儿童正是长身体的阶段,所需要的营养成分较多,所以在饮食上需要格外注意。在日常的饮食中,应该顺应季节气候的变化进行合理搭配食物。那么,儿童在春季适宜吃什么比较好呢?下面就跟随小编一起去了解一下这些食物吧。
吃含钙多的食物
春季是宝宝身高增长最快的季节,所以生长发育所需的钙含量大大增加。因此,在这个季节,给孩子补钙是非常重要的。一般来说,孩子这时候每天所需的钙含量是700~800毫克,可以多吃一些乳制品、豆制品、骨头汤、胡萝卜、海带、黄花菜等。这些食物不仅含有的钙量丰富,并且极易被人体吸收,是补钙的最佳食物。另外,要少吃巧克力、蛋糕等,这些食物会阻止钙在体内的代谢。
补充适量的脂肪
脂肪可以起到滋润身体、提供能量的作用。在春季适当的食用一些含有脂肪的食物,例如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等,可以促进大脑的发育。
食用优质氨基酸
春季宝宝生长发育加快,对蛋白质的需求也随之增加。在这个季节多食用鸡蛋、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、红豆等食物,对宝宝成长有很大的帮助。
建议多给孩子吃虾仁炒蚕豆、麻婆豆腐、蒜蓉烤生蚝、腐竹木耳炒鸡蛋,这些菜含钙量高,孩子特别喜欢吃。
春天是孩子长个子的好时候,这时应该多给孩子吃含钙量高的菜,虾仁炒蚕豆就适合给孩子多吃,这道菜做好颜色漂亮,含钙量高,口感滋味诱人,孩子特别喜欢。做的时候要把新鲜蚕豆提前清洗干净,虾仁提前化开,在锅中放生的食用油加热后放葱花炒香,放入蚕豆炒到八成熟,再放入虾仁加少量生抽和蚝油调味方式,食用盐炒熟以后直接出锅。
一、麻婆豆腐
春天建议多给孩子吃点麻婆豆腐,它香辣爽口,含钙量高能开胃消食,孩子特别爱吃,做的时候需要准备郫县豆瓣酱和红辣椒,适量在准备500克豆腐,把它切成块儿中,放在淡盐水中浸泡一会儿,在锅中放适量食用油,放入豆瓣酱,炒香,再放入辣椒,葱姜蒜炒出香味以后,把豆腐肉锅翻炒,放食用盐调味,最后把汤汁收浓就可以。
二、蒜蓉烤生蚝
蒜蓉烤生蚝的含钙量特别高,而且孩子喜欢吃,做的时候要把新鲜生蚝的表面刷洗干净,撬开外壳以后再次清洗,然后准备适量的蒜蓉姜末和葱花,锅中放油加热后,放入蒜蓉和姜末炒出香味,再加入适量的蒸鱼豉油翻炒均匀,随后把炒好的调味料放在生蚝中,再把它放到空气炸锅中加热八分钟就可以。
三、腐竹木耳炒鸡蛋
腐竹、鸡蛋都是含钙量比较高的食物,它们搭配木耳一起炒,会让孩子身体吸收丰富的钙能促进他们长个在做的时候,需要把腐竹提前泡软,切成段状,再把木耳提前泡发鸡蛋磕开到碗中调匀,在锅中放适量食用油,把鸡蛋入锅炒成块,重新起锅放油放葱花炒出香味以后,把腐竹段和木耳放到锅中一起翻炒均匀,放食用盐和生抽调味,炒匀以后直接出锅就可以。
俗话说的好,春天就是万物复苏的季节,所以男孩子仿佛在春天的时候也都会有点快有很多父母呢也都会担心营养不够用而且今天想和大家一起谈一谈在孩子营养成长的过程之中我们究竟应该怎么给孩子营养搭配呢?
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