川贝粉冰糖粥的做法(雪梨川贝怎么做)

川贝粉冰糖粥的做法

川贝大家都知道的，川贝粉就是川贝磨成的粉，其功效和营养价值和川贝没有区别。川贝粉可以直接冲水或者是做一些养生食谱食用。今天介绍川贝粉冰糖粥的做法，这道食谱可以清热解毒健脾胃。

川贝粉冰糖粥所需材料

川贝粉适量、大米80克、冰糖适量

川贝粉冰糖粥的做法

1、大米泡发洗净;

2、锅中倒入清水，将大米大火煮开。

3、加入川贝粉、冰糖煮至浓稠状即可。

川贝粉冰糖粥的功效与作用

天气忽冷忽热，雨水偏少，天气比较干燥时，人们容易患上感冒、咳嗽，一旦得了病多数会咳嗽不止，川贝蒸梨饭就是一个很好的选择。川贝粉中的矿物质比较多，还有丰富的维生素和纤维素，具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这道养生的川贝粉冰糖粥可以起到润肺止咳的作用，特别是秋季来的时候很容易出现肺部感染疾病，会出现咳嗽咳痰的问题，吃这样的食谱可以有很好的改善的作用。

川贝粉冰糖粥可以有润肺止咳的作用，特别是对于经常出现的烦躁不安，食欲不振的情况有改善的作用和功效，而且也可以预防感冒咳嗽等症状，是一道很有滋补气血的食谱类型，大家可以试试这样的食谱，

雪梨川贝怎么做

做法一，川贝炖雪梨
材料
川贝粉、冰糖、鸭梨1个
做法
1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟
做法二，冰糖川贝炖雪梨
材料
雪梨一只，川贝粒5克，冰糖适量，清水一小勺
做法
1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用
做法三，川贝冰糖炖雪梨
材料
雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水
做法
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
做法四，川贝蜜糖炖雪梨
材料
主料：川贝，雪梨。
做法
1、先把川贝母舂碎。
2、雪梨去芯，切块。
3、将所有材料放入炖盅，以慢火炖一小时即成。蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。
贴士：买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。
做法五，川贝冰糖炖梨
材料
"梨子 一颗","川贝粉(缶内的小匙) 四匙","冰糖 适量",
做法
1:所有材料
2:先将梨去心，我去完后有再把没去完的清干净。
3:将冰糖加入。
4:这是川贝粉，一两300元，老板说买一两才有磨，所以就买一两了。加入4匙(这是老板建议的量)
5:我将它放在碗公里并加入开水(随意啦)但是我好像加太少所以汤汁超浓的。
6:再放入电锅里炖~设定一小时
7:这是成品。呵呵有没有发现碗不一样。我怕炖好后汤汁会变多所以换了一个碗，但是结果是”没有”。

梨子和川贝粉怎么炖

雪梨是我们平时生活中经常能吃到的一种水果，雪梨汁多味道甜美受到很多人的喜爱，而且雪梨还有很好的润肺止咳的功效，并且对很多有咽炎的朋友也有很大的缓解作用，其中川贝粉炖雪梨就是很好的一种养生食物，而且味道也特别的鲜美，受到了很多人的喜爱，下面一起了解一下川贝粉炖雪梨的做法是怎样的？
川贝粉炖雪梨的做法
原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法
原料:
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法:
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
.营养价值
.1、雪梨味甘，。味甘在中药指有滋补作用。
雪梨的图片入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
其实我们平时的饮食是特别神奇的，不仅能够满足我们的味觉体验，还能对身体有很好的调节作用，其中川贝粉炖雪梨的做法是

雪梨川贝炖冰糖怎么做好吃

1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
材料：雪梨二个，川贝5克，冰糖适量。
一个人吃就：雪梨一个，川贝3克，冰糖适量。
适合热气导致的咳嗽，咽痛，可以连续吃2-3天。效果更佳。
食材
菜品口味：甜味
主要工艺：炖
主要食材：雪梨、川贝
所需时间：一小时
制作难度：普通
食材明细：雪梨 2个、川贝 5克、冰糖 适量
步骤/方法
1
雪梨2个，川贝5克，冰糖适量。
2
　川贝5克，冰糖适量，喜欢甜些就多放些冰糖。
3
雪梨不削皮，故要清洗干净。我用白洁布用洗洁精擦洗。
雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。
用勺子挖干净雪梨芯，不要挖穿雪梨底部。
川贝泡洗干净。
用纸巾吸干水，这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。
搅拌成粉末的5克川贝粉，分成2份。每个雪梨放一份。
放入冰糖。注意：雪梨内不加水。
雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部。　坐入大锅隔水炖。
中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些就炖久些。
炖好的雪梨。　我一般都炖一个多小时。
化痰止咳润肺，平时也可以炖来润肺护嗓。
注意事项
　放冰糖 即使有川贝 也不会苦，甜甜的 孩子喜欢。
　黄色的冰糖比白色的冰糖好。