我们每天都要吃不同的食物,食物懂得了合理的搭配以后,才能让营养补充到身体里面,才能更好的吸收和利用,让身体更加的健康。今天来说说南瓜,是一种口感香糯的食物类型,而且食用率比较高,今天介绍适合肠胃不好的人群一道食谱,牛肉南瓜粥的做法。
牛肉南瓜粥所需材料
大米20克、南瓜30克、牛肉10克、高汤120毫升
牛肉南瓜粥的做法
1、牛肉洗净后切小块,氽去血水后剁碎;大米洗净后加清水浸泡30分钟;南瓜去皮、籽,洗净蒸熟后剁碎。
2、将浸泡过的大米磨碎;碎牛肉蒸熟后再剁碎。
3、在磨好的大米里加入高汤熬煮成粥后放入牛肉,最后放入南瓜煮熟即可。
牛肉南瓜粥的功效与作用
牛肉中含有的钙质和矿物质,氨基酸比较多,对于提高人体免疫力,强筋骨有好处,而且南瓜还有的脂肪是比较低的,可以放心使用,南瓜具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用,对于出现的食欲不振或者是腹泻肠胃不适有改善的作用。此粥牛肉大部分都是瘦肉,属于低热量食物,所以对于单存性肥胖人群来说食用此粥再适宜不过了。和南瓜的搭配达到了很好的保护肠胃的功能,不仅可以滋养脾胃,而且也可以强筋骨。
牛肉南瓜粥是一道强筋骨提高人体免疫力的一道食谱,适合的人群有很多,比如说孩子很适合,能改善孩子腹泻,更是防治单纯性肥胖的食疗,而且此粥营养丰富,做法简单,深受妈咪们喜爱,所以说这道食谱是养生食谱类型,大家不能错过。
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