养胃不能迷信这些食物,是养胃的误区

养胃不能迷信这些食物,是养胃的误区

现如今社会，我们的生活节奏是非常快的，这时候很多人的饮食都是不太规律的，这时候我们难免会出现肠胃不适的情况，在平时很多人都会通过饮食来养胃，但是养胃的时候不能迷信食物，一定小心养胃的误区才行，一起看看要注意的情况有哪些。

素食

养胃对大家健康很重要，现在很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人就选择只吃素食，觉得这样对我们养胃是有好处的。然而肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素，这些都是素食中比较少的。人体中胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡，这样会导致我们营养不足的情况，反而导致身体虚弱，因此均衡饮食才是养胃健康选择，所以还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。消化不好的人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式，采取蒸、炖等方法，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错，这样能让我们更好的去吸收，合理饮食才会更好的养胃。

牛奶

牛奶是我们熟悉的，大家在平时会用牛奶来养胃，由于牛奶可以稀释胃酸，在胃表面形成一层保护膜，让胃病患者感到舒适。生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状。但是牛奶可以治疗胃病就言过其实了。同时对牛奶来说，由于牛奶能有促进胃酸的作用，比其中和胃酸的效果更强。进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶，否则会影响疗效。胃病急性期的患者也不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适，我们想要养胃，那么牛奶是不适合多吃，而且现在有的人乳糖不耐受，喝完牛奶后会腹泻，也不适宜喝牛奶，可以喝一些酸奶、奶酪等替代品。

养胃的时候要注意合理的饮食选择才行，上面介绍的几款食物大家在平时很常见，我们经常吃是有助于健康的，但是这样也容易对健康造成影响，实际上在平时养胃是不能盲目吃的，特别要小心这些养胃的禁忌，大家需要尽量避免才行。

喝粥到底是养胃还是伤胃？医生提醒：常见养胃误区，你有中招吗？

常年听到：肠胃不好的人要多喝粥，喝粥可以养胃。喝粥真的可以养胃吗？诸如此类的错误养胃方式，使原本不好的胃更是雪上加霜。今日，就来跟你聊聊如何科学养胃。

人们对粥的印象大多是容易消化吸收的食物，尤其是那种熬煮的特别稠、软糯糯的米粥。然而，粥对许多人来说不能养胃，反而可能会伤胃。

1、影响消化功能

消化系统本身是一个复杂的过程，通常从咀嚼食物开始，每一次咀嚼不仅有助于切碎食物，而且还能刺激唾液腺分泌有助于促进消化的唾液淀粉酶。

粥煮得非常松软，基本不需要咀嚼就能从食管进入胃，缺少唾液淀粉酶，使得胃部压力急剧增大。

2、加重胃酸反流

要知道粥里面含有大量水分，这些水分可以稀释消化液。对于本身胃部功能不太好的人，甚至会诱发胃酸反流和烧心，如已经出现胃酸反流，建议吃半流质或固体食物。如果自己患上了消化性胃溃疡，少喝粥，这样会刺激胃酸过度分泌，加重病情。

3、营养单一易饿

不管什么粥，营养成分都非常单一。粥通常只含碳水化合物和水，不要说其中富含的脂肪、膳食纤维，甚至蛋白质也很少。肚子喝进一碗粥，别说养胃了，基础营养怕是都难以提供。

粥里面的碳水化合物会迅速转变成葡萄糖来给身体提供能量，也会让人饿得更快，想吃其他食物打破胃部消化节奏，带来更大负担。因此，胃功能正常的人，粥不能养胃反而会伤胃。

假如生病了，身体很虚弱，或者是胃病引起的消化功能变弱，可以在短时间内喝粥。

用粥养胃不可取，若把喝粥当宝典，有意无意地忽略了保护胃更不应该。

生活中单是喝粥这一项，很多人都不注意，更不用说会犯的误区，今日就来讲讲有哪些养胃误区，看你有没有中招。

1、少食多餐能养胃？未必

医生会建议消化不良的人少食多餐。但对大多数正常人的人来说，少食多餐并不能养胃。其原因在于干扰了胃和小肠的正常运转，阻碍了胃肠运动，是肠道清洁的重要手段。

胃是人体重要消化器官，与其他器官一样，需要有规律的休息。吃饭之前，胃和小肠会进行定期清洗，并通过蠕动的方式把残留在胃和小肠里的食物残渣送入大肠。如果一直都在吃吃吃，极有可能打破自我清洁的过程。

食物在胃部，胃会分泌消化液，引起消化液分泌紊乱，进而刺激胃粘膜，加重胃炎、胃溃疡。胃部中的食物残渣和有害菌，若不能及时排出，就会产生大量气体引发腹胀、恶心等问题。除非是医生建议少食多餐。

2、素食可以养胃？未必

许多人认为素食比肉食好消化，胃不好就得吃点素。这种观点不正确。本来碳水化合物、蛋白质、脂肪称为三大营养素，在维持人体正常运转过程中三者缺一不可。如果长期吃素完全不注重其它营养物质的补充，很有可能会导致营养不良。

胃粘膜的自我修复尤其离不开蛋白质的参与。若不能吃大肉块，可以将肉切碎，蒸煮后再食用。蔬菜本身含有相对粗糙不可溶的膳食纤维，可能对胃造成伤害。

3、胃不舒服，要喝热牛奶？可加重胃病

一些人喜欢喝温牛奶来缓解胃痛。牛奶进入胃，可稀释胃酸并短暂形成一层保护膜，短时间内可缓解胃部不适。但是长期喝牛奶会促进胃酸分泌，对胃溃疡正在进行抗酸药治疗的人，反而会加重病情，如果乳糖不耐受，就会引起腹泻。

总而言之，饮食上面不能单一，才能把胃养好。如果你已经中招了，请及时改正。

暖胃不等于养胃，这些暖胃食物吃错了反而很伤胃

中医讲，“脾胃乃后天之本”，“胃气一败，百药难施”，可以看出胃对人体的 健康 很重要。

“养胃”这件事情没有准确的定义，每个人的体质不同，胃肠情况也不一样。胃不好的人各有各的问题，比如胃酸过多、胃酸过少、胃溃疡、胃动力不足等，还有的是萎缩性胃炎，情况不一样，对每种食物的反应也各不相同。

为什么脾胃病总是很难治，大家在“养胃”的过程中，容易陷入了一个误区，认为暖胃等于养胃，其实我认为，并不是所有暖胃的食物，都是养胃的。

1、红薯

红薯是一种常见的食物，味道香甜软糯，也可以煮粥，也可以蒸着吃或者烤着吃。李时珍《本草纲目》中有记载，“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，红薯富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动和防止便秘，有很好的暖胃作用。

脾胃较好的人，适量吃红薯，还是有好处的。红薯除了暖胃，还有一个产酸的作用，所以有胃反酸的病人，过量食用红薯会加重症状，不一定就具有养胃的效果。

2、生姜

生姜，性温，是日常生活中常用的一种食物，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，促进扩张血管，加快血液循环，增强消化能力，具有温中散寒止呕的作用。

大家都知道，生姜有很好的暖胃效果，但是不对症，就起不到养胃的作用。临床上有些人是不适合的，比如胃黏膜充血、水肿以及胃糜烂、溃疡的人，再服用生姜，容易加重病情。

3、小米

《名医别录》有这样的记载 ：“益肾气，去脾胃中热，益气”，用来描述小米的功效。小米可以常做成二米粥、小米南瓜粥等食用，具有降胃火、开肠胃以及清热解毒。

小米虽然暖胃但不一定养胃，尤其是食用陈小米，容易产生“滞气、隔食”的作用。所以，胃寒凉者、胃部明显胀满以及有萎缩性胃炎的人，不建议过多食用小米粥。

4、辣椒

《本草纲目》中指出，辣椒“消宿食，解结气，开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。辣椒是暖胃的食物，适量吃辣椒能预防寒冷，具有温胃驱寒的功效，另外，辣椒可以促进粘膜的血液循环以及气血的运行，对消化不良有一定的治疗效果。

辣椒不宜多吃，选味不甚辣、辛香而油润多肉者为宜。大量吃辣椒可以促进胃酸的分泌，引起胃黏膜损害，从而加重胃病疾病。所以，辣椒虽然暖胃，但不一定养胃，有糜烂性胃炎、胃黏膜萎缩等疾病者，不宜过量食用。

老胃病反复发作的原因有很多，比如饮食、气候、情绪等，胃病除了靠养，还需中医对症下药，找对医生，其实并不难治。

养胃误区有哪些？

“每天吃一颗生大蒜就可以治疗胃溃疡”、“天天喝蜂蜜水，胃病早康复”、“火麻油可以杀死幽门螺杆菌”、“过午不食可以减轻胃的消化负担”“蒲公英可以治疗各种胃病”。

其实以上这些误区是胃病患者会经常接触到的，有些胃病患者会因为疾病的久治不愈和反复发作去相信这些，从而导致了疾病逐步加重和更加反复。

有些胃病之所以难以治愈并不是我们没有治疗胃病的好药，而是我们没有养成一个良好的饮食习惯，胃是一个接纳食物、消化食物的器官，食物的质量决定了胃健康的质量，一些人好吃辛辣、刺激的食物，一些人酗酒、抽烟各种不良嗜好、一些人暴饮暴食、狼吞虎咽、一些人不按规律吃饭，这些都是潜在的引发胃病的诱因，当这些诱因长时间的存在，胃部的健康也就岌岌可危。

所以说，要想治疗胃部疾病，要从两方面出发，一方面是正规的药物治疗，另一方面则是患者要积极的配合，并在生活、饮食习惯上做出一定的改变。在生活中，很多胃病患者按时按量服药，可是胃病却久久不能治愈，这个时候不要单纯的抱怨药物有多差，而是要反省自己有没有在生活中规律饮食、清淡饮食，有没有避免那些可以刺激胃黏膜的食物、有没有戒烟戒酒、有没有心情焦虑、紧张。

有些人会说：我就是吃了大蒜、蜂蜜等东西后，症状明显缓解了。但是小克想说的是，大蒜本身就有刺激属性，或许它只是片面的缓解了你的胃部症状，但是它在另一方面还在刺激胃黏膜发生炎症；蜂蜜中含有很高的糖分，糖分一多，就会刺激胃黏膜分泌胃酸，而胃酸正是引发胃溃疡的一个直接因素，医生们常说“无酸无溃疡”，可是蜂蜜却刺激了胃酸的分泌，只会让胃病加重。

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