。茶叶在中国也具有悠久的历史，自从盘古开天，女娲造人，有了人的时候就有了茶。

说到茶就不得不说茶的味道香醇清悠，作为一种饮品，它有许多其他饮料所没有的特殊功效。

首先，它能解渴，当你口渴时一杯清茶下肚，顿时干渴的喉咙就得到了滋润。其次，它能提神，当你精神困乏、萎靡不振时，泡上一杯浓茶，立刻就能让你神清气爽、精神饱满。再次，对于无数爱美人士来说，它还具有清热祛火、美容养颜的妙效。

隔夜茶喝不得

茶叶因其富含有多种营养物质，是一种低热能、低脂肪的营养保健饮品，因此深受人们的喜爱。不过虽然茶的益处多多，但喝茶也是有很多讲究和学问的，比如这隔夜的茶是不能喝的。

有人要说了，都是茶，不过就放了一晚上，有什么差别？在这里，我要告诉大家这种看法显然是不正确的。下面就跟大家详细地来说明一下这隔夜茶喝不得的原因。

隔夜茶是在冲泡以后放了较长的一段时间的，因为时间过长，茶叶中的芳香物质、类脂、茶多酚等多种物质都已经被氧化了，这时再喝的话不仅茶的味道变差，茶的香味降低，茶的颜色变暗，而且茶叶中的氨基酸、维生素、尼克酸等多种营养物质也都因为被氧化而大大地减少，于是便使茶的营养价值所剩无几。

并且我们生活的世界中存在了各种各样的物质，隔夜的茶，由于放置的时间过久，很容易受到外界的污染，从而使一些细菌、真菌等进入到茶中而使茶水发生质变。

更严重的是，隔夜茶中会产生一种有毒物质一一亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后，会使人体中的血液失去带氧能力，情况比较轻的会造成头昏、心悸、呕吐、口唇青紫等不良症状，而较为严重者则会表现为神志不清、抽搐、呼吸急促等表现，如若抢救不及时还有可能会发生生命危险。

此外，人体对某些物质的承受能力是有一定限度的，像亚硝酸盐如果在人体内达到一定剂量时还会导致癌症、孕妇怀上畸形胎儿或导致突变，这样就会严重危害人体健康。

所以为了我们的身体健康，隔夜茶一定不要饮用，要饮用新鲜的茶水，养成良好的饮茶习惯。

喝茶虽然要喝新鲜的，但并不是指一定要喝第一遍泡出的茶。因为茶叶在种植的时候会在茶叶上残留下一些农药，头泡茶即第一遍泡出的茶里很可能也会含有这些农药的成分，所以头泡茶水最好倒掉不喝。

“隔夜茶”为什么不能喝？会对身体造成危害吗？

喝茶是很多人的一种习惯，喝茶可以让人得到适当的放松，其实很多喝茶的人不仅仅只是喜欢品茶，更多的是从品茶的过程中探索到人生之道。对于喜欢喝茶的人来说，家里难免会有剩下的隔夜茶，很多人认为隔夜茶倒了很可惜，所以经常会喝隔夜茶，其实喝隔夜茶对健康是不好的。

“隔夜茶”为什么不能喝？

所谓的隔夜茶就是放置了一夜的茶，茶都是用茶壶装的，茶壶的温度以及室内的温度较高时，容易使茶水产生细菌，容易导致脏东西进入到茶壶里，这种被细菌污染过的茶水，再次喝容易会引起腹泻等不适症状。另外，放置一夜的隔夜茶，口感上也没那么新鲜，甚至已经出现变质，不仅的茶醇香味没有了，喝了茶对健康不利。

“隔夜茶”会对身体造成危害吗？

一、经常喝隔夜茶对身体会造成一定的损伤，隔夜茶因为时间过久，茶中的维生素已经大部分丧失，成为了茶水中细菌、霉菌繁殖的养料。隔夜茶水放置时间越久，茶碱在人体积聚就会越多，使时到神经功能失调。

二、经常喝隔夜茶会增加患肾结石的几率，因为隔夜茶放置时间久后，茶水中微小颗粒物质凝结沉淀产生了一些变化，茶叶和茶水晶混合结构更趋于稳定，长期喝会导致肾结石的发生。
三、隔夜的茶不仅没有了茶叶的新鲜口感，放置一段时间后，已经略有些变质，使茶水中的细菌不断的增加，对于肠胃不好的人来说，喝了隔夜茶极有可能会导致肠胃消化不良等发生。
四、隔夜的茶放置一段时间后，茶水中的颜色会变得特别的浑浊，本身绿色的茶叶放置一夜之后，已经变得非常的枯黄，这种黄色的色素物质进入到人体后，会使皮肤变得发黄、暗沉。

可见，喝隔夜茶对健康是不好的，大家尽量的不要喝隔夜茶，特别是夏天早晨泡的茶到下午就不要再喝了，因为夏天天气比较热，一般放置了三个小时以上的茶，就已经存在细菌感染以及变质的情况，如果大家有喝隔夜茶的习惯，尽量的改掉吧。

隔夜茶为什么不能喝

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!