肉桂粉什么味道

肉桂粉什么味道

有些人不知道肉桂粉是什么，有些人即使吃过肉桂粉，比如我们平常很有可能在买来的蛋糕之类的食物里吃到肉桂粉，但是这样也不知道肉桂粉是什么。可能知道那种味道，但是不知道它是肉桂粉的味道。

肉桂粉的味道

食物会有味道，那就是因为它有较强的挥发型，肉桂粉就是因为有较强的挥发性，才会有香味。肉桂粉的味道闻起来怪怪的，不是纯粹的香，不是纯粹的甜，更不是纯粹的苦，语言形容不出，要吃了才能明白，而且很容易让人记住这种味道。就是因为有这样的味道，很多人喜欢上了肉桂粉，常买来吃。

肉桂粉的各种吃法

肉桂粉的吃法有很多种，我们来简单介绍一下。

首先是要介绍一下，肉桂粉作为调料的吃法，这也是肉桂粉比较常见的吃法。一般我们做菜的时候，可以适量放一些肉桂粉，以便改善菜肴的味道，但是这样做的人不多，人们宁愿直接在菜肴里放肉桂皮；更常见的，是将肉桂粉用在制作蛋糕，或者用在制作面包这类食物的时候。

肉桂粉可以直接用开水泡着喝。在泡肉桂粉的时候，你也可以根据自己的口味，适当放一些糖或者蜂蜜。因为肉桂是大热的食材，冬天的时候要是觉得身体冷，比如感到手脚发冷，就可以用以上的方法泡一些肉桂粉吃一下，可以驱寒散寒，保暖身体。

另外，肉桂粉可以和蜂蜜一起泡着喝，这种喝法很有营养，且可以治疗多种疾病。比如说，有轻度关节炎的中老年人，适当喝一些蜂蜜肉桂粉泡水，可以改善关节炎病情；人上了年纪，或者因为生活和工作负担重的原因，导致脱发严重的，也可以通过喝一些蜂蜜肉桂粉泡水，来减少脱发；最后，蜂蜜肉桂粉泡水，还有提高人体抵抗力，促进身体内分泌，减少青春痘，减缓衰老等多种功效。

肉豆蔻和肉桂味道一样吗？

味道不一样。

肉豆蔻略带辛辣，味清香；肉桂味辛、甘，性大热。

1、肉豆蔻（学名：Myristica fragrans）其种仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。 此外，还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。

2、肉桂原产中国，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。喜温暖气候，喜湿润，忌积水，但雨水过多会引起根腐叶烂。幼苗喜阴，成龄树在较多阳光下才能正常生长。

扩展资料：

肉桂的价值：

1、香料

肉桂的树皮、叶及“桂花”（初结的果）均有强烈的肉桂味，其中以桂花最浓，依次为花梗、树皮及叶。枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。

2、药用

肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。桂子可治虚寒胃痛。

-肉桂

-肉豆蔻

肉桂粉吃起来是什么味

肉桂是一种樟科植物，和桂皮差不多，只是香味比桂皮稍淡一点，但是辛辣味更重一些。至于为什么要加肉桂也只有问做巧克力的人了，其实巧克力里面可以加很多东西，常见的有坚果，水果，酒心或者其它食物，夹肉桂这种只是很少见，但是并不是不可以。

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