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北杏仁怎么吃(南北杏川贝苹果汤怎么做好吃,南北杏川贝苹果汤的吃法)

时间: 2023-03-21 00:02:40

北杏仁怎么吃

北杏仁是比较有名的一种杏仁,这种杏仁是较为特殊的,具有很高的药用价值,并且富含了很多独特的成分在里面,那么北杏仁怎么吃呢?很多朋友都不知道,接下来本文将为大家讲述一些方法,希望能对大家有用。

1、煎水服用

北杏仁可以用来煎水服用,把北杏仁煎水服用的话,是可以用于调理身体的,并且可以很好的治疗一些病症,煎水的方法也很简单,准备少量的北杏仁将其洗净干净以后直接放入锅中,加入适量的水,将其煮开以后就可以服用了,这种服用方法一般对于咳嗽气喘的病症有很好的治疗作用。

2、煲汤服用

北杏仁还可以用来煲汤服用,把北杏仁煲成汤来服用的话,不仅营养很丰富,而且治疗病症的效果也很显著,当然要将其煲汤喝的话,最好是配合一些食材,可以将北杏仁和鸽子肉一起煲成汤来饮用,不仅做好的北杏仁鸽子汤味道鲜香,而且可以滋补强身,并能够润肺养肺,还可以促进血液循环,保护自己的心脏。

3、泡水喝

北杏仁还可以用来泡水喝,把北杏仁当做泡茶的材料,来泡成茶进行饮用的话,是非常独特的,首先要准备适量的北杏仁,一定要选择干品,将其用开水冲泡,等其变色后就可以服用了,把杏仁泡茶喝不仅能够起到提神醒脑的作用,而且还可以滋润自己的肌肤,养护自己的肺,所以将北杏仁泡水喝是非常值得推荐的一种吃法,这种吃法不仅非常的简单,而且带来的保健功效非常好。

北杏仁的吃法可以说是多种多样的不同的吃法,有着不同的特点和功效,以上这几种吃法大家都可以尝试一下,希望本文的讲解能够对大家提供有效的帮助和参考。

南北杏川贝苹果汤怎么做好吃,南北杏川贝苹果汤的吃法

用料

猪骨    500克  

苹果    2个  

蜜枣    3粒  

南杏仁    10克  

北杏仁    15克  

南北杏蜜枣苹果汤的做法

猪骨头洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用

苹果切大块,去芯留皮;蜜枣、南北杏分别洗净,备用

汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可

小贴士

1.猪骨煲汤前要先出水(做法1.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;(这次猪骨出水时间不够,所以汤不够清,嘿嘿,太忙了,没有办法,请原谅!) 
2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要。

我在超市买了一包生的杏仁,应该怎么做熟才能吃呢?

你好,最简单的就清洗干净,放点盐炒熟了可以当零食。另外还有其它更具风味的做法。
下附菜谱:
杏仁露/杏仁奶/杏仁豆腐
作者: 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花


用料
杏仁露 (做法)
南杏仁 100g
糯米(可不要) 15-20g
清水(可换成一半牛奶) 1000-1200ml
冰糖 适量
桂花蜜(可不要) 一小勺


杏仁豆腐 (做法)
杏仁露 250g
吉利丁片 1-1.5片


做法步骤
步骤 1
准备好食材,我用的是南杏仁,北杏仁会苦。 也可以将部分杏仁换成花生或核桃,就是花生杏仁露和核桃杏仁露了。


步骤 2
糯米淘洗好,用清水泡软;杏仁片也冲洗下。加糯米是让杏仁露变得更浓稠。
步骤 3
将泡发好的糯米和南杏仁一起放入料理杯。
步骤 4
① 杏仁露版本: 加入1200ml清水,用破壁机将食材搅打成杏仁露 ② 杏仁奶版本: 牛奶和清水1:1,倒入搅拌杯,搅打成杏仁奶
步骤 5
用破壁机搅打出来特别顺滑无渣,如果你用的是普通的榨汁机或搅拌棒之类的工具,先用600ml液体搅打一次,将过滤后的渣渣加入另外600ml液体再搅打一次,将两次的混合起来。要无渣才有顺滑的好口感。 如果没有以上工具也可以用豆浆机~ 到时候再过筛一遍即可。
步骤 6
在做好的杏仁露或杏仁奶里面加入冰糖,用破壁机的五谷功能加热至100度即可。也可以倒入小奶锅,小火煮沸即可。
步骤 7
多余的杏仁奶可以制作成杏仁豆腐,取吉利丁用清水泡软。 250g液体用1-1.5片吉利丁片。
步骤 8
放入杏仁奶里,微微煮沸搅拌均匀。若追求更细腻的口感,可以再过筛一次。倒入模具里冷却后放入冰箱冷藏一晚上即可。 将冻好的杏仁豆腐切块,用少许凉白开将一勺桂花蜜化开,淋上去即可食用。


转自 下厨房

杏仁的食用方法及禁忌 哪些人不宜吃杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁剥开即食,苦杏仁不适合直接食用,因为其含有的苦杏仁苷,可在体内被分解,产生剧毒物质氢氰酸。未经加工的苦杏仁毒性较高,成人吃40~60粒,小孩吃10~20粒,就有中毒的危险,多用于医药。 婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。



扩展资料:

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。

所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

—杏仁

盐水杏仁怎么食用方法

盐水杏仁最简单的做法就是把杏仁用水煮30分钟,之后加入适量的盐和少量的十三香调味。
杏仁可是一味很好的中药材哦,吃杏仁可以通肠润胃、止咳等很好的功效哦。但是杏仁不能吃多哦。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。
我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

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