补充维生素有误区,这些要规避

补充维生素有误区,这些要规避

众所周知，大家都知道维生素是人体中不可缺少的一种重要物质，如果我们人体中的维生素缺乏了，那么自然会导致身体健康受到影响，所以说大家在平时就会补充维生素，但是在补充维生素的时候也有误区存在，下面就让我们一起看看要避免的情况。

维生素补充越多越好

维生素是人体很需要的，但是要小心补充维生素的误区才行，手续我们在补充维生素的时候，很多人都会认为补充越多越健康，其实这种认识是错误的。补充维生素固然重要，但是也要注意适量才行。特别是水溶性的维生素会随着尿液的排出而排出的，但是在排出体外之前，这些维生素都会经过机体，如果服用过量，这些维生素就很有可能会沉积在脂肪组织或肝脏组织中，严重时甚至可能会引发中毒，所以一定要适量补充维生素才行。

吃瓜果蔬菜更能补充维生素

现在很多人补充维生素都会通过吃瓜果蔬菜，而且瓜果蔬菜中确实含有各种丰富的维生素，但是我们光靠吃瓜果蔬菜是难以全面补充人体所需的维生素的，而且有部分维生素仅存在于肉制品、奶制品以及蛋类食品中，如果只吃瓜果蔬菜而忽视了喝牛奶和吃鸡蛋，则很容易出现某种维生素缺乏症，不符合全面摄入营养的要求，所以说一定要均衡饮食，全面补充才更健康。

补充维生素吃保健品就好

除了上面介绍的情况情况，还要小心，由于维生素的种类有很多种，而人类的医学条件有限，无法完全制造各类维生素保健品，如果仅通过吃保健品的方式去补充维生素，容易出现某些维生素摄入不足的情况，因此我们通过保健品来补充维生素的做法并不健康，这一点我们需要清楚。而补充维生素的正确做法应该是保证膳食均衡和饮食健康，全面摄入营养成分，并配合服用维生素保健品，这样才能确保维生素的全面摄入才行。

维生素是大家熟悉的，也是人体很重要的，大家需要注意在平时补充好才行，不过补充维生素的时候也会存在一定的误区，上面介绍的情况是我们需要小心的，大家在补充维生素的时候一定要注意方法，合理补充维生素才更健康。

日常补充维生素很重要，那如何避免维生素的流失？

做全面身体检查：身体体征及实验检查分析，身高、体重、外观（如头发、面色、眼、唇、舌、齿、龈、皮肤、指甲等）、生化检查等。那样就会因缺乏它而出问题 ，维生素B1在人体内停留仅3—6小时，所以很容易最缺乏，需要每天都获取。维生素与维生素之间既有单一性，又有相关性。水溶性维生素有阈值，过多的补充会自然流失，也是浪费。

维生素是人体内用来维持生理功能的，但是必须从食物中获得的一类物质，它们对于人的生长，发育，代谢起到很重要的作用，但是它们又不是能量物质。

举几个例子，维生素A的缺乏容易导致夜盲症。维生素确实是维持身体正常生理功能所需的很重要的物质。每种维生素在身体期着不同的作用，比如维生素c 有着抗氧化，抗自由基等作用，在感冒期服用一定量的维生素C 也有辅助感冒好转的作用。严重缺乏维生素C也会有坏血病不是的，得知道自己缺什么再补吧。

维生素B族和维生素C是脂溶性维生素，吃多了会随尿液排出体外，所以一般不容易吃多。

维生素D吃多了，会引起中毒反应，还会造成心房颤动，损伤心脏。

*确诊后在医生指导下补充维生素。医生更提倡自然饮食，维生素补充剂并不能代替富含维生素的天然食品，很多人体所需其他微量元素还是需要从食物中摄入。

当然不是了，首先你要知道，你缺什么维生素，并不是，你觉的缺什么就补什么，一定要查出来才行，可以查微量元素就知道了，再就是也不是缺什么了就一个劲的补，就不平衡了，一定听医生的建议，才能让自己补到最好的状态。

糖尿病患者每天在摄入维生素c，都有哪些误区要避开？

说起糖尿病，你可能觉得离你还非常遥远，其实它已经成为我们每个人的老熟人。

2013年的统计数据表明，我国成年人中糖尿病患者高达11.6%，到2030年我国糖尿病人预计将达到4.2亿。

这个数字冰冷，却非常可怕。这意味着，不到10个成年人中就有一个是糖尿病患者。更可怕的是糖尿病完全没有停下来的意思，它正在将魔爪伸向更多人，就连20出头的年轻人和未成年的孩子都无法幸免。

还好，虽然糖尿病无比猖狂，但我们对它其实还是享有主动权的。营养均衡的饮食、规律的锻炼、充足的睡眠和放松的情绪，都可以帮我们降低糖尿病的患病风险。

营养均衡的饮食，说起来轻松，不少人做起来还是感觉非常吃力。那么，能不能降低一点难度，在日常生活的基础上，给一个简单易行的方法呢？

你别说，还真有。它就是我们非常熟悉，价格也很便宜的维生素C。把它吃够，对减少糖尿病的风险意外地有效。

维生素C有益预防糖尿病

哈尔滨医科大学的研究团队在一项3483人参与的哈尔滨人民健康研究（HPHS）中发现，维生素C摄入量超过117
mg/d的人（我国成人的维生素C推荐摄入量为100 mg/d）患糖尿病的相对风险（RR）更低，只有维生素C摄入量不足69
mg/d人的46%（Zhou, 2016）。该团队在7595人参与的另一项前瞻性队列研究（HDNNCDS）中同样发现，较高的维生素C摄入量具有降低糖尿病相对风险的作用（Zhou, 2016）。

日本所做的一项为期5年的前瞻性流行病学研究也发现了类似的关联。研究者调查了19168名40-79岁的日本人，发现较高的维生素C摄入量有利于降低患2型糖尿病的风险，但不同的是，这种效果只在女性中有显著性，而在男性中却并不显著(Eshak, 2019)。

为什么呢？研究者推测，这可能和生活习惯有很大关系。男性吸烟、喝酒的比例更大，吃更多的红肉和加工肉制品，蔬菜和水果吃得更少。这样的生活习惯使男性比女性的身体遭受了更大的慢性氧化应激，因此对他们来说，膳食维生素C的保护作用有限。

那么，这个量究竟是多少呢？

哈尔滨的研究团队建议，维生素C的摄入量应该在140 mg/d以上（Zhou, 2016）。在中国居民营养素推荐摄入量中，维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量（PI）为200mg/d。所以为了预防糖尿病，每天摄入200 mg维生素C是比较合适的。不过，目前我国绝大多数人的日常膳食达不到这个摄入量。

要是你认为维生素C只能防患于未然，那未免太低估了它的能力。除了预防糖尿病，它还可以辅助治疗糖尿病，降低糖尿病并发症风险。

维生素C可以辅助治疗糖尿病

一项针对补充维生素C对血糖控制效果的meta分析(Ashor, 2017)表明，对于2型糖尿病人来说，持续30天以上每天服用维生素C，可以显著降低血糖浓度和空腹胰岛素水平。这种效果在年龄大，服用维生素C时间长的糖尿病人中更为明显。

那么对于2型糖尿病人来说，究竟应该吃多少维生素C呢？

一项针对2型糖尿病人的随机对照研究(Afkhami-Ardekani, 2007)中，研究者给84名糖尿病人连续6周每天补充500 mg或1000 mg维生素C。研究人员发现，每天补充1000 mg维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度，降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平，但补充500 mg维生素C没有显著效果。

另一项研究表明(Mason, 2019)，连续4个月每天补充1000 mg维生素C可以显著改善餐后血糖，缩短糖尿病人处于餐后高血糖的时间，还可降低血压。

对于采用二甲双胍进行治疗的2型糖尿病人，维生素C同样可以改善其血糖状况。

一项为期12个月的多中心随机单盲研究(Gillani, 2017)表明，服用二甲双胍的同时每天服用500 mg维生素C，1年后，2型糖尿病人的糖化血红蛋白（HbA1c）降低的可能性是单独使用二甲双胍病人的两倍，糖尿病并发症风险降低了10倍。

从上面这些研究中，我们可以知道，糖尿病人需要摄入更多的维生素C来达到改善血糖的效果。这是因为葡萄糖与维生素C结构相似，在吸收利用上存在一定的竞争关系，所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率比正常人还要低，相应的就需要更高的摄入。

我国的营养素参考摄入量（DRIs）中，成年人维生素C的可耐受最高量是2000mg，所以1000 mg/d的维生素C摄入是一个比较有效并且较为安全的量。

简单说，

没有患上糖尿病的人，每天有200mg就可以了，它是防病需求的合理数量。 而对糖尿病患者来说，1000mg是合适的，它仍然处于安全数量范围中。 说完了该吃多少有效，我们再来说说怎么吃维生素C。

维生素C怎么吃？

研究表明，65.1%的中国人存在维生素C摄入不足的情况，这意味着我们很多人都需要注意增加维生素C的摄入。那么应该如何补充维生素C呢？

对于普通人来说，每天200 mg维生素C完全可以通过食物获取。直接从食物中获取的维生素C效果远远好于通过维生素C补剂获取的。

水果是维生素C的主要来源。常见的冬枣、青枣、猕猴桃、橙子、丑橘、草莓都是维生素C含量较高的水果。我们就拿猕猴桃举例来算一下，

如果这200mg维生素C都从猕猴桃里获得，那么需要吃200~330g猕猴桃，差不多2-3个中等大小的猕猴桃。

除了水果，蔬菜也是维生素C的一个来源。常见的柿子椒、芥蓝、油菜苔、苦瓜和西蓝花，维生素C含量都不比水果低。不过，我们习惯将蔬菜做熟以后吃，维生素C含量大大降低。因此在补充维生素C上，蔬菜就不如水果。要增加从蔬菜中获取的维生素C，我们可以将柿子椒、苦瓜直接凉拌了吃，芥蓝、油菜苔和西蓝花加少量水煮熟了以后连汤汁一起吃。

实在嫌麻烦的可以直接吃维生素C片，不过方便是方便了不少，效果就要大打折扣了。

200 mg维生素C，换算成白色的维生素C小药片也就是2片，价格只有不到一毛钱。这里还要提醒大家的是，维生素C片并非越贵越好，包装花哨、宣传得神乎其神的进口保健品动辄上百元，但在效果上和10块钱不到的维生素C药片是相似的。购买时直接选择最便宜的OTC维生素C药片即可，在药店就可以买到。

相比于普通人，糖尿病人需要的维生素C剂量更大，通过食物已经不能提供充足的维生素C，这时候就必须通过维生素C片来补充。不过为了让维生素C的效果更好，建议随餐服用维生素C。

需要注意的是维生素C只是糖尿病的辅助治疗手段，不能完全替代传统治疗，所以之前在吃的降糖药是否要减少，需要按检查结果和医生商量而定。

虽然说维生素C对糖尿病的预防和改善有所帮助，但一定不要忘了，根本的措施还是我们开头说到的4个要点：营养均衡的饮食、规律的锻炼、充足的休息和放松的情绪。如果以为有了维生素C就可以继续不良饮食习惯，继续久坐不动，继续熬夜晚睡……那就和健康的目标南辕北辙啦。

如果您已经处于糖尿病前期，或有糖尿病的家族史，那么不妨从注意增加维生素C的摄入开始，逐渐调整自己的饮食和生活习惯，让自己远离疾病，长期保持健康状态。

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