山楂苹果罐头怎么做(苹果罐头怎么做)

山楂苹果罐头怎么做

目录山楂苹果罐头怎么做山楂罐头怎么做苹果罐头怎么做吃水果罐头好吗山楂可以怎么吃平时，很多人都喜欢吃一些罐头，特别是水果之类的，营养很好，口感很好，味道非常清香。热量也不是很多，而且很容易消化，特别是山楂苹果罐头。对肠胃很好，平时外面买的一些罐头，为了保存得更久，会加很多添加剂。吃多了，对身体不好，还容易患上很多疾病，所以自己在家做来吃，会更健康。跟着祝由网养生网来看看。

山楂苹果罐头怎么做

首先，准备好材料，适量的苹果、山楂，辅料冰糖、淀粉等。然后将所有材料洗干净，用刀去掉山楂、苹果核。然后加点水进锅里，把冰糖放下去，用大火煮，煮开后转小火。再把山楂、苹果放进去，大概15分钟。再放些水淀粉进去，煮开后，就可以关火了。把它拿出来放凉，装入罐子里，密封好，放入冰箱里冻一下，就可以吃了。

在做的时候，要注意，把山楂放进去煮的时候，时间不能太久，很容易会变烂。会影响它的口感，如果喜欢吃甜一些的人，可以多加些糖，如果不喜欢，可以少加一些。加入水淀粉的目的，是为了它的汁更浓稠，口感更好。在吃的时候，要注意一些，孕妇最好不要吃，很容易宫缩或流产。

在做的时候，可以把山楂切成两半，也可以直接用一些工具挖去它里面的核。在做之前，可以把山楂放入水里泡一下，大概30分钟。在泡的过程中，要放些盐，不要太多，一勺就可以了，口感会更好。除了用一些工具去掉它的核，也可以用筷子，非常简单。

在做的时候，除了放冰糖，也可以放白糖，和水比例大概是1:2左右。这样做出来，糖水不会很粘稠，口感也更好，更可口。如果一些比较大的山楂，时间可以适当长一些，但最好不要超过10分钟。它对身体很好，可以补血，对肠胃也很好。可以健脾、润肺，特别适合一些经常咳嗽的人吃，可以很好缓解这种症状。

山楂罐头怎么做

它是一种很好的东西，对胃很好，可以让人的消化能力更好。还能预防很多疾病，降低血压等。它的口感是酸酸甜甜的，但一些牙齿不好的人，最好不要吃太多。它里面有很多果酸，会保存得很久，口感也很好，不管是老人还是小孩都可以吃。

首先，在做之前，要准备好适量的山楂、冰糖等。然后把山楂洗干净，放入盆里泡一下。但在泡之前，要用手不断搓洗，这样会更干净，把它表面的一些灰尘都去掉。大概泡30分钟，把它捞出来，沥干水分。再放一些清水进锅里，水一定要没过山楂。然后加些冰糖进去，大火煮开之后转小火。当它的果肉变软，水变红后，就可以捞出来了。放凉后，把它放入罐子里，密封好，放在冰箱里保存，想吃的时候，再拿出来吃。如果喜欢吃甜的，可以多放一些冰糖。

苹果罐头怎么做

首先，准备好材料，最好挑一些比较大、新鲜的苹果。把它洗干净，切成适当的大小，再把它放入开水里煮，加些冰糖，当水变浓稠的时候，再加点柠檬酸。煮10分钟，就可以关火盛出来了。放凉后，把它放入密封的罐子里，再放入冰箱里保存，想吃的时候，就可以拿出来吃了。

吃水果罐头好吗

一般适量是很好的，但不要一次吃太多，它的热量还是很高的。如果肥胖的人或在减肥的时候，最好不要吃，容易长胖。买回来的罐头，如果打开了，要尽快吃完，要不会很容易过期。也不要经常吃太多，因为外面买的一些水果罐头，里面的添加剂还是很多的。经常吃，对身体不好。糖分也很多，吃太多，会有高血糖等。

山楂可以怎么吃

它的吃法有很多，做成罐头或酱来吃都可以，或直接洗干净生吃。对胃很好，可以让人的食欲更好，非常开胃。但在买的时候，最好买那些外表没有疤痕，比较红的，口感会更好，营养也更丰富。把它做成山楂酱，非常美味。做之前，要将它洗干净，放入水里泡一下。然后放入榨汁机里，打成泥。如果要做很多，可以用破壁机打，效果更好。当它变细腻后，就可以倒出来了。然后用筛子过滤一下，再把它放在锅里煮，当它变浓稠时，倒出来放入一个干净的瓶子里。最好是玻璃瓶，密封好，放凉后，就可以吃了。如果想口感更好，也可以把它放入冰箱里冻一下。味道酸酸甜甜的，很开胃，可以让人的食欲更好。

上面就是关于山楂苹果罐头的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。对肠胃很好，非常养生，是很保健的一种东西。对脾胃很好，也容易消化，经常吃，可以预防很多疾病，但不能一次吃太多，适量就可以了。

苹果罐头怎么做

苹果罐头
（1）原料和材料。采用新鲜良好的红富士或其他坚脆品种，成熟适度（八成熟），组织紧密，风味良好，糖酸度适宜，无畸形、霉烂、冻伤、病虫害和机械伤，果实横径在75厘米以上为宜。市售白砂糖、柠檬酸、维生素C、乳酸钙。
（2）工艺流程。原料选择→清洗→去皮护色→切分、去心→抽空→热烫→装罐→排气→密封→杀菌→冷却→贴标装箱。
（3）操作要点。①原料选择：一般要求果肉组织致密，耐煮性好的品种，八九成熟，剔除软烂、机械伤严重的果实。②清洗：果实于清水中洗涤，除去果面的污物及杂质。去皮：用手工或旋皮机去皮，削去的果皮厚度应在2毫米以内，以减少原料的吨耗。③护色：去皮后的苹果，投入1%～2%的食盐水或0.1%～0.2%柠檬酸溶液中，防止果面褐变。④切分、去心：用不锈钢刀纵切为二，大型果可切分为4块。切面光滑并挖净果心。⑤抽空：将果块倒入抽空罐内，加入18%～35%的糖水做抽空液，果块上压竹箅，防止露出液面。⑥热烫：抽空后的果块倒入夹层锅内，水温80～95℃，热烫2～5分钟，做到软而不烂，捞出放入清水中冷却。⑦装罐：按果块的大小分别称重装罐。果块应排列整齐，反扣入罐，并加入25%～35%的糖水，糖水中宜加少量柠檬酸。⑧排气密封：没有真空封罐机时，装罐后仍需排气。尤其生装罐者，排气更应充分。⑨杀菌及冷却：在杀菌池或杀菌锅中，沸水杀菌15～20分钟。然后冷却至38～40℃，贴标签。

正宗自制苹果罐头怎么做

食材
主料苹果2个 辅料冰糖适量水适量
步骤
苹果罐头的做法步骤11.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。
苹果罐头的做法步骤22.苹果去皮去核切小块。
苹果罐头的做法步骤33.锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。
苹果罐头的做法步骤44.水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。
苹果罐头的做法步骤55.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。
苹果罐头的做法步骤66.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。