明矾的功效与作用(请问明矾的作用是什么？)

明矾的功效与作用

目录明矾的功效与作用明矾的营养价值明矾怎么吃明矾的宜忌人群明矾不能和什么一起吃孕妇可以食用明矾吗食用明矾的注意事项食用明矾会有什么危害明矾是人们生活中最为常见的一种东西，从很久以前到现在都没有随着社会的发展，时间的进步而退出社会舞台，今天祝由网养生网为大家来简单的说一说明矾这个东西。

明矾的功效与作用

1、明矾可以解毒，在明矾中含有涩酸性寒，涂抹在皮肤处有解毒杀虫，收湿止痒的功效，特别是皮肤溃烂和皮肤瘙痒的人可以使用。

2、明矾具有止血的功效，白矾的属性比较涩，能够使肝脏经血分，起到止血的效果，可以治疗许多种出血的症状，就好比便血，血崩等症状。

3、明矾具有止腹泻的作用，白矾的属性比较涩，它可以因为长时间肠胃不好，脾胃阳虚弱引起的腹泻得到很好的缓解作用。

4、明矾能去除风痰，明矾酸苦涌泄的属性所以它可以入药。

5、明矾可以当做膨化剂，在生活中在面粉中加入小苏打和明矾可以使油条等膨化食品在受热的情况下膨起来，可以得到香香的膨化食品。

6、明矾还可以在制作油漆，造纸，防水剂等物品中增加。

7、明矾还可以当做灭火剂使用。

8、明矾还可以治疗黄疸，它可以清热解毒，具有退黄的作用。

明矾的营养价值

明矾的性味酸涩，寒性，有毒，而在明矾中含有硫酸钾铝，氯化钾，三氧化二铝，亚硫酸根等许多化学成分，而且含有许多矿物质，虽然明矾中的营养成分很多，但是由于明矾中也含有许多种化学物品，它会引起人体中的钙，铁，锌，硒，维生素的吸收，所以明矾还是少量食用比较好。

明矾怎么吃

1、儿茶明矾末

准备明矾四十克左右，再准备儿茶五十克左右，然后把明矾还有儿茶研制成碎末，将明矾和儿茶混合在一起，再准备空的胶囊，然后把明矾和儿茶混合末装入胶囊中，每日胶囊里面装的是五到十克左右就行，每天服用次数为三到四次，出现大咯血的时候可以每三个小时服用一次，一直到大咯血好以后可以停止服用，这样服用可以治疗肺结核咯血。

2、冰糖明矾汁

准备明矾120克，冰糖120克，把明矾和冰糖一起放入锅中，再放入六百毫升的水，先开大火，等水来后，明矾和冰糖化开以后，改为小火熬制，一直把水从六百毫升熬制成两百毫升即可，然后关火，呈入碗中，放温以后服用，每次可服用一百到两百毫升左右，这样服用可以治愈精神病。

3、自制明矾末

准备明矾一百克左右《这里可多可少》，然后把明矾放入研磨机中，研磨碎以后得明矾放入一个干净的没水的塑料瓶或玻璃瓶中，盖上盖子密封起来，防止受潮，每次用时可以取三十到四十克，然后再密封好，取出来的明矾放入杯中再倒入开水，搅拌均匀，每天的早上晚上服用，这样可以治疗癫痫，癫痫发病后，一到两个月的病人只服用二十天，发病半年的人服用一个月就行发病半年以上的要服用一个月到三个月左右，明矾有毒，不能多服用。

明矾的宜忌人群

1、明矾对于阴虚胃弱的人不能使用，明矾的营养成分中含有对胃比较刺激的物质，会使人胃出现各种不适，所以胃里有病的人不要食用明矾。

2、明矾对于没有湿热的人是不能用的，明矾的属性酸涩，寒，主治湿热，对于没有湿热的人来说，食用明矾就是在食用毒品。

3、明矾对于孕妇来说是不能食用的，明矾中含有大量的化学成分，孕妇大量的食用明矾会使胎儿变成畸形儿，甚至是流产。

4、明矾对于患有急性肠炎痢疾患者以及身体比较弱的人是不能食用的。

明矾不能和什么一起吃

1、明矾不能和醋一起吃，明矾中含有的化学成分和醋会产生化学反应生成对人体有害的物质，会影响人的身体健康。

2、明矾和白酒不能一起吃，如果明矾和白酒一起吃，明矾中的化学成分与白酒的化学成分产生变癌物质，会使人的身体发生癌变。

3、明矾不能和含铅的食物一起吃，明矾中本身是含有大量的铅，而铅进去人体后是不能被人体排出体外的，铅对人体的伤害本来就是很大的，如果再食用明矾时又同时食用其他含有铅的食物会造成人体的铅中毒，甚至是死亡。

孕妇可以食用明矾吗

孕妇是不可以食用明矾的，明矾中含有大量的铅，和很多种化学成分，并且明矾有毒，孕妇食用明矾会使胎儿铅中毒，造成畸形儿，所以孕妇还是不要食用明矾为好。

食用明矾的注意事项

明矾是一种食品添加剂，明矾中含有大量的重金属铅元素，人体一旦摄入铅元素，铅是很难排除体外的，铅会对人体中的骨骼，肝脏，睾丸，大脑等神经造成不可抹灭的影响，尤其是对婴儿，小孩，过量的铅会形成脑瘫，痴呆症等问题，所以不要食用过量的明矾。

食用明矾会有什么危害

明矾中含有大量的化学成分，大量的食用明矾会对身体造成各种不好的影响，过量的食用明矾会对人体中的神经，胃，肠道，大脑等造成各种不好的影响。

作为食品添加剂的一种，明矾的对人体的伤害大于对人体好处，凡事都是有利又有弊的，不要盲目追求其中的一种，考虑全面在做决定比较好。

请问明矾的作用是什么？

明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。

明矾的作用有哪些？

明矾又称为十二水硫酸铝钾，是一种应用广泛的物质。那么明矾都有什么用途呢？明矾有毒吗？
明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。
一、明矾作为净水剂
明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。
二、明矾作为灭火剂
泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。
三、明矾作为膨化剂
炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳，这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。
四、明矾作为药物
明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，爆湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
五、其他作用
明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。
矾的微毒性
当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。
其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。 　
虽然我国早在30多年前就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂，但最近几年，人们在这方面的意识越来越淡薄，导致明矾的使用率有所上升。 　
　2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂。

明矾是什么,有什么作用?

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。
明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。