丹参的食用方法(中药丹参的功效)

丹参的食用方法

丹参是我国古老的中草药之一，人们在日常生活中适当的服用丹参，有活血护心，强身健体，延年益寿等功效。虽然丹参的药用价值得到了人们的肯定，但是人们常说“是药三分毒”，所以我们不可以盲目服用，应严格遵守食用的“法则”。这样人们才能更好将丹参的药效吸收，把丹参的副作用减少到最低。那么生活中我们该如何食用丹参呢？让我们一起来看看吧！

丹参的食用方法有哪些呢？

丹参煮水喝

我们可以将丹参清洗干净之后，切成一段段或者切片之后，放到锅中加入清水炖着，观察在丹参水变色，散发药香的时候，可以适当加入红糖水调味，并改用小火继续慢炖，直到出锅加入各种调味料服用，这种食用方法比较方便有效。

丹参泡酒

最好购买丹参片，红花等其他配药，接着将它们清洗干净之后，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。最好每天不宜多喝，应控制次数和剂量。

丹参炖鸡

我们先将鸡清洗干净，放到锅中，加入清水，去腥香料以及处理干净的丹参，然后用大火熬制，等到鸡煮熟的时候，加入各种调味料就可以出锅食用。

丹参泡茶

女性朋友可以在日常生活中，泡制一杯丹参益母茶。取适当的丹参片，以及益母茶用热水冲泡就可以了。可以反复冲泡，但不宜过夜饮用。

食用丹参应注意哪些问题呢？

丹参虽然对许多病症有改善和治疗作用，但是服用时应注意定时定量，不可过度服用，以免发生毒副作用。同时注意不可长期服用。

服用丹参时应避免以下食物，比如辛辣刺激，生冷油炸，以及黄豆，牛奶等物，这些都会影响到药效的发挥。

还有特殊体质不适合服用，比如过敏患者，孕妇，还有长期服用相关药物的患者，都不适合服用丹参，以免产生不良反应。

中药丹参的功效

中药丹参的功效

中药丹参的功效，中药丹参中医认为其苦，微寒。归心、肝经。那么中药丹参主要有什么功效呢，如果你也想知道中药丹参的功效，那就随着我的步伐一起来看看中药丹参的功效吧，希望能帮到你！

中药丹参的功效1 中药丹参的副作用

中药丹参中医认为其苦，微寒。归心、肝经。具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的功效。而功效多多的中药丹参有没有副作用呢，一起来看看吧。

中药丹参可以用作食疗，丹参可以用来活血化瘀，并同玉竹、山楂一同使用可以达到降血脂的作用。经科学研究，丹参的副作用很小，动物实验表明正常剂量内也未观察到毒性反应，而且对于血象，肝、肾功能，体重亦无不良影响，实质性脏器除明显充血外，来见特殊变化。中药丹参可以直接用来泡水喝，但是使用时候注意要适量哦。如果食用过量或者长期服用有可能造成低血钾症，因此在食用丹参的同时，最好食用一些含钾的`食物，如香蕉、黄豆、花生、马铃薯以及蘑菇等。

中药丹参的功效

中药丹参含丹参酮、原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素、维生素E等，可用于治疗多种病症，具有活血化瘀、凉血安神等功效。

中药丹参具有很好的功效和作用的哦。首先是对心血管系统的作用，中药丹参可以强心，加强心肌收缩力、改善心脏功能。同时扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加;脑血流量下降；抗血栓形成提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间；抑制血小板聚集等。

与此同时，中药丹参或丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。中药丹参还具有降血脂作用。因为丹参能使主动脉粥样斑块形成面积明显减少，一定程度地降低血清总胆固醇、甘油三酯。丹参也可以促进组织的修复与再生作用以及保肝，改善肝微循环。好处多多的哦。

中药丹参的选购

中药丹参是一种很好的药材，具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的功效。而在选购中药丹参时候也有讲究的哦，中药丹参一般分为3种级别，级别越高，品质越好的哦。要想购买品质上乘的中药丹参，那么快来看看吧。

而三种不同级别的中药丹参表面均是红棕色没有脱落，有纵皱纹，质感坚实，外皮紧贴不易剥落；断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显。气微，味甜微苦涩。一级的丹参，也就是品质和卖相都是一级棒的。一级的丹参是长圆柱形的，比较直，表面有红棕色，吃起来甜甜的又带有苦涩味。二级的丹参是跟一级相比，并没有那么顺直，会出现分支。而三级的丹参表面是红棕色或者紫红色，不顺直会有分枝。

中药丹参的食用方法

丹参鸡蛋汤

功效：主要治疗闭经气滞血瘀型：月经数月不行，精神抑郁、烦躁易怒，胸胁胀满、少腹胀痛或拒按，舌边紫黯或有瘀点，脉沉弦。

材料：丹参30克、鸡蛋2枚。

做法：文火煮1小时，吃蛋饮汤，连续服用。

丹参红枣粥

功效：祛淤生新、活血调经、养心除烦；对月经不调、产后淤滞腹痛、慢性肝炎、冠心病、子宫复原不全、更年期综合症、神经衰弱有疗效。

材料：丹参30克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。

制法：把丹参水煎，取汁，去渣放入糯米、红枣、红糖、水，煮粥。每天早、晚分食。

灵芝丹参酒

功效：治衰弱，失眠，头昏，冠心病等病症。

配方：灵芝30克，丹参、三七各5克，白酒500克。

制法：将三七、丹参、灵芝洗净切片，装入酒坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。每日摇晃数下，浸泡15天，开封过滤即成。每日2次，每次饮服20--30毫升。

中药丹参的宜忌人群

中药丹参性味归经；味苦，微寒。归心、肝经；具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的功效。所以中药丹参对于月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛等病症的患者具有很好的治疗效果哦。

中药丹参一个显著的功效就是活血祛瘀，因此，没有淤血的人服用丹参需要谨慎。要注意，有些人是不适宜食用中药丹参的，对于小孩子或者孕妇而言，则尽量避免食用这些药材，毕竟“是药三分毒”嘛。尤其是孕妇，丹参活血化瘀的功效可能导致孕妇滑胎。

中药丹参的功效2 一、心血管系统的作用

① 强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量

② 对血管作用扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加；脑血流量下降

③ 抗血栓形成提高纤溶酶活性；延长出、凝血时间；抑制血小板聚集提高血小板内cAMP水平抑制TXA2合成、；改善血液流变学特性血粘度降低、红细胞电泳时间缩短、

④ 改善微循环

二、促进组织的修复与再生作用

① 促进组织的修复与再生丹参制剂治疗：坏死心肌清除快；纤维母细胞分化、胶原纤维形成较明显；肉芽形成比较成熟。局部淤血减轻、血液循环改善，愈合时间缩短。

② 抑制过度增生对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。

三、保肝

改善肝微循环。

四、抗菌

丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。

五、降血脂作用

丹参能使主动脉粥样斑块形成面积明显减少，血清总胆固醇、甘油三酯、均有一定程度的降低。丹参可抑制高脂膳食家兔的血脂上升。通过研究发现丹参素还能抑制细胞内源性胆固醇的合成。

丹参的功效有哪些 如何养生

如何保养好自己的身体，这是我们大家都比较关心的啦，健康的身体到底该怎么保养，那在中医中，说到丹参大家都了解吗，是不是非常的熟悉呢，丹参具有很高的食用价值和药用价值，对人体有益。那它都有哪些功效与作用，应该怎么食用，感兴趣的朋友不妨随我一起来看看这篇文章。

什么是丹参

丹参是唇形科植物丹参的根茎，是一种中药的名字。在春秋季节采挖，止呕后出去泥沙干燥。它在我国大部分的地区都有分布，具有通经止痛，清心除烦，凉血消痈等功效，可以用于脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭等症状。

丹参的功效与作用

心血管系统

1、强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量。

2、对血管作用扩张冠脉，增加心肌血流量。扩张外周血管，血流增加;脑血流量下降。

3、抗血栓形成提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间，抑制血小板聚集。改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)。

4、改善微循环。

促进组织的修复与再生

1、促进组织的修复与再生。

丹参制剂治疗对坏死的心肌清除比较快，纤维母细胞分化、胶原纤维的形成都比较明显，肉芽的形成较成熟。可减轻局部的淤血，改善血液循环，缩短愈合的时间。

2、抑制过度增生。

对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。

抑制作用

抗菌丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。

丹参的食用方法

丹参泡水喝

将丹参洗干净之后切片备用，然后放入锅中加入清水进行炖煮。等到水的颜色已经开始改变，并且散发出阵阵药香的时候就可以加入一些红糖，搅拌均匀之后小火继续炖煮，几分钟之后就可以起锅了。这种方法虽然制作上比较的简单，但是补血的效果确是非常不错的。

丹参泡酒喝

首先我们最好能够购买到丹参片，同时还需要红花。将所有的准备材料洗干净之后和白酒一起密封浸泡，半个月之后就可以取出。这种药酒最好每天不能够喝太多，需要控制服用的多少以及次数。

丹参炖鸡吃

宰杀小母鸡之后洗干净，放入锅中，加上适量的水，随后再加入各种香料和切片的丹参，之后用大火熬煮，待鸡肉煮熟之后就可以食用了。

丹参黄豆汤

取丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后，和洗净的丹参一起放入砂锅中煲煮。待黄豆煮烂，汤汁加入蜂蜜即可食用。有补虚养肝，活血化瘀的功效。对慢性肝炎，脂肪肝有一定的治疗作用。

山丹桃仁粥

山楂30g，丹参15g，桃仁6g，大米50g。将洗净的丹参浸泡5-10分钟，放入药罐中加清水煎煮15分钟作用，去渣取汁与大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可。山丹桃仁粥有活血化瘀，通经之痛的作用，适用于气滞血瘀型颈椎病患者。

黄鳝烧丹参

黄鳝100g，丹参10g，黄酒少许，生姜、葱、盐等配料。把去头、去内脏的黄鳝切成小等分洗净，把丹参洗净切片浸泡少量水中5分钟左右。待油烧热后，把准备好的黄鳝、丹参片、生姜、葱等佐料放入锅中用猛火翻炒，翻炒中可加入适量的黄酒和清水炒熟后即可。

总结： 通过相关的介绍，想必大家现在都更加了解丹参了。能够健康用药是我们大家都比较关心的。丹参这种中药的作用还是很多的，不仅能帮助我们治疗疾病还能帮助我们调理女性月经不调，如果与其他中药配伍起来使用的话效果会更好，我们可以试试。治疗胸肋疼痛、症瘕结块，以及月经不调、经闭经痛具有良效，常与川芎配伍应用。在治疗胸腹疼痛属于气滞血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等药同用。

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