目录香菇木耳红萝卜怎么炒香菇木耳红萝卜的营养价值红萝卜怎么吃木耳怎么吃平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如香菇、木耳等。它是一道很美味的菜,很滋补,有很多营养成分,对身体很好。而且热量很低,就算吃多了,也不容易长胖,非常受欢迎,很适合一些肥胖或想要减肥的人吃。跟着祝由网养生网来看看。
香菇木耳红萝卜怎么炒
做之前,要准备好材料,适量的香菇、木耳、胡萝卜,辅料葱、蒜、生姜等。将它们洗干净,将香菇、胡萝卜切成片状,把木耳放在水里泡一下,最好提前一个晚上泡,第2天再拿出来做,然后撕成丝。再把辅料剁碎,放在一边备用。然后放水进锅里,把香菇放进去,半熟后捞出来。再放油进锅里,八成热的时候,把木耳放进去,翻炒均匀。再将调料剁碎,放入锅里,有香味出来的时候,把胡萝卜、香菇放进去,炒均匀,熟了后,加点盐,拌均匀,就可以盛出来吃了。泡完木耳后,一定要沥干水分,再放入锅里,否则会溅到油。香菇最后才放进去,因为它很容易熟,如果炒太久,它的营养成分就会损失很多,口感也不好。
还有另外一种做法也很好吃,做之前,也要准备好材料,适量的胡萝卜、黑木耳、香菇,调料生抽、料酒、醋、白糖、淀粉等。然后将所有材料洗干净,把香菇、木耳放在水里泡一下,大概一天,把它们切成丝。这两种材料要均匀一些,然后加点糖、淀粉、酱油到一个干净的碗里,搅拌均匀。再放油进锅里,八成热的时候,把香菇、木耳放进去,翻炒均匀。大概三分钟,放入胡萝卜,继续炒一下,倒点酱油、水,炒均匀,盖上盖子,大概三分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。
香菇木耳红萝卜的营养价值
它对身体很好,有很多好处。口感很独特,里面有很多维生素,还有很多钾元素,经常吃,可以预防很多疾病,特别是冠心病。还有很多氨基酸,是一种非常健康的食物,对皮肤很好,可以让人衰老的速度更慢,更少皱纹。木耳里有很多铁元素,补血效果很好。还有其它很多营养成分,对身体很好。经常吃,可以缓解贫血的症状,人的体质也会更好,更强壮。还有很多维生素,受伤后,适当吃一些,会更快痊愈。
红萝卜怎么吃
它的吃法有很多,和猪肉一起炒来吃,口感很好,也很滋补。做之前,要准备好材料,适量的红萝卜、猪肉,辅料蒜、葱等。然后将所有材料洗干净,把红萝卜、猪肉切成片状。再将其它调料切小剁碎,放些糖、生抽、淀粉进猪肉里,腌二十分钟。
再放油进锅里,八成热的时候,把猪肉放进去,加点糖,翻炒均匀,熟了后,盛出来。然后放一些调料进锅里,有香味出来时,把萝卜放进去,熟了后,加点盐,倒入肉,炒均匀。再加耗油、老抽继续炒,大概三分钟,就可以盛出来吃了。在做的时候,最好买一些小的萝卜,口感会更好,也更容易熟。但最好切薄一些,会更入味。
木耳怎么吃
它的吃法有很多,可以凉拌来吃。做之前,要准备好材料,木耳、辣椒、香菜,然后将它们洗干净,放在一边备用。要提前一个晚上把木耳放在水里泡一下,第二天再拿出来做。在做之前,用开水烫一下,大概一分钟,沥干水分,再用凉水冲一下。然后放些生抽、醋、白糖、油进去,搅拌均匀,再加点香菜、辣椒,继续搅拌,就可以吃了。口感很好,非常美味,很下饭。
也可以和猪肉一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的猪肉,最好是瘦肉,调料盐、淀粉、料酒等。把猪肉切成丝,用一些调料去腌一下。再把胡萝卜、黑木耳、青椒切成丝。然后放水进锅里,煮开之后,把胡萝卜、木耳放进去,两分钟后,捞出来沥干水分。再放油进锅里,八成热的时候,把鸡肉放进去,翻炒均匀,半熟后,把其它调料放进去。加点豆瓣酱、盐,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。
上面就是关于香菇木耳红萝卜的一些知识。平时有空,可以自己在家做,很美味,口感很好,是非常保健的食物。经常吃,可以让人的食欲更好。对肠胃也很好,不管是老人还是小孩都可以吃。做法也不是很难,只要多做几次,很容易就能学会。
炒香菇红萝卜
主料
香菇
胡萝卜
辣椒
辅料
葱姜蒜
胡萝卜炒香菇的做法步骤
1. 香菇用开水灶一下,把香菇洗干净然后撕小块。胡萝卜和辣椒切小块。少许油,葱姜蒜爆锅后,下入胡萝卜,辣椒,翻炒几下后,下入香菇。加入一小碗水后,闷三分钟,最后在撒入点蒜片就可以出锅了
香菇、木耳、红萝卜、鸡蛋、这些食材成分没有冲突,可以一起炒着吃。
香菇炒鸡蛋的好处
香菇和鸡蛋都富含丰富的钙磷,维生素D,两者一起吃能增加机体免疫力,增强骨骼,
促进消化吸收的作用;
木耳炒鸡蛋的好处
木耳炒鸡蛋不仅好吃而且营养很丰富,木耳炒鸡蛋对肺部有调理的作用,营养不良患者可以经常食用,还有补脑的效果。
小贴士
如果怕把香菇炒糊的话那么也可以先将其焯至7~8成熟,这样可以减少后续炒制的时间。
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