萝卜荸荠凉茶的功效

萝卜荸荠凉茶的功效

食物需要大家懂得一些搭配的方法，食物相互搭配的话可以有补充营养的作用，对于清热解毒去火有好处。荸荠大家都吃过，可以有很多的食用方法，对于去火有好处，萝卜荸荠凉茶值得推荐，可以消暑，消食促进食欲。

萝卜马荸荠凉茶所需材料

胡萝卜1根、荸荠50

萝卜荸荠凉茶的泡法

1、将荸荠表面的泥土洗干净，用刀削去表面的皮，这样吃起来会比较方便。

2、将胡萝卜洗干净，去皮，切成小块。

3、将处理好的胡萝卜块、马蹄块(也可以将荸荠串起来)一起放入锅中，倒入适量清水，大火煮沸后，改用小伙煎煮20分钟后即可。

4、将茶水取出来，舀水的时候，注意不要将底部的渣带起来。如果喜欢甜一点的，还可以适量的加些白糖或者蜂蜜。

萝卜荸荠凉茶的功效与作用

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，及多种维生素和膳食纤维等，具有清热解毒、健胃消食、益肝明目、降糖降脂的作用，而且经常吃也可以有美容护肤的功效。荸荠中的磷元素比较多，可以促进生长发育，而且也可以清热凉血止咳化痰。这款凉茶也很适合夏天饮用，煲好放入冰箱冷藏，绝对比喝汽水有益处多了，喝完了汤把里面的胡萝卜和马蹄当零食吃，可以补充丰富的维生素，对身体健康有好处，而且也不会长肉，适合女性们，萝卜荸荠凉茶这款茶具有解暑热烦渴、消食除积的功效。适合炎热的夏季食用，秋季也可以吃，可以缓解咳嗽咳痰，缓解烦躁。

萝卜荸荠凉茶这款凉茶，营养物质多，可以滋阴润燥去火，而且也可以有排毒的功效，日常生活中如果你也经常出现消化不良积食，或者是烦躁不安，咳嗽的话，这样的食谱是值得推荐的，可以有解暑的作用，还能排毒。

荸荠的功效与作用有哪些？

‍‍‍‍荸荠含有独特“荸荠英”元素，据英国医学研究发现，据有降低血压血脂，预防癌症的功效。故此高血压的人群适合吃，老人也不例外。建议做法：做果汁！荸荠去皮，用料理机榨汁，加入川贝，煮开喝。利尿通便：荸荠的粗纤维，能够促进肠胃蠕动，吸附体内有害物质，顺通肠道，化解便秘。达到利尿通便，排毒的作用。
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荸荠的功效有哪些呢？

荸荠属于一个比较有特色的食物，即可充当水果的角色，也可以加入到菜肴中。

荸荠读音为（bí qí），形状扁平、皮薄肉脆、爽口清甜，果实外皮呈黑褐色或者红褐色，为莎草科多年生水生草本植物，有着2000多年的栽培历史。

而我们最为熟知的就是“马蹄”这个称呼啦。荸荠生长在水田中，其根生长于泥土底部，果实是洁白无瑕的。其实除了果实外，荸荠的苗秧、根部都有比较高的利用价值。《中药大辞典》中就说到“荸荠性味甘、微寒、无毒、有温中益气、清热开胃、消食化痰”等诸多强大功效。

荸荠生吃VS熟吃荸荠营养丰富，汁多味甜（但也有个别是比较苦涩的），即可生吃也可熟吃（例如我爱生吃荸荠，因个人认为熟食后的口感较生食缺少了甘甜这一元素）。

1、荸荠可调节人体酸碱平衡荸荠中含有大量的磷，磷是人体生长发育，维持生理功能的必须品，对牙齿骨骼的发育也有很大的好处，可以帮助调节酸碱平衡。7-8岁孩子食用非常有益，小时候我经常是当零食吃的。

2、荸荠可治便秘，止口渴荸荠中的粗蛋白、淀粉，可以帮助促进大肠蠕动，对滑肠通便有着很好的效果，可以解决便秘烦恼。荸荠质嫩多津，可治疗口渴的症状。人到中年，多吃荸荠，可比吃保健品通便之类，要好得多很多。

食用荸荠的注意事项荸荠不要生吃，由于荸荠长于泥土里，会易有细菌、寄生虫附在上面，故，要煮熟在食用，比较安全。

因为是凉性食材，所以不可多食。身体虚寒的朋友也不易食用，食用时一定要洗干净，因为长在泥巴里表面附有很多细菌。

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