川贝粉蒸梨饭的做法(川贝蒸梨子治咳嗽的做法)

川贝粉蒸梨饭的做法

川贝大家都很熟悉的，营养物质比较高，而且也可以有很好的排毒的作用。对于出现的烦躁不安，咳嗽咳痰的情况有改善的作用，出现的肺部疾病有治疗的功效。川贝粉蒸梨饭就是一道不错的养生食谱，可以补中益气，还能有滋阴润燥的作用。

川贝蒸梨饭所需材料

川贝10克、水梨1个、糯米30克、盐适量

川贝蒸梨饭的做法

1、将梨洗净去皮，切开，挖掉梨心和部分果肉;川贝和糯米洗净，挖出的果肉切丁，混合倒入梨内，放在容器内，隔水蒸熟。

2、加盐调味即可食用。

川贝蒸梨饭的功效与作用

天气比较干燥时，人们容易患上感冒、咳嗽等症状，皮肤也变得干燥起来，小编给大家支个招，通过食疗可以缓解这种症状，川贝蒸梨饭就是一个很好的选择。川贝中的维生素比较多，具有润肺止咳、化痰平喘的作用，而且也可以清热将诶度。梨中含有的水分和微量元素丰富，可以起到止咳化痰的作用，而且也可以保护心脏和肾脏，对于排毒有好处。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。川贝蒸梨饭是一道具有止咳化痰作用的食谱，对于清热解毒润肺来说有一定的好处，而且也可以有很好的补中益气的功效，生活中大家可以试试这样的养生食谱。

这道食谱的做法以及它的保健功效，上面都介绍了相关的内容，吃川贝蒸梨饭对于小孩子出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用，而且也有滋阴润肺的效果，日常生活中大家都可以吃川贝蒸梨饭而且也可以缓解腹泻腹胀的作用。

川贝蒸梨子治咳嗽的做法

川贝蒸梨子的做法：

准备材料：梨1个、冰糖2克、川贝3克。

1、准备好食材。

2、梨先用清水洗干净，再切去顶部，中间挖空，再将冰糖和川贝粉倒入。

3、再将梨的顶部盖回去，用牙签插入固定紧，放入锅内蒸20分钟。

4、稍晾凉就可以开吃了。

川贝蒸梨做法窍门

健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
雪梨 1个相克食物
川贝母 3g相克食物
冰糖 3块相克食物
大枣 2颗相克食物
枸杞 6粒相克食物
川贝母蒸梨的做法
川贝母蒸梨的做法图解11.准备物品 雪梨洗净备用，川贝母加适量水泡发
川贝母蒸梨的做法图解22.将雪梨去皮后开盖用勺子把核掏出，然后挖出部分果肉备用
川贝母蒸梨的做法图解33.装入蒸盅里 掏出的梨肉一部分装到梨心里 剩余放到蒸盅里
川贝母蒸梨的做法图解44.将泡好的川贝母和红枣冰糖一起装入梨心里
川贝母蒸梨的做法图解55.点缀枸杞后倒入八分满的清水
川贝母蒸梨的做法图解66.水开后上锅蒸30分钟
川贝母蒸梨的做法图解77.出锅，凉一下 即可食用
川贝母可以提前泡发，或者用的时候研磨成粉末也可
梨的基本介绍
梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。中国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国。
梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汗、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨树对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。在一般栽培管理条件下，可获得高产。梨根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。梨干性强，层性较明显。结果早，结果期长，有些品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。
梨的功效与作用
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
1.降血压
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.清肺止咳
能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
梨的选购
选购的时，首先看皮色，皮色薄，没有虫蛀，破皮，疤痕和色变的，质量比较好。其次应选择形状饱满，大小适中，没没有畸形和损伤的梨。第三看肉质，肉质细嫩，脆，果核比较小的，口感比较好。
梨的存储
1.梨只要摆在阴冷角落即可，不宜长时间冷藏，实在要放入冰箱，可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否则容易腐烂。
另外，不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等腐烂的水果混放，容易产生乙烯，加快氧化变质。
2.大量储存梨时，可以先把选好的无硬伤的雪花梨、鸭梨等洗净，再放入陶制容器或瓷坛内，然后用凉水配制1%的淡盐水溶液，倒入盛梨的容器内，注意梨和盐水溶液都不要太满，以便留出梨自我呼吸的空间和余地；最后用薄膜将容器口密封，放在阴凉处，这样处理后的梨，就可以保存一二个月。
梨的食用方法
1.生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4.梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
吃梨小贴士：
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨

川贝蒸梨怎么做

材料
雪梨一个，川贝粉5克，拇指般大冰糖一粒（碾碎）。
做法
①将雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
②把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，中火炖45分钟即可。

川贝蒸梨的做法

川贝蒸梨治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力，那么川贝蒸梨能祛痰吗，做法又是怎样的呢?
川贝蒸梨能祛痰吗?川贝为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴，而且雪梨本来味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。所以说川贝蒸梨能祛痰的，而且效果也是比较显著的。
川贝蒸梨做法是怎样的呢?用料：雪梨或鸭梨一个，川贝6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝一起食入。这样就可以制成川贝蒸梨了，药用价值是非常好的，所以大家可以在家里也试着做。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!