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吃晚饭的这些误区要多重视(晚餐不吃对身体有害吗)

时间: 2023-03-20 07:20:26

吃晚饭的这些误区要多重视

吃晚饭每天都必须要做的事情了,但是有些朋友们在晚上的吃饭的时候经常会陷入一些误区的,这样长此以往,会严重的影响我们大家的身体的健康的,所以我们大家在生活中一定要尽量的必须陷入一些吃晚饭的误区,下面我们就来一起详细的了解一下。

晚上6点后不宜进食

许多的朋友们认为在晚上六点以后就不应该再去吃东西了,如果再吃晚饭会出现身体发胖的情况,其实这种想法是不正确的,如果大家不坚持吃晚餐,那么会影响大家的健康的。我们的胃一般需要4-6小时,才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食,久而久之,很容易患上胃病。因此,一天当中要分配好食物的营养结构,夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主,比较可保护胃,还不造成肥胖。

用汤泡饭,能更好消化

另外,还有一个吃晚饭的误区就是在晚上的时候经常用汤泡饭来食用,有些朋友们还认为这样可以有助于消化,其实这种做法会影响我们大家的肠胃的健康的。有的女性不爱吃菜,喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂,就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配,做到花色品种多样化,最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。

通过我们上面的这些介绍,相信大家也是知道了,生活中吃晚饭的误区也是比较多的,千万不要认为在晚上六点以后就不能吃东西了,晚餐是非常有必要的,另外,晚上的时候,尽量不要用汤泡饭,这样长期的食用,会严重的影响我们大家的肠胃的健康的。

晚餐不吃对身体有害吗

下班回家路上就随便买点吃的,解决了自己的晚饭问题。两个月前,小李反复出现腹泻等症状,自己去药店随便拿了点药吃,但仍不见好。不得已,便去大医院检查,没想到被确诊为直肠癌,且已到了中晚期。医生称,这都是他饮食习惯不好所造成的。

晚餐不好好吃,对身体有什么危害
1.晚餐吃不对会引起胃病
胃,是最要求人重视饮食时间的器官,它有个生理性的高峰期和低谷期。倘若晚餐不吃或过晚,会错过胃的高峰期,胃液中的胃酸会因不够食物中和而对胃造成损害。久而久之就会引起功能性消化不良、胃炎、胃溃疡等胃病。
2.晚餐吃不对会引起肥胖
一般,人们在晚上的活动量比较少,倘若晚饭过饱或过晚,食物所带来的热量没办法得到充分的消耗,就会被合成脂肪储存,久而久之使人肥胖,引起相关的并发症。

3.晚餐吃不对会引起多梦
多梦不是偶然,倘若晚餐过饱或过晚,食物就会对肠胃造成超过负荷的生理承受,也会对其他器官造成非必要的压迫。作为中枢的大脑收到反馈后,兴奋的大脑会不自觉让人做梦,长期的噩梦不止会让人感到疲惫,还能诱发神经衰弱。
4.晚餐吃不对会引起糖尿病
倘若晚餐过饱或过晚,人体的胰岛腺为了处理晚餐食物所带来的热量而反复分泌大量胰岛素,久而久之会使胰岛腺功能受损,导致糖尿病的发生。
5.晚餐吃不对会引起结石
据研究,人体在进食四五小时后是排尿高峰期。这样推算,倘若晚餐过晚,排尿高峰期会被推迟至夜深,往往会因深度睡眠而错过。久而久之,滞留在膀胱的尿液就会诱发结石生产。
6.晚餐吃不对会引起肠癌
倘若晚餐过饱或过晚,食物因得不到充分的消化而滞留在肠道中,受到肠道菌群影响产生有害物质反作用于肠道,提高肠癌发生的几率。
二、晚餐的误区
1.晚餐吃得过晚
晚餐吃得过晚,会错过胃的工作高峰期,得不到食物中和的胃液会损伤胃部,导致胃部疾病的发生。同时,低谷期工作的胃部不能充分消化体内食物,连带影响整个消化系统,引起各种相关的疾病。
2.晚餐吃得过荤
晚餐吃得过于油腻,体内又无法消耗过多的热量,就产生大量血脂。久而久之,血脂的积聚会引起血管堵塞、血管硬化等情况,也会增加患高血压和冠心病的风险。

3.晚餐吃得过饱
晚餐吃得过饱,会导致消化系统内的各器官超负荷工作,还会影响到其他器官,引发多种疾病,如糖尿病、胃溃疡、肠癌、肥胖等。
4.晚餐吃得过于随便
晚餐吃得过快或者过于随便,食物就得不到充分地咀嚼和研磨,粗糙的食物会直接增加胃部的磨损,加大胃部消化功能的负担。久而久之就会对胃部造成损害,胃动力下降,诱发各种胃部的疾病。

三、晚餐该如何吃
1.遵循“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的原则
由于晚上人的活动量相对比较少,所以晚餐建议七分饱,不要超过全天能量的百分之三十。这样的话,既不会给消化系统带来过负荷的工作量,也能避免肥胖等问题。
2.按时吃饭很重要
晚餐最好设定在傍晚六点左右,最好不要超过九点。因为此时段是人体胃部工作的高峰期,有助于充分消化晚餐食物,也能把控晚餐后的排尿时间。
3.晚餐注意荤素营养搭配
建议晚餐要注意荤素搭配,偏清淡一些,不要过于追求重口味和大鱼大肉。可以适当吃一些瘦肉或鱼肉,补充营养。此外,还可以多吃蔬菜与粗粮,有助于消化系统的正常运行,促进晚餐所吃食物的消化。

日常生活中存在的饮食误区

在日常生活中,我们有很多饮食习惯,包括吃饭的时间,吃饭的速度,食物的种类等等。饮食习惯对身材的影响其实是很大的,大家可以想一想,美国人天天吃什么,身材是怎么样的;日本人天天吃什么,身材又是怎么样的。

所以,找到我们日常生活中存在的饮食误区,并加以注意和改正,才能更好地帮助我们减肥,帮助我们打造“易瘦体质”。

我们日常生活中都存在哪些饮食误区呢?

第一,不吃米饭(面条)等于没吃饭

不止一个朋友跟我说,TA在家里想要减肥不吃主食的时候,老一辈都会斥责TA为什么不吃饭。在老一辈的观念中,吃主食(米饭面条等精制主食)才算是吃了饭,这也是我们从小习惯吃精米精面的原因,很多人会觉得一顿饭不吃精米精面少了些什么。这两种主食恰恰是导致我们发胖的罪魁祸首。

精米白面进入体内之后会迅速转变为糖,也就是说食用精米白面约等于吃糖。摄入体内的糖类如果超标,它就会转化为葡萄糖储存到肝脏中,由于肝脏的承载能力有限,多余的葡萄糖就会循环到血液中转化为脂肪酸,堆积到一些人们平时很难活动的部位,如臀部、腹部及大腿。

吃精米白面会引起血糖的迅速升高,造成体内胰岛素分泌过量,同样也会造成脂肪的堆积,导致细胞储存脂肪。

并且糖的代谢过程需要体内很多固定的营养元素参与,也就是说糖在代谢的过程中,还会抢夺其他的营养元素,造成体内营养素的缺乏。

这就是我们吃了很多却依旧营养不良的原因,因为吃了一些错误的食物。

第二个误区,不吃主食会饿。

我在宣传减肥要减少主食的摄入的时候,很多人会告诉我:不吃主食会饿的很快呀。

其实不是因为我们不吃主食会饿,而是我们蔬菜吃少了会饿。中国居民膳食指南中要求每个成年人每天要吃300-500g的蔬菜,其中深色的蔬菜占1/2以上。想想看,我们有多少人能够达到这个要求呢?

我们来看看我们日常吃的套餐中都有些什么吧。

这是我随手在网上收到的一些套餐的图片,最后一张是我在朋友圈捡的家常晚餐的图片,我相信大家平常点外卖或者在家做饭也是这样的情况。

刚刚我们说到了精米精面这一类精制的食物,摄入体内之后会引起血糖的骤然升高,然后身体会分泌过量胰岛素,胰岛素的作用就是降低血糖,血糖就会在过量胰岛素的作用下下降。

过量的胰岛素就可能让血糖降低到正常水平以下,造成低血糖,因为这样食欲就增加了,就会非常想要进食,想要摄入更多的糖来达到标准血糖。

这就造成了血糖忽高忽低地恶性循环,同时带来长期胰岛素偏高、嗜糖及脂肪堆积的后果。

很多人在吃饭的时候会忽略蔬菜的摄入,但蔬菜中含有的纤维素往往就是我们饱腹感的来源。

纤维素进入消化系统之后能够发胀,使人有饱腹感并且控制食欲,同时可以辅助人体对其他食物的吸收,促进消化系统中的食物迅速分解,这些功能是成功控制体重的关键。

纤维素又分为可溶性和不可溶性,可溶性能够吸收水分,减缓消化速度,有助于减缓人体对肠道中糖分的吸收,阻止胰岛素过量分泌。不可溶性纤维则能加速体内的废物代谢,防止便秘。

同时,大部分蔬菜中也含有碳水化合物,并且是缓慢型的碳水化合物,能够平稳我们血糖的水平,让我们的血糖长时间处于平衡状态。

第三个误区,减肥不能吃晚饭

很多人在减肥的时候会觉得晚上就不吃饭了,每天摄入的热量小于消耗的热量,就会瘦。或者有的人会觉得晚上吃点水果就好了。

其实这也是一个错误的认知。

我们之前提到了,我们是因为摄入的营养素不足才会导致肥胖,那么晚上不吃晚饭或者只吃水果面临着3个问题:1.水果的量不好把握,一旦摄入过多会引起血糖的波动;2.晚上只吃水果会造成营养素的不足;3.饱腹感不强,晚上很容易饿。

大家都知道减肥要“管住嘴,迈开腿”,要保证每天的热量差,但是呢,这个热量差是通过减少食物的热量而不是食物的数量来达到的。

这里的管住嘴并不是说让我们少吃或者不吃,而是让我们不要乱吃,通过调整饮食结构的方式,减少食物的热量。当然,只是减少了食物的热量,卡路里减少了,但是我们吃进去的食物的总份量是不变的,所以千万不要把管住嘴误解成少吃或者不吃。少吃不吃是不会瘦的,只有正确的吃才能瘦。

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