酸奶和牛奶都是人们比较喜欢饮用的饮品,当然,酸奶和牛奶的味道都是非常不错的,并且营养价值都是非常高的,孕妇朋友们也是可以适当的饮用一些酸奶和牛奶的,但是大家要知道,孕妇喝酸奶和牛奶的功效不同,下面我们来看看。
孕妇酸奶的功效
酸奶的营养价值也是非常高的,我们孕妇朋友们适当的饮用酸奶,不仅可以促进大家补充营养,更是可以起到不错的保健功效的。并容易被人体吸收,是一种营养保健品。很多人之所以选择酸奶,是因为它对缓解痘痘,防辐射,助消化有帮助。酸奶中的高活性无机矿物质和维生素能改善机体,促使机体内的毒素发生转化,并且能提高人体抵御辐射损伤的能力,对缓解心理压力,促进胃肠吸收有很大帮助。
孕妇喝牛奶的功效
另外,牛奶和酸奶的区别是比较多的,所以我们孕妇朋友们饮用牛奶和酸奶的功效也是不一样 的,牛奶营养丰富,容易被消化吸收,是理想的天然食品。牛奶中的钙磷数量多且比例合适,人体吸收后对补钙有帮助,而孕妈需要补钙。另外,牛奶含有多种微量元素,有助于人体补充营养,并且长期喝牛奶,能提高人的抵抗力。另外,牛奶还具有不错的润肠降噪的功效,孕妇朋友们适当的饮用牛奶,对于肠胃的健康也是有帮助的。
通过上面的这些介绍,我们可以知道,虽然孕妇朋友们既可以喝酸奶,也可以饮用牛奶,但是大家要知道,饮用牛奶和酸奶的功效和作用是有着很大的区别的,所以孕妇朋友们可以根据自身的需要,选择性的饮用牛奶和酸奶。
理论上讲酸奶的营养价值比纯牛奶高,比如说酸奶中蛋白质没有改变,但钙含量提高到130mg/100ml,在乳酸菌的作用下使维生素B族含量增加了,因此利用和吸收也提高了。
但是同时酸奶也加入了许多不该加的东西。比如加入了明胶、阿巴斯甜或安赛蜜、白砂糖、以及加入的不合规菌种(比如噬热链球菌)等。虽然大多数都属于食品添加剂,但是不加当然更好一些。
孕妇喝奶主要补充蛋白质和钙。蛋白质能帮助提高免疫力,而钙是胎儿生长发育不可或缺的营养素。孕妇缺钙就容易腿脚抽筯,影响晚上睡眠。同时血钙偏低后也容易出现牙齿松动或出血,以及腰膝酸软等表现。
纯牛奶的好处是“纯”,其主要营养成分是生牛乳,其蛋白质含量一般要求大于或等于3%,脂肪5~6%,碳水化合物2~3%(碳水化合物含量高就说明加糖了)。其它的果味奶、高钙奶都不要选。
中国居民膳食营养指南中建议:孕妇每天摄入300ml牛奶,实际上到孕中期和孕晚期由于胎儿发育加快还可以增加30%牛奶,对孕母和胎儿都有好处。
当然这300ml牛奶可以是纯牛奶也可以是酸奶,我的观点是以纯牛奶为主,改善口味可以酸奶代替。另外有一些对于牛奶过敏的孕妇,通常喝酸奶没有问题。如果孕妇体重增加过快,还可以选择低脂或脱脂牛奶。
当然真正好的酸奶也是有的,不过就是贵一点。好酸奶没有乱七八糟的添加剂,通常由生牛乳+乳双歧杆菌或+鼠李糖乳杆菌,碳水化合物越低越好。所以好的酸奶一定偏酸,可以配上水果或坚果碎一块儿吃挺好。
总之:从性价比上考虑孕妇适合吃纯牛奶,或者以纯牛奶为主再配酸奶水果沙拉来吃。
孕妇喝酸奶和纯牛奶都是不错的,不分哪个好。
1、孕妇喝酸奶的好处:酸奶的营养丰富,味道香浓,能增强食欲,促进胃肠道蠕动消化,防止便秘。如果孕期有食欲下降或者便秘的情况,可以适当喝些酸奶促进消化。
2、孕妇喝纯牛奶的好处:纯牛奶富含钙和磷、蛋白质和各种微量元素,所以孕妇可以适当多喝纯牛奶来补钙,补充孕妇所需要的营养物质,也有助于胎儿生长发育。
并且酸奶和牛奶的补钙效果没有太大的区别,与牛奶相比,酸奶有一个发酵的过程,增加了益生菌以及酶类,钙元素没有过多丢失,所以酸奶和牛奶都比较适合补钙。
鲜牛奶过敏的人群可以选择进食酸奶,消化不好、大病初愈、胃肠道脆弱的患者也可以选择酸奶。牛奶的钙含量较稳定,每100ml牛奶约含有100-110mg钙元素,酸奶添加物质较多,所以100ml左右的酸奶,对应的钙元素较少,酸奶中会增加口味调味剂。
所以说,孕妇喝酸奶和纯牛奶是不分哪个好的,可以根据自身的情况选择,并适当饮用。
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