薄荷椰子杏仁鸡汤的做法(椰子肉家常吃法大全)

薄荷椰子杏仁鸡汤的做法

薄荷椰子杏仁鸡汤是一款非常美味的养生汤，相信我们很多的朋友们对于薄荷椰子杏仁鸡汤都是比较喜欢食用的，当然，日常生活中适当的食用薄荷椰子杏仁鸡汤，更是可以促进我们人体的健康的，下面我们来看看薄荷椰子杏仁鸡汤的做法。

薄荷椰子杏仁鸡汤的做法

薄荷椰子杏仁鸡汤的做法可能很多的朋友们都不是非常的了解，其实薄荷椰子杏仁鸡汤的做法也不难，我们大家可以先将薄荷叶洗净，切碎;椰子切开，将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。净锅上火倒入水，下入鸡块汆水洗净待用。锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟，调入盐即可。然后我们大家就可以吃到美味的薄荷椰子杏仁鸡汤了。

薄荷椰子杏仁鸡汤的功效与作用

薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。薄荷椰子杏仁鸡汤的食疗价值也是非常高的，适当的食用一些薄荷椰子杏仁鸡汤，可以起到非常好的滋阴润肺、润肠通便的功效，尤其是我们肠胃不好的朋友们，日常生活中经常食用薄荷椰子杏仁鸡汤，更是可以促进肠胃的健康的。

相信我们大家通过上面的这些介绍，对于薄荷椰子杏仁鸡汤的做法也是有所了解了，我们可以知道，在生活中适当的食用一些薄荷椰子杏仁鸡汤，不仅可以帮助我们滋润肠胃，更是可以起到非常好的润肠通便的功效的。

椰子肉家常吃法大全

椰子肉的吃法：
1、椰子炖乌鸡汤。
2、牛奶椰汁。
3、椰肉虾仁猪骨汤。
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。

薄荷叶怎么煲汤呢？

薄荷叶和鸡肉一起炖汤的话可以有很好的滋阴的作用哦，而且还可以补气血，来看看这道薄荷叶炖鸡汤的做法吧。

方法/步骤

1/7

辅助材料准备。姜片5块切好、薄荷清洗干净备用。薄荷的品种非常多，笔者习惯采用普通的薄荷，土薄荷或者留兰香。其他材料可以根据个人喜好添加，如椰子肉、红枣、枸杞等。

2/7

选择主材料，清理干净。最好是土鸡或走地鸡；普通的鸡也可以，味道没那么好，煮的时候也不要那么久。习惯把鸡去毛整个或整块买回来，然后自己清理干净。把鸡皮那些黄色的用力戳掉，那些应该是汗泥之类的。它一辈子就洗澡一次，可要干净点。

把鸡开膛，清理干净内部，如清理鸡肺；去掉黄色鸡油、鸡头（买回来的习惯去掉鸡头及鸡脖子的皮）、鸡屁股等。

3/7

把鸡砍块。本次土鸡一只3斤左右，4人饮用，只采用700克左右（鸡脚、翅膀、脊背等多骨头的部位）。

4/7

把鸡肉炒至变色。热锅加油、姜片把鸡炒至变色，大概7成熟左右。喜好味道浓点的，可加盐一起炒；怕先加盐不健康、煲汤时间长产生亚硝酸盐的可以先不加盐。

5/7

煲汤。把鸡肉倒进汤煲，加开水没过鸡肉。水可以根据喝汤人数和煮的时间适量添加。煮的时间长挥发不少水的。煮开后用小火慢炖。

6/7

添加薄荷。普通嫩鸡一般半小时左右即可饮用，薄荷可在煮开后添加。土鸡一般慢炖一个小时以上，薄荷可在熄火前十几分钟加入。薄荷在不同时间段加入味道也有不同。薄荷分量根据个人味道喜好添加。

7/7

喝汤。如果鸡肉比较肥，可在熄火前用勺子在滚汤边缘去掉浮油。熄火前一般试汤味，盐加到够味道，偏淡不好喝，浓喝不下。加盐一点点的加，不要一次加太多，咸了就难补救。