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白菜海米汤的做法

白菜虽然是一种常见的食材，但是营养物质多，就是因为比较常见，所以说被大家忽视了。白菜的维生素和纤维素比较多，对于排毒润肠来说有一定的好处，今天介绍海米白菜汤的做法，可以有养颜美容的作用，而且也可以排毒补钙。

海米白菜汤所需材料

嫩白菜心200克、水发海米50克、鲜香菇20克、火腿50克、鲜汤适量、生姜丝适量、香油适量、盐适量、味精适量、葱花适量

海米白菜汤的做法

1、把嫩白菜心洗净，切成3厘米长、1厘米宽的条;香菇洗净切成片;火腿切片。

2、锅内添加清水烧沸，加入香菇、白菜心略烫，然后过凉，控水。

3、在炒锅里加入鲜汤、盐、水发海米烧至汤沸后，撇掉浮沫，放入白菜心、香菇、火腿、味精、葱花、生姜丝，再淋上香油，盛入汤碗中即可。

海米白菜汤的功效与作用

海米富含钙、磷等多种微量元素，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。经常吃点海产品的话可以有提高人体免疫力的作用，对于滋阴排毒有一定的好处。白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。而且含有的矿物质，维生素，纤维素比较多，对于健康有好处。海米白菜汤护肤养颜、润肠排毒、保护心脑血管和进人体对动物蛋白的吸收等。这样的搭配食谱具有预防心血管疾病的作用，适合老年人吃，而且也可以护肤美容。

海米白菜汤的制作很简单，日常生活中大家都可以吃，白菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠的蠕动;海米蛋白质的含量非常高，而且吸收和利用率的效果也是比较高的，所以说这道食谱日常生活中的必备，不妨试试。

海米白菜怎么做？

主料：大白菜(白梗)300克

辅料：胡萝卜50克，虾米25克，香菇(鲜)25克

调料：植物油20克，酱油5克，淀粉(玉米)5克，花椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克

做法步骤：

将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用；

淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

海米泡开，洗净控干；

胡萝卜、香菇洗净切片；

葱洗净切丝，姜洗净切末；

炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火；

烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。

小白菜海米面疙瘩汤应该怎么样做

小白菜海米面疙瘩汤

食材：小白菜、面糊、海米、盐、香油等调料。

做法：

1、小白菜切碎，

2、面糊，不要调的太稀。

3、锅内放油，葱花炝锅放小白菜翻炒。

4、加入海米翻炒。

5、加水，等水开后，将面糊一块块的倒入锅中。

6、面疙瘩熟了，点香油，鸡精。热乎乎的开吃吧。

海米白菜鸡蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱老人食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱工艺：烧海米白菜鸡蛋汤的制作材料：主料：白菜100克辅料：虾米25克,鸡蛋100克,鸡骨架50克,鱼骨30克,猪肉皮30克调料：味精1克,盐3克,大葱5克,姜5克,料酒10克,香油2克海米白菜鸡蛋汤的特色：色泽鲜艳，汤汁鲜香。：1. 先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净，放入鸡汤锅中烧开，撇去浮沫； 2. 加葱、姜丝、料酒、精盐烧开； 3. 用文火熬至汤浓，滗出鲜汤待用； 4. 白菜切成片； 5. 鸡蛋磕入碗中打匀； 6. 鲜汤上火烧开，下海米稍煮，即下入白菜片，再烧开； 7. 倒入蛋液，待蛋花浮起，加味精、葱末、香油搅匀即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。