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茭白金针菇的做法

时间: 2023-03-20 02:08:45

提到茭白金针菇,相信我们许多的朋友们都是吃过的,当然,茭白金针菇的味道非常不错的,许多吃过茭白金针菇的朋友们也都是赞不绝口的,但是很多的朋友们不了解茭白金针菇的做法,下面我们就来一起看看茭白金针菇的做法和功效。

茭白金针菇的做法

茭白去壳洗净切丝,焯水,捞出;木耳泡发备用。金针菇洗净,焯水,捞出;辣椒洗净切丝;木耳、姜切细丝,香菜切段。锅内加油烧热,爆香姜丝、辣椒丝,再放茭白、金针菇、木耳炒匀,最后加盐、糖、醋、香油调味,放香菜段即可,当然,茭白金针菇的做法也不是很难的,所以大家就是可以做着食用茭白金针菇的,我们再来一起看看茭白金针菇的功效和作用。

茭白金针菇的功效与作用

茭白很有的豆甾醇能清除体内活性氧,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,可防治高血压,对老年人也有益。茭白金针菇中的一些食材的功效和作用我们也了解了,其实茭白金针菇的食疗价值也是非常高的,我们大家适当的食用一些茭白金针菇,可以起到非常不错的补肝益肠的功效,尤其是肝脏不好或者是肠胃不好的朋友们,在生活中更是可以经常性的食用。

我们已经详细的了解了茭白金针菇的做法和功效了,我们可以知道,茭白金针菇的做法其实也是比较简单的,我们大家在生活中闲暇的时候,就是可以自己做着食用茭白金针菇的,不仅好吃,更是可以促进我们人体肠胃的健康。

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