减肥要远离蛋白质食品吗？(多吃蛋白质能减肥吗)

减肥要远离蛋白质食品吗？

蛋白质与肥胖

人们往往认为蛋白质摄入量过多是导致肥胖的因素之一，所以为了减肥常常会远离蛋白质食品，而蛋白质是大脑必需的营养物质，如果缺乏蛋白质会使大脑的正常运作受到制约。

蛋白质虽然占人体全部重量的18%，但实际上，蛋白质的多少与肥胖几乎沾不上关系。

因为，肥胖是脂肪堆积造成的，而蛋白质与脂肪是不会相互转换的。

也就是说，蛋白质不会变成脂肪，不会让您患上肥胖症。

在每天的新陈代谢中，蛋白质会不断消耗，如果一旦摄入不足，就会导致日见消瘦，但这样不是减肥，而会对身体健康十分不利。

蛋白质摄入要适量

宮内膜癌和乳腺癌的发生均与高蛋白质饮食有一定关系。有专家认为，高蛋白质饮食可降低使致癌物失活的内源性蛋白酶抑制剂而促进肿瘤发生。也有专家指出，如果每人每天蛋白质摄入量超过90克，就会引起体内锌、镁等微量元素的排泄量增加，而锌对癌症有控制作用。所以，摄入蛋白质要适量。

从防癌的角度看，蛋白质的摄入量以每天70~80克为宜，如果是处于生发育期的儿童及青少年或妊娠妇女，由于其蛋白质需求量大，摄入量也可适当增加，对于癌症病人来说，由于蛋内质消耗量很大，所以，也应补充大量的蛋白质。

多吃蛋白质能减肥吗

是的。蛋白质可以减肥的原因有：

1、蛋白质粉含有的蛋白质含量一般在90%以上，高纯度的大豆蛋白质能够促进胰升糖素分泌，加快人体利用体内储存的脂肪来提供能量的速度，从而达到减肥的目的。

2、人的生命离不开蛋白质，人体失去蛋白质，将不利于健康与减肥。吃蛋白质粉减肥，既保证了充足的蛋白质供应，同时人体消耗蛋白质需要消耗更多的热量，这样对于减肥无疑是非常有利的。

3、人体在消耗蛋白质的时候需要消耗更多的能量，而且这些能量是由脂肪提供的，这样间接地消耗了脂肪，同时蛋白质含有的热量比较低，人体所需的那部分热量，也将由脂肪提供，这样就达到了减肥的目的。

扩展资料：

为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用，须在搭配方面下工夫。与水果和糖类同吃会引起消化不良，与蔬菜同吃则能促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。

同时，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化，而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。

另外，吃高蛋白食物后不要急于饮茶，否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白。鞣酸蛋白至少有两大弊端：

1、难以溶解，使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收，无疑削弱了高蛋白食物的营养价值，造成浪费；

2、鞣酸蛋白是一种收敛剂，有抑制肠道蠕动的消极作用，容易诱发便秘。故进餐后不要忙着去端茶杯，待2小时后再饮不迟。

人民网-蛋白质也可以减肥？蛋白质减肥法你掌握了吗

减肥的时候需要吃蛋白粉吗？蛋白粉吃了会长胖吗？

减肥的时候是可以吃蛋白粉的，但是并不是必需的，如果有条件的话，直接吃蛋白粉效果肯定更好。但是如果条件不允许，通过正常的饮食摄入也是完全可以的。而且蛋白粉吃了是不会长胖的，反而是有助于减肥的。在减肥期间本来就要吃高蛋白的食物，这样更有利于脂肪的消耗。蛋白粉肯定可以提供更加纯粹的蛋白质，而且会是减肥效率更高。

蛋白粉的作用蛋白粉就是用来增肌的，其实在减肥的过程中，就是希望可以把身体多余的脂肪消耗掉，然后锻炼成肌肉。那么身体的线条也会更加好看，所以说如果在减肥期间或者健身期间，使用蛋白粉是更加高效的。但是蛋白粉的价格也不便宜，一般只有专业的健身爱好者才会直接使用蛋白粉，普通的人其实只要从食物中摄取蛋白质就可以了。

高蛋白的食物在很多食物中都是含有蛋白质的，在减肥期间，蛋白质的需求量会更大。一般在减肥的时候通过建议多吃些豆制品，比如豆腐、豆浆、黄豆等等。然后就是鸡蛋，鸡蛋的蛋白中的蛋白质含量很丰富，但是蛋黄含有胆固醇和脂肪，通常蛋白可以多吃蛋黄还是需要有所节制的。

另外牛肉、鱼肉的蛋白质含量十分的丰富，在减肥期间可以吃牛排和鱼排，但是在烹饪的过程中一定要少盐少油。最后海鲜类的食物也是减肥的好帮手，一般的海鲜脂肪都比较少，主要成分就是蛋白质，比如虾肉、生蚝、扇贝等等，这些食物也是非常好的减肥的食物。但是由于海鲜比较贵，所以普通人减肥一般准备牛肉、鸡蛋和鱼虾就可以了，减肥的效果也是非常不错的，就不需要蛋白粉了。

如果想健身 有想减肥 还待吃蛋白质食物 两者冲突啊

瘦人要增肌，胖人要减脂，而有些人却要减脂与增肌同时进行，上帝就是这样喜欢这样开玩笑，总是不断地给我们新的目标，让我们的生活更多姿多彩。话不多说，直接进入正题，减脂与增肌真的能同时进行吗？答案一定是肯定的。
虽然增肌与减脂两个目标看上去有些矛盾，但是你如果花一些时间确定自己的主要目标，然后据此做出一个明智的训练计划并认真执行，获得理想的结果并非难事。例如在计划上可以做出侧重，如果脂肪含量偏高，你可以在计划的制定上40%的力量训练与60%的有氧训练，根据具体情况做出相应的调整。但这并不是本篇的重点，本篇主要关注在方法上即超级组训练法，让你减脂与增肌同时进行。
首先要了解什么是超级组训练法，简单的说超级组训练法就锻炼某一部位（或是相对部位如二头与三头，胸与背）肌肉的几项练习动作一个接着一个做，彼此组与组间没有休息或者短时间休息，一般4-6个练习动作。
针对同一肌群进行训练时，多组合选择动作的原则是动作必须符合不同的角度。
而对于相对肌群，在同一个循环内，相对肌群的动作也应该交错编排。
根据减脂增肌的目标，兼顾肌肉围度增加与消耗脂肪雕刻肌肉线条应采用中低负荷强度水平即12～15RM或更小些。
举例说明：
一、针对一个部位，锻炼胸部的四动作组合：
[哑铃平卧推举(胸大肌中部与外侧)12～15RM/1组]
[上斜哑铃飞鸟(上胸部、三角肌前束)12～15RM/1组]
[下斜哑铃卧推(胸部中下部)12～15RM/1组]
[俯卧撑(胸中部)12～15RM/1组];
整个循环做3组。
二、针对相对部位，锻鍊胸背相对肌群的六动作组合：
[下斜仰卧推举(胸大肌)12～15RM/1组]
[引体向上(背阔肌)力竭]
[仰卧屈臂上拉(胸大肌)12～15RM/1组]
[坐姿重锤胸前下拉(背阔肌)12～15RM/1组]
[俯卧撑(胸大肌)12～15RM/1组]
[哑铃划船(背阔肌)12～15RM/1组]
整个循环做3组。
同样在计划中，可以采用一周三练的模式，每次练习涉及2-3个部位的超级组训练，同时每周加入3-4次的有氧练习，让你减脂与增肌同时进行。超级组训练法不仅可以有助于燃烧脂肪做到减脂增肌，还有3大优点：
1、增强心血管功能。
2、很好的健身平台期过渡方法。
3、雕刻肌肉线条。
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减脂和蛋白质有什么关系？

1. 第一是因为在减脂的时候蛋白质会被消耗，我们知道减脂首先消耗糖原，然后燃脂消耗脂肪的热量，但是也会分解蛋白质来功能，这会造成肌肉的流失，肌肉也会掉一点，只不过这个量不是很多，但是长时间的减脂会让肌肉萎缩不少。肌肉如果减少了，那么你的基础代谢率就会下降，对于减脂来说可不是什么好事，所以你要吃蛋白质来弥补分解的蛋白质，同时尽可能的防止肌肉的流失。
2. 减脂的时候也会做力量训练，需要补充蛋白质来增肌，我们知道最有效的减脂就是在有氧运动之前做无氧运动来消耗糖原，这样你的脂肪会马上参与供能。前面做了无氧训练，还有跑步什么的都会锻炼到你的腿，腰腹，会有一个刺激肌肉的生长，那么补充蛋白质也是增肌的，肌肉增长了，你的运动能力也上来了，基础代斜率也会得到提升，那么你的减脂效率就会更加的高！
3. 摄入蛋白质含量高的食物，是因为它的热量低，所以你就相当于吃的减肥餐，减脂本身就是要少的摄入热量，刚好满足这一点要求，而且蛋白质是一种人体必需的营养元素，那么多补充一点也是可以的，同时我们也不会摄入过多的热量，这也是有利于减脂的。
4. 蛋白质比糖更加难消化，所以你吃蛋白质含量高的食物会比较耐饿，比如你今天中午吃的牛肉和你吃米饭，是不一样的，你吃牛肉的时候会感觉很耐饿，那么你就不会吃更多的东西，同时消化也是需要热量的，这样就是间接的消耗了热量。